Ramoscello
Piano settennale, sale versato sul fondo della ciotola. Gram 600-700 è andato. C'è sale non macchiato intorno ai bordi, lo verso, sarà utile per cuocere la seconda metà del pollo.
È molto positivo che non sia necessario guidare il forno. Siamo in tre adesso, metà del mascara è sufficiente per una volta.
Un pollo intero non si adatterà a un cugino, beh, anche se solo piccolo.

La mia ciotola è graffiata, quindi verso il sale direttamente nella ciotola. Lo laverò e vedrò com'è. Il sale pietrificato può graffiare.
Zamorochka
Citazione: Twig
Il sale pietrificato può graffiare.
Penso che puoi coprire il fondo con carta da forno e il sale è già sopra.
Ramoscelloe girata la metà durante la cottura? Sulla salina, la metà giaceva con la pelle all'esterno?
Voglio anche farne una metà, perché il pollo è grande e non si adatta completamente a Kuzina.
Ramoscello
Non l'ho girato. Sul sale giacevo con le mie ossa, pelle su.




Niente si graffia. Ora ho versato sale secco, poi ho spruzzato con acqua e ho tirato fuori i pezzi di sale unti e bagnati, li ho gettati nella spazzatura. È tutto pulito.
ksyushka
Ciao ragazze, Charlotte. Torta al cioccolato, grado 2, 40 min




Multi-forno DeLonghi FH1394
Ramoscello
Vergine, la domanda è: quale programma per cuocere il pane? Ieri ho cotto in forno, in uno stampo in silicone, la parte superiore è rossastra, e la parte inferiore, sembra che non si sia scaldata affatto.
Lo scosse fuori dallo stampo, lo mise sottosopra e infornò la crosta.
ksyushka
Faccio sempre un ramoscello in modalità forno
Ramoscello
Quindi è il silicone.
Ava11
Ramoscello, Veta, Ho anche cuocere il pane sul programma del forno. Nessuna forma. Recentemente, ho spruzzato sopra l'acqua da un pulivizzatore. La crosta rimane morbida.
E oggi ho le polpette in salsa di pomodoro cremosa. Forno, potenza 3, tempo 30 minuti. Meno è possibile. 5 minuti prima della fine del programma, lo rigirò per formare una crosta.




Multi-forno DeLonghi FH1394




ksyushka, oksana, bella charlotte! È una porzione completa? Voglio dire 3 uova? Mi è piaciuto lo stampo. Probabilmente risultano bellissimi cupcakes.
Marysya27
ksyushka, oksana, Ava11, Alla, charlotte e polpette: gioia per gli occhi
E una foto di creme brulee secondo la ricetta di Irina F. da Lena (A.lenka) per qualche motivo non si apre "per vedere"
Ramoscello, Veta, grazie per il suggerimento sulla ricetta del pollo E ho già provato a cuocere il pane con una combinazione dei programmi "Torta / Torta" e "Forno". Ma deve essere ripetuto per chiarimenti.
pulkeria
Ragazze, mi unisco di nuovo ai vostri ranghi. Autunno, mio ​​marito ha ucciso mio cugino Non pensavo che questa perdita sarebbe stata così dura per tutta la famiglia. Pertanto, i fedeli me l'hanno data l'8 marzo. E ora non lascia i confini del piano di lavoro per una settimana, insegue più volte al giorno.
Adesso ho mal di testa per una casseruola liscia: è davvero possibile trovarla da qualche parte adesso?
al2
Citazione: pulkeria
su una casseruola liscia: è davvero possibile trovarla da qualche parte adesso?
In M Video -2490, ma su Yandex puoi trovarlo più economico o con un reticolo in regalo.
pulkeria
Alla, Ho già due grate))) e le scapole. Non l'ho trovato su Yandex (((
Anna67
Anche in M ​​Video ho visto di recente e non mi sono imbattuto da nessun'altra parte. Non compro perché non riesco a decidere se ne ho bisogno, o il secondo con un agitatore, o mentre il tutto completo non è affatto necessario?

