Sondaggio: hai bisogno di una macchina per gnocchi per la larghezza del taglierino?

comprerò

Qualcosa che non ho capito bene ... Finora non ci sono persone disposte a dare vita all'idea, o è già possibile acquistare una macchina per gnocchi? Probabilmente comprerei una cosa del genere

[dili1979]

dili1979, nessuno ha iniziato la produzione, vendo il mio personale fatto in casa, che ho fatto un anno fa per mia figlia.Sens, prima ha espresso il desiderio di acquistare.

Alevtina, e se mio marito volesse ancora fare un po 'di artigianato ... prenderei volentieri una simile "macchina".

[Tashenka]

Tashenka, e questo io stesso ho fatto tutto con le mie mani, qui non un solo uomo ha messo un dito. Io stesso faccio fabbri e falegnameria, mi do trapani, cacciaviti e asciugacapelli industriali con incisori per le vacanze.

Ma questa guida su come puoi fissare la macchina per gnocchi sul piano del tavolo usando un morsetto, ma soprattutto, o meglio, è imperativo installare tappi di gomma affidabili sul fondo della macchina, quindi la macchina per gnocchi non rotolerà il tavolo dagli sforzi di far rotolare il mattarello lungo i bordi. A sinistra in basso, poco distante dal bordo al centro, è stato praticato un foro per appendere la macchina al muro con un chiodo o, meglio, una vite autofilettante. L'avevo appeso al muro della dispensa, al confine con la cucina, questa è già un'informazione per te, Sens... per non chiedersi perché c'è un buco in fondo.



E questi sono tappi di gomma molto necessari.



Un foro sul fondo per appenderlo al muro.

e io stesso ho fatto tutto con le mie mani, qui non un solo uomo ha messo un dito. Io stesso faccio fabbri e falegnameria, mi do trapani, cacciaviti e asciugacapelli industriali con incisori per le vacanze.

questa è già un'informazione per te, Sens. per non chiedersi perché c'è un buco in fondo.

Grazie

L'ho fatto da solo con le mie mani

Ragazza brillante! Mi sono anche dato tutti gli strumenti. E le mani sembrano crescere da quel punto. Solo qui su queste mani ci sono due nipoti tutto il giorno, che sono per l'allenamento, poi per la preparazione, poi per una passeggiata, poi per cucinare, poi per lavarsi, ... E quando si addormentano, non c'è forza per niente. .. Pertanto, è più facile per me acquistare che per me stesso. Pertanto, all'improvviso tu (niente, cosa su di te?) Avrai il desiderio di creare un altro capolavoro fatto a mano e lasciarlo "nelle persone", te ne sarò molto grato.

[Tashenka]

Ragazza brillante! Mi sono anche dato tutti gli strumenti. E le mani sembrano crescere da quel punto. Solo qui su queste mani ci sono due nipoti tutto il giorno, che sono per l'allenamento, poi per la preparazione, poi per una passeggiata, poi per cucinare, poi per lavarsi, ... E quando si addormentano, non c'è forza per niente. .. Pertanto, è più facile per me acquistare che per me stesso. Pertanto, all'improvviso tu (niente, cosa su di te?) Avrai il desiderio di creare un altro capolavoro fatto a mano e lasciarlo "nelle persone", te ne sarò molto grato.

Tashenka, Risponderò che questa non è mai un'occupazione redditizia, la risposta è nelle tue stesse parole: "Pertanto, è più facile per me comprare che farlo da solo." La mia vista è seriamente scomparsa, quindi spesso rallento il mio ardore in prodotti fatti in casa. Quando un'idea mi infastidisce molto e le mie mani mi pruriscono, allora, ovviamente, lo faccio comunque.

Quando sono davvero infastidito da un'idea

Quali idee hai ancora implementato, possiamo essere curiosi?

