Frollini di segale nel pizzaiolo Princess 115000

Frollini di segale nel pizzaiolo Princess 115000

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di segale	230 gr
Burro fuso	60 g
Panna acida	60-70 g (2 cucchiai. L.)
Uovo di pollo	1 PC.
Miele	1 cucchiaio. l.
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Sale nell'impasto	1/3 cucchiaino
zucchero	opzionale

Metodo di cottura

• E raccolgo tutti gli avanzi alla dacia: farina di segale - mucchi, ma niente pane! Ho cotto torte di segale.
• 
• Ho fatto l'impasto sulla base delle mie cheesecake di segale, ma l'ho contato a occhio per fare una tablatura nelle Principesse.
• Tecnologia (con foto) di preparazione dell'impasto qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=393809.0
• - Sciogliere il burro nel microonde e raffreddare leggermente.
• - Mescolare lo zucchero, le uova, la panna acida, il sale con il burro e frullare leggermente.
• - Unire al composto la farina di segale setacciata, cospargere uniformemente di lievito e impastare velocemente un impasto omogeneo, morbido, ma non appiccicoso, alla fine impastare con le mani unte di arrosto. olio.
• - L'ho progettato con i mezzi disponibili a portata di mano - un dispositivo per tagliare le mele.
• 
• - Cuocere finché sono teneri su un tappetino antiaderente in un forno preriscaldato o in una macchina per pizza.

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Rada-dms, torte fresche, segale finalmente super, grazie

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Rada-dms, Olya, ha visto per sbaglio la ricetta (strano che le sia mancata). I ragazzi sono al sanatorio, per me una pagnotta è tanto, ma biscotti del genere sono giusti. Solo non c'è panna acida, ma non andrò al negozio (temperatura). C'è la maionese fatta in casa, c'è lo yogurt. Capisco che non è un sostituto equivalente, ma forse si può pensare a qualcosa?

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, in questo caso è meglio scegliere lo yogurt, non andrà peggio, e forse anche più magnifico! Buona fortuna con i tuoi biscotti!

E perché dovrei consigliare le mie torte con farina d'avena o frittelle di frittella con fagioli, così sono tutte morbide e sostituiscono anche il pane!

Olya, non puoi specificare i collegamenti?

Qualcosa che ho dimenticato come inserire link con piccole foto ...
Ecco lo spazio per la creatività: tutto sano e gustoso, gli ingredienti possono essere sostituiti, si ottengono nuovi gusti.

Dolci di farina d'avena con latte di avena "vivo" con farina di farro (Rada-dms)




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Olya, grazie mille. Ho scritto domande