Inoltre, questo negozio non vuole accettare in alcun modo la password dall'account - penso che questo sia un segno che non è necessario contattarlo

al2
Yulia, 🔗 c'erano altre proposte nel 1990.
Ilmirushka
Citazione: Anna67
Non riesco proprio a decidere se ne ho bisogno, o il secondo con un agitatore, o mentre il tutto completo non è affatto necessario?
Anna, la seconda ciotola non fa mai male, una è pronta, estratta e la seconda è pronta, e se prendiamo la seconda, perché è lo stesso ... Uso anche una ciotola più spesso.
pulkeria
Ilmira, in, ho 2 ciotole in quasi tutti i cartoni animati - tremendamente conveniente




Citazione: al2
Yulia, 🔗 c'erano altre proposte nel 1990.
Questo è Peter, anche se la consegna è a Mosca, è ancora più facile acquistare nel M-video (((
Anna67
Ilmirushka, il nuovo mixer mi sembra più conveniente (il mio vecchio modello) e quindi uguale. Lo spillo quasi non interferisce e poiché ci sono molti multicooker, c'è una ciotola in più e non c'è nessun posto dove metterne una.
Le mie responsabilità sono in qualche modo divise tra i vasi. Se la zuppa di piselli è in quella con l'affumicatoio, se la cucini e non hai bisogno di un odore di fumo - in quello in cui la pentola a pressione, un po 'di porridge e qualcosa di inodore - un piccolo redmond, se necessario mescolare - un cugino, il resto è in un redmond da 5 litri, di solito yogurt, charlotte (non ho buttato via il coperchio della griglia) o souvid.
Quindi, in teoria, il cugino non poteva essere comprato, ma il mixer e lo sconto hanno fatto il loro lavoro, ho dovuto comprare
Ilmirushka
Citazione: Anna67
agitatore e sconto hanno fatto il trucco
è sì! Oh questi scontibastardi... proprio in caso delle nostre malattie li mettono subito fuori gioco!
ksyushka
Alla ho una charlotte con un uovo
Marysya27
ksyushka, Wow! e da questo posto chiederò maggiori dettagli, io
Anna67
Citazione: Marysya27
da questo posto chiederò maggiori dettagli, io
Sì, su un'area del genere (metterei almeno sei pezzi) posso solo immaginare una charlotte con una pagnotta con un uovo.
Anyutok
Ho ordinato una ciotola piatta nell'M-video, è uscito 2365 r, arriverà il 02.04. Lascia fare
Svetlana
Per esperienza personale, posso dire che uso più spesso una ciotola piatta. Tutto ciò che deve essere cucinato o portato a disposizione nel forno, lo faccio qui. Ho anche ordinato M-video.

In questo negozio, puoi mettere un prodotto nel carrello, si blocca lì e poi il negozio invia uno sconto di 500r sul prodotto dimenticato.

Anyutok
Svetlana, Avevo paura che scomparissero di nuovo dalla vendita, quindi l'ho ordinato.
Ilmirushka
Sono anche andato nel cestino, ho buttato tutto, e sia le ciotole che una griglia, lascia che giaccia, se improvvisamente ne hai bisogno
Realizzazione
Citazione: Twig

Quindi è il silicone.
Citazione: Marysya27
Ho già provato a cuocere il pane con una combinazione di programmi "Torta / Torta" e "Forno". Ma deve essere ripetuto per chiarimenti.
Ecco il pane in uno stampo in silicone
Multi-forno DeLonghi FH1394
Mostrato nell'argomento ricetta "Pane notturno svedese" Lenivka "(senza lotto) # 252... Impostazione cugina: livello forno 2, 30 'con pellicola + 20' senza pellicola. Sia la parte superiore che quella inferiore sono croccanti.
Ha senso provare l'opzione proposta da Marysia - torta / torta prima invece del foglio (probabilmente, può essere usata anche su "pizza" - è necessario chiarire come differisce da "torta / torta"), quindi passare a il forno".

Non è più una questione di silicone, ma solo di informazione. Se il forno è cotto su un forno senza pellicola, come consigliano le istruzioni, la crosta superiore è spessa

pane di segale dalle istruzioni:


Farina di segale 300 g
Farina di grano tenero 300 g
Lievito Fresco 50 g
Acqua calda 300 ml
Zucchero 1 cucchiaio. l.
Sale 1 cucchiaino
Olio di semi di girasole 50 ml
La modalità è anche dalle istruzioni:
Forno 2, 35 '


Multi-forno DeLonghi FH1394
La modalità è esattamente secondo le istruzioni.

Citazione: completamento
Oggi, secondo la ricetta dal libro di Kuzin "pane di segale" (segale / grano 1: 1). Sul lievito naturale, ovviamente, una volta in questo thread.