[Sens]

Sens, più spesso è per il ricamo, ma a volte vengono alterati anche gli utensili da cucina. La passione per migliorare tutto nei miei geni è cucita, mio ​​padre era un vero innovatore, un tornitore, un falegname, un fabbro straordinario.Ha lavorato dall'età di 14 anni, quando è iniziata la guerra, e così via fino alla sua morte, fino all'età di 73 anni. È sempre stato ossessionato dall'attuazione delle sue idee. C'erano sempre persone "a cavallo e a piedi" in casa nostra, perché mio padre poteva aggiustare tutto, faceva bretelle, lanciava pistoni. ha realizzato mobili fantastici. Spesso il direttore dello stabilimento gli mandava il suo autista quando la produzione non poteva fare qualcosa. E di nuovo gli occhi del vecchio avvizzito bruciavano. Per lui non era un lavoro, era la passione e l'amore della sua vita trovare soluzioni a problemi difficili. È allora che vado in un negozio di ferramenta e sento odore di ferro, incrostazioni, grasso, è così che inizia un tale rilascio di ormoni, il mio polso accelera, uno stato di euforia, vicino quasi all'estasi. Davvero tremante. È quello che fa il sangue del padre. È come se un cucciolo di cane da caccia ereditasse il dono e le capacità dei suoi antenati. Sono convinto che il modo di vivere, le nostre aspirazioni siano molto spesso registrate nei geni e trasmesse ai discendenti. Non posso buttare via il cibo, ma questo non mi permette di fare il ricordo ancestrale dei miei antenati sopravvissuti a guerre, devastazioni e fame. È da qui che provengono la nostra parsimonia e il nostro criceto.

È allora che vado in un negozio di ferramenta e sento odore di ferro, incrostazioni, grasso, è così che inizia un tale rilascio di ormoni, il mio polso accelera, uno stato di euforia, vicino quasi all'estasi. Davvero tremante. È quello che fa il sangue del padre. È come se un cucciolo di cane da caccia ereditasse il dono e le capacità dei suoi antenati.

Alevtina ha letto e ha ceduto involontariamente alla tua descrizione. Involontariamente ho sorriso e brividi mi hanno attraversato il corpo! Ho le stesse sensazioni solo in altri negozi, negozi di cucito e artigianato, ma ti capisco davvero!

più spesso è per il ricamo, ma a volte vengono alterati anche gli utensili da cucina.

se possibile, fai un revisore! È interessante! E non solo i dispositivi stessi, ma anche la tua creatività!

Esistono stampi in plastica per ravioli di Tescoma larghi 11,5 cm lunghi 30,5 cm. In tali formati, 10 pezzi ciascuno, due tipi di gnocchi tondi e quadrati e 21 pezzi anche gambe tonde e quadrate gommate, la planchette inferiore con semisfere è composta da due parti (si premere il dito sull'impasto risulta essere un buco per carne macinata), quello superiore bucato. Gli gnocchi pronti salgono dal piatto inferiore in alto.
C'è anche un video per questi raviolnit.
Io ho un raviolo Gefu di alluminio, al contrario, quello inferiore con i buchi, e quello superiore con le semisfere (per fare dei buchi per la carne macinata) si ottengono 12 gnocchi, le cosce non sono gommate (si può mettere su un silicone stuoia).
L'ho acquistato tramite il servizio Internet russo-tedesco.

[Katerok87]

Katerok87, Non ho un raviolo Gefu di alluminio, quindi non ho alcuna esperienza con esso. E ho visto un video con questo raviolnitsa. Sì, è in tutto e per tutto più comodo da lavorare rispetto alla raviolnica Imperia italiana (ho l'ultima)

Mostraci il video, pliiiz!

[Elena Tim]

Elena Tim, eh, se mi ricordassi come si chiamava questo film. Ma il video è stato decisamente interessante.

Eh ...

è un film?

E dove comprarlo, scrivi. Direttamente fuso.