Al forno alla cugina, come indicato nella ricetta. Forno 2 35 '. Mi fidavo delle istruzioni, quindi niente foil. Riuscivo a malapena a trattenermi in modo che dopo 20 minuti non l'avrei coperto con un foglio. Il pane è normale, puoi cuocerlo così. Ma per i miei gusti, in primo luogo, la crosta superiore è troppo spessa e, in secondo luogo, non è cresciuta un po '(in fretta), sperando di cuocere. Ahimè! Il Kuzinka "sbuffa" immediatamente dall'alto con un flusso di aria calda, quindi non vi è alcun aumento aggiuntivo di volume.

Aiuterà un po 'se questa quantità di impasto viene distribuita su tutta la forma, quindi sarà inferiore. Ma finora mi piace di più il risultato con il fioretto.

Anyutok
A proposito, riguardo alle ciotole. Ho un notevole graffio lungo 3 cm. Apparentemente, un pezzo di patate è finito sotto il mixer e ha graffiato il rivestimento. Bene, non ha ancora effetto su nulla.
Natusichka
Citazione: Marysya27
Congratulazioni e condividi la gioia

Allochka, Grazie! Siamo contenti di mio marito, cuciniamo costantemente! Piacere davvero. Erano lontani.Siamo arrivati ​​ieri e sono subito corsa da mia cugina! Per prima cosa ho cucinato le verdure (nel libro è indicata come ratatouille), ma siccome avevo le verdure dal congelatore, non ho dovuto aggiungere il brodo. Tanto per non far sparire il sottaceto da sotto le olive, ne ho versato mezzo bicchiere e basta. Si è rivelato semplicemente fantastico! Nel frattempo si preparavano le verdure, io ho cucinato le patate. E dopo le verdure ho cucinato le patatine fritte. Ma ho dimenticato che l'ultima volta ho tagliato le patate a strisce larghe e le ho tagliate in piccole. Si è rivelato molto gustoso, ma all'incirca uguale a quello dei sacchetti venduti, molto croccante. Ma le cannucce grandi si rivelano essere ciò di cui hai bisogno: morbide dentro, sopra - crosta fantastica! Sto pensando, forse un cugino non mi basta ?! Quindi cucinerei contemporaneamente verdure e patate!

Citazione: A.lenka
Ho messo un tovagliolo in 2 strati nella parte inferiore per non graffiare la ciotola
Lenochka! metti un tovagliolo direttamente in una ciotola asciutta (senza acqua)? Va bene che ci sarà una temperatura elevata? Il tovagliolo non si accende?

Mi piace molto il ricettario. Tutto è descritto lì e le ricette sono disponibili! Innamorarsi sempre di più del cugino !!!

ksyushka, Oksana, e lo spillo non interferisce con la cottura, buca lo stampo?
Ilmirushka
Ciao a tutti e nient'altro! Ragazze, alla fine abbiamo i primi accenni di primavera! È ancora gelido, ma il sole è già luminoso, brillante! E i nostri cumuli di neve sulle montagne innevate diventano grigi. E siccome è primavera, allora i sogni sono già sul primo verde nel prato dietro il balcone e ... sul barbecue! E con i nostri pensieri intelligenti perché soffrire qualcosa! Aiuta te stesso! Sì, subito con le patate ...
Multi-forno DeLonghi FH1394
Anyutok
Ilmirushka,. Quale modalità? Dobbiamo farlo anche noi. Ho fatto barbecue solo una volta a mio cugino, è andato tutto bene. Ma in inverno ci sono così tante vacanze che friggiamo costantemente kebab sulla griglia.
Ramoscello
Anyutok, tutta la mia pentola è graffiata con le patate. Spero che il rivestimento mangiato non reagisca con il corpo e passi durante il trasporto. Non sto a fare cerimonie con la ciotola, ma è molto spiacevole che la qualità della padella a un tale prezzo sia.




Realizzazione, Proverò diversi programmi, torta, torta, pane cotto secondo la stessa ricetta. Ora l'ho impastato di nuovo, ho preso solo un paio di grammi di lievito. Ebbene, il mio stampo in silicone è alto, a forma di torta, probabilmente dovrà essere capovolto tutto prima.