[Natalia]

Natalia, Teskoma in una buona gamma e prezzi in Eldorady (il più economico), ha anche Ozone .. e di. hanno un sito web, stanno inviando

Yunna

Rispondi # 919 Oct 05 2017, 10:21 "
E dove comprarlo, scrivi. Direttamente fuso.

Ho visto un raviolnitsa per 10 raviolek round teskoma a Voronezh in un negozio aziendale nel centro commerciale MP. Lì la commessa ha detto che era molto comodo e veloce da scolpire, ci ha fatto degli gnocchi per un matrimonio con qualcuno. E dice che 10 pezzi sono meglio di 21 pezzi perché sono troppo piccoli e più faticosi.
Raviolnitsa Gefu (non l'ho mai scolpito sopra) è stato acquistato tramite il servizio Internet russo-tedesco della tecnologia mondiale punto no (l'ho saputo da questo forum) per circa 20 euro. Su ozono 3200 plus per la consegna di circa 300 rubli. Ma avevo un pacco fino a 10 kg (2500 rubli di spedizione) e 25 articoli (tutti i tipi di acceleratori e acceleratori per la cucina su consiglio di questo forum) e quindi si è scoperto per l'invio di 100 rubli per ogni dispositivo. Un'altra cosa che mi è piaciuta di questo servizio è che puoi scegliere un prodotto in qualsiasi negozio online in Germania al miglior prezzo di tutti. Il servizio riscatta e invia in Russia. E puoi acquistare quei beni che, ad esempio, Amazon non invia in Russia.

stampi in plastica per ravioli di Tescoma larghezza 11,5 cm lunghezza 30,5 cm.In tali formati, 10 pezzi ciascuno, due tipi di gnocchi tondi e quadrati e 21 pezzi anche gambe tonde e quadrate gommate, la planchette inferiore con semisfere è composta da due parti (si preme l'impasto con il dito per ottenere un foro per la carne macinata ), quella superiore forata. Gli gnocchi pronti salgono dal piatto inferiore in alto.
C'è anche un video per questi raviolnit.
Io ho un raviolo Gefu di alluminio, al contrario, quello inferiore con i buchi, e quello superiore con le semisfere (per fare dei buchi per la carne macinata) si ottengono 12 gnocchi

Ho sia questo che quest'altro, forse qualcuno è stato fortunato, ma con quello di plastica non ci sono riuscito, tutti i ravioli strisciavano alle cuciture. Quando scolpisco sull'alluminio, tutte le cuciture sono resistenti, non una si è staccata per tutto il tempo.

Sto pensando se ho bisogno o meno di una macchina per gnocchi esagonale sovietica, che si trova sui cilindri delle celle (non ci sono gambe)? Si adatterebbe sotto il rotolo di pasta? O è meglio degli gnocchi Idea? Ad esempio, facilità? Mi sono semplicemente piaciuti i cilindri sovietici. E la dimensione degli gnocchi è inferiore a quella di Gefu.



Bozhedarka

Ho sia questo che quest'altro, forse qualcuno è stato fortunato, ma con quello di plastica non ci sono riuscito, tutti i ravioli strisciavano alle cuciture. Quando scolpisco sull'alluminio, tutte le cuciture sono resistenti, non una si è staccata per tutto il tempo.

Forse i loro denti hanno una forma diversa?

Ho sia questo che quest'altro, forse qualcuno è stato fortunato, ma con quello di plastica non ci sono riuscito, tutti i ravioli strisciavano alle cuciture. Quando scolpisco sull'alluminio, tutte le cuciture sono resistenti, non una si è staccata per tutto il tempo.