Faccio gli spiedini su una gratella e li infilo sugli spiedini. Risulta generalmente una testa di scarico. Sulla friggitrice. È necessario provare a versare i trucioli sul fondo, nessuno ha provato?
Realizzazione
Veta,
ecco, guarda, ho anche mostrato il pane francese dal ricettario nel topic di Mary's sul lievito naturale Qui.
Anello in silicone, alto 5,35 cm, composto da frammenti, senza fondo.

Multi-forno DeLonghi FH1394

Il pane è buono, modalità forno 2, 30 'con carta stagnola sopra + 20' senza pellicola. Non mi piace ballare con il fioretto, ovviamente, ma girarlo è qualcosa che non mi piace affatto. Forse ti darà un'idea! Assicurati di condividere! In pochi cugini troveremo rapidamente il mariant ottimale con movimenti del corpo minimi
Ilmirushka
Anya, beh ... in questo momento ripristinerò mentalmente il processo di cottura Signore, quanto sono stupido!, non c'è nulla da scrivere o almeno per acuire l'attenzione. Bene, questo significa questo: ho preso la ricetta dal libro da pagina 100 come base e ho acceso l'Airfryer-3 per 25 minuti, avevo solo carne e durante questo periodo ha dato molto succo e ha iniziato a stufare , Non vedo l'ora che inizi la fine, l'ho spento in 10 minuti, ho sbucciato velocemente 4 patate medie, l'ho adagiato sul fondo sotto la carne e poi l'ho acceso al mio forno preferito-3 per 20 minuti. Tutti! L'ho ripristinato ogni minuto! Carne - non c'è bisogno di masticare! E le patate nel succo di carne ... gnam-gnam!
Argilla
Ciao ragazze!
Sono un utente cugino alle prime armi
Dimmi dove cercare
In che modalità fai le cotolette
Natusichka
Citazione: Ilmirushka
Ho preso come base una ricetta dal libro a pagina 100
Ilmirushka, ma non ho trovato la ricetta lì ...
Realizzazione
Faccio come nel ricettario del tortino di manzo, anche se il trito è solitamente maiale / manzo.
È stato scritto qui molte volte - un libro di grande successo. In questo senso, prendi la tua solita ricetta, trovi un analogo nel libro e prendi in prestito il regime, beh, o semplicemente secondo la loro ricetta.
Argilla
Non ho un grande libro come tutti gli altri, dato che ho un modello 1396
C'è una piccola istruzione
Guardo solo l'allegato al cugino de longues
C'è una modalità multicooker
Ma saranno fritti in questa modalità?
Realizzazione
Multi-forno DeLonghi FH1394
Natusichka, p. 100
Multi-forno DeLonghi FH1394
Larssevsk
Citazione: Clay
In che modalità fai le cotolette
Io faccio sul "forno"
Antonovka
Faccio le cotolette sulla modalità prescritta nel libro, escono quelle fritte
Realizzazione
Argilla, Svetlana, sulla mia "pentola a cottura lenta" vengono fritte normalmente.
Larissa, scrivi, pzhlst, esattamente a che livello del forno e quanti minuti? Da tenere a mente per ogni evenienza.
Argilla
Grazie ragazze
Realizzazione
Le ricette nell'app sono le stesse. Uso anche l'applicazione
Ilmirushka
NatusichkaAbbiamo libri diversi? Mentre mi sono presentato, grazie RealizzazioneElena, ho scattato una foto e l'ho portata, ho la stessa ricetta sulla stessa centesima pagina.
Larssevsk
Citazione: completamento
esattamente a che livello del forno e quanti minuti?
20 minuti 2 ° livello
Realizzazione
Larissa, grazie!
Argilla
Fritte
Va bene che non fritti come in padella
Ma la farina ha sparso tutto il cugino
E non era nemmeno inzuppato, cioè sono rimasti nella farina
Li arrotoli nella farina?
Realizzazione
Non mi faccio prendere dal panico. Ma non ho nemmeno il panico per la padella. In che modo così - sparsi? C'era petrolio sul fondo?
Argilla
Ho appena spalmato un po 'la forma
Non ho versato molto
Non riesco a inserire una foto dal computer a TE
Anna67
Citazione: completamento
In che modo così - sparsi?
apparentemente da un fan. Ricordo Tanyulya in un video con carta da lucido o pellicola ricoperta in modo che qualcosa non volasse. Uso raramente l'impanatura, principalmente per le cotolette di verdure, si attaccano saldamente a loro e non c'è nulla da volare.

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