L'ho fatto su Teskom - niente è andato in pezzi, non le cuciture si sono staccate, penso che tu l'abbia trattata più delicatamente del metallo

Cremoso, per favore dimmelo! In vendita una macchina per gnocchi esagonale in alluminio senza gambe, sono tubi cellulari estesi e c'è una macchina per gnocchi rettangolare, e anche i tubi estesi sono un po 'più corti, in alluminio. Sono tormentato, non sai quale scegliere? O anche un'idea economica da acquistare? Ho una sfogliatrice da 150 mm, ma voglio comprarne un'altra più larga. Qual è la differenza tra plastica e alluminio?



Cosa è più conveniente per una sfogliatrice, esagonale o rettangolare se la larghezza dello strato è maggiore del solito?

[Katerok87]

Katerok87, ma ci sono molti tipi di esagonali e rettangolari sovietici. Quindi tra loro ce ne sono di abbastanza riusciti e completamente scomodi. Per dare una risposta, devi vedere almeno una foto. Pubblica una foto o fornisci un link.

Le foto non possono essere pubblicate dal telefono e il sito non consente di inserire collegamenti. Macchina per gnocchi rettangolare o piuttosto quadrata come la tua (da qualche parte nella foto c'era una macchina per gnocchi fotografata accanto a un enorme rotolo di pasta e accanto a un piccolo rotolo di gnocchi) ed esagonale entrambe come la tua mantide da un negozio di ferramenta. Solo non so quale forma sarà più conveniente per una macchina per stendere la pasta?

[Katerok87]

Katerok87, è questo il sito web di Avito? Dimmi la città dove vendono questi gnocchi e prezzi. Ogni annuncio ha anche un numero. Proverò a scoprire se è Avito.

Voglio dire, quale forma è quadrata o esagonale? E come si differenzia un solido alluminio da un solido "Idea" di plastica?
Sì ad Avito. Venditore Oleg. Tali annunci non sono numerosi.

[Katerok87]

Katerok87, a seconda di quali compiti ti compri un produttore di ravioli. Se le celle non sono riempite di polpette, ma manualmente o con l'aiuto di una sac à poche, allora questa è una cosa, se vuoi riempire di polpette, la scelta degli gnocchi è inferiore. Qualsiasi produttore di gnocchi solidi è diverso dal disagio il fatto che gli gnocchi lasciano rapidamente questa macchina per gnocchi, non è necessario scuotere, battere sul bordo del tavolo o spremere gnocchi cattivi con il dito. Ma puoi dirlo solo dopo aver provato questa macchina per gnocchi nello stampaggio di gnocchi. E esternamente, questi gnocchi sembrano molto simili. È solo che ho molta esperienza nel testare tutti i tipi di gnocchi, posso distinguere esattamente quegli gnocchi che ho testato, poiché li distinguerò per le minime differenze e l'aspetto.Ecco perché devo guardare le foto in modo da riconoscere in esse esattamente i modelli che ho provato. Senza una foto, non posso rispondere.

Voglio solo capire come rendere più veloce la carne macinata per congelare gli gnocchi, quindi lo farà il mio Gefu, oppure prendere una siringa per pressa da forno con un dispenser per due misure, in modo che il chik-chik sparga la stessa quantità di carne macinata, quindi non sarà difficile usare quello sovietico. Qual è il segreto?
Annuncio n. 194346868



Per non misurare il volume richiesto, e il distributore di siringhe lo ha fatto per me.

[Katerok87]

Katerok87, ha esaminato il numero dell'annuncio. Una normale macchina per gnocchi quadrata con piccoli gnocchi da farcire a mano. Le polpette non sono adatte per questa macchina per gnocchi. Da sotto gli gnocchi Gefu avranno il doppio del peso di uno quadrato secondo l'annuncio. Sono scettico sul riempire le celle degli gnocchi con una siringa pressa. Ci vorrà più tempo per ricaricare questa siringa. Ma i modelli di siringhe sono diversi, vengono costantemente rilasciati nuovi modelli, forse ce n'è uno ideale, e personalmente sarai fortunato ad acquistarlo.

Cremoso, cosa pensi valga la pena acquistare o semplicemente acquistare un'Idea? E per questo annuncio n. 783092857 vedere



Cioè, ci sarà differenza tra il quadrato e la "Idea" sotto il sac à poche?



La differenza nella qualità di scolpire, scuotere?



E i cilindri sporgono dal quadrato sul retro, c'è un trucco in questo? Cosa pensi ?

[Katerok87]

Katerok87, guardò i secondi gnocchi nell'annuncio. Questo è un produttore di ravioli bielorusso, non ce n'è nella mia collezione. Quanto successo ha al lavoro, non posso dire, perché non l'ho provato. In base alle dimensioni indicate nell'annuncio, possiamo dire che la dimensione degli gnocchi è normale.

Comprerei comunque un produttore di gnocchi IDEA, poiché è un produttore di gnocchi di successo, è uno dei preferiti tra molti membri del forum. Personalmente ho preparato molte migliaia di gnocchi con questa macchina per gnocchi (sempre 330-360 gnocchi alla volta). Se hai Gefu, la macchina per gnocchi Ideav si completerà perfettamente a vicenda, avrai ravioli grandi e gnocchi di dimensioni regolari

Farai fuori gli gnocchi da un quadrato più a lungo che da un'IDEA. In Idea, gli gnocchi sono più belli, perché non mi ferisco quando butto giù, come da un quadrato.

Tutti i cilindri sporgenti sul rovescio, così come concepiti da intelligenti uomini di designer, dovrebbero impedire l'ernia degli gnocchi con eccessivo ripieno delle celle di gnocco con carne macinata da stupide massaie, e in pratica questo cilindro, più è alto, più è emorragico è eliminare un gnocco da queste celle cilindriche, poiché l'area di contatto degli gnocchi aumenta in modo significativo con una cella, il che significa che l'adesione aumenta, il che aumenta notevolmente il tempo che gli gnocchi lasciano lo stampo.

Tutti i cilindri sporgenti sul rovescio, come concepiti da intelligenti uomini di designer, dovrebbero prevenire l'ernia degli gnocchi con eccessivo ripieno delle celle degli gnocchi con carne macinata, e in pratica questo cilindro, più è alto, più emorragico è bussare fuori un gnocco da queste celle cilindriche, poiché l'area di contatto degli gnocchi aumenta in modo significativo con una cella, il che significa che l'adesione aumenta, il che aumenta significativamente il tempo che gli gnocchi lasciano lo stampo.

Alevtina, super!
Ebbene, quello esagonale non mi da riposo e proprio non riesco a dissuadermi a causa delle maniglie e dei cilindri! Pensi di avere un MANTI turco e lo hai elogiato? Non sei ancora deluso da lei?

[Katerok87]

Katerok87, Sono molto soddisfatto del mio cinese da 19 posti venduto con il marchio turco. E anche tutte le ragazze che hanno acquistato sono molto contente.

L'impasto si attacca di più all'alluminio o alla plastica?

[Katerok87]

Katerok87, l'alluminio (e queste sono leghe molto diverse con additivi diversi) e la plastica (anche molto diversa nella composizione), ha un diverso grado di adesione. Ma a noi non importa, perché le celle di lavoro di eventuali gnocchi devono essere cosparse di farina da un colino, quindi gli gnocchi si rovesciano. Dall'adesione (adesione) del materiale stesso, il produttore di gnocchi non giudicherebbe mai quanto sia adatto.

Il peso della macchina per gnocchi influisce sul comfort?



Hai un'idea quando gli gnocchi arrotolati non scheggiano gli angoli?

Ma a noi non importa, perché le celle di lavoro di eventuali gnocchi devono essere cosparse di farina da un colino, quindi gli gnocchi si rovesciano.

È solo che il mio impasto è molto ripido, quindi non cospargo la farina, ma la verità è che ho scolpito solo gnocchi da esso e sono un po 'appiccicosi. Ecco perché ho chiesto dell'adesione.

[Cremoso!]

Esci dai cespugli, registrati. Aggiungi alla lista. controlla il tuo indirizzo, chi non lo possiede, informa la tua regione, l'elenco è preliminare, puoi modificare il numero di articoli ordinati.

Cremoso!E io, e io, e io MOLTO MOLTO avevo bisogno di 2 gnocchi e 2 gnocchi Krasnodar Territory. !!! Bene, almeno ora ho visto questo argomento. E poi svenirei se un dispositivo così necessario volasse via !!!

[Lyi]

LyiPurtroppo non c'erano produttori pronti a fare gnocchi stretti.

Quale dovrebbe essere il cheburek corretto? Per poter realizzare un disegno di layout per un taglierino, devo conoscere le dimensioni complessive ottimali e quale dovrebbe essere il modo per fissare i bordi: piatti come un gnocco o una gonna ondulata come un gnocco Tapevar? Senza il tuo consiglio e il tuo aiuto, non inizierò i chebureks, perché non li ho mai fatti.

Cremoso! Non mi preoccuperei dei semicerchi. Nel nostro sud, molti venditori di pasticcini sono passati ai pasticcini quadrati. Ora preparo anche pasticcini quadrati per arrotolare Kenwood 16x16, molto convenienti. Se si crea una forma, la depressione dovrebbe essere poco profonda, preferibilmente in 2 fasi e anche con un fondo.Il 1 ° passaggio con una depressione di 2-3 cm è per la carne macinata (circa 1-1,5 cucchiai di carne macinata, spalmata sulla impasto 12x8cm) misura 12x8-9cm circa, il 2 ° passaggio con una depressione di 1-2 cm è di pressare solo 2 piatti di pasta, in futuro saranno necessari affinché il brodo formatosi durante la cottura non sfiori l'impasto. Se prepari pasticcini spessi e ci metti molta carne, queste saranno già solo torte che saranno fritte a lungo e il gusto di un impasto delicato, frizzante e più sottile andrà via. Fare una gonna ondulata o bordi piatti non è essenziale secondo me. Qui è meglio lasciarsi guidare dalla comodità di preparare un piatto cheburek.
È qualcosa del genere secondo me.
Ebbene, mentre scrivevo, ho già avuto un "peccato". Era sconvolto. Ma lascialo stare comunque. All'improvviso, qualche artigiano privato che ha accettato il lavoro sarà tentato.

Cremoso, grazie a Dio !!! Ho trovato un'azienda che può facilmente versare una macchina per gnocchi sotto un rotolo di pasta in ghisa o alluminio! Il costo dell'attrezzatura modello (50mila) l'uomo dice che possono subentrare. Sono necessarie dimensioni esatte! Il prezzo di costo è da qualche parte da 1500 rubli. Penso che potrebbero averli inviati loro stessi agli indirizzi dei clienti. Ecco un collegamento 🔗

[Katerok87]

Katerok87, notizie fantastiche!

Non ghisa! Non solo la cosa sarà pesante, ma è anche fragile.
La ghisa è buona in un monolite e, se è traforata, perderà completamente i suoi vantaggi.

Non ghisa!

Da solo. Questa è una proposta dei produttori
Quello che ti serve è l'alluminio

[Katerok87]

Katerok87, notizie fantastiche!

Non una parola !!! Come organizzare tutto questo solo ora? E sembra che da 100 pezzi siano pronti per lavorare.
Irina Dolars, sono realizzati sia in alluminio che in ghisa a piacere.

Sono con te, quindi dovresti saperlo. Ho bisogno di 3 taglie. Può essere pieghevole. Disegna su 3 taglie e una lunga, per favore

Ltd ,! Si ricomincia!
Mi sono appena abituato ad arrangiarmi con i miei 6 gnocchi, come sono le ultime novità qui!
Ed ero già in fila!
Non iniziarne uno nuovo, aggiungilo a quello che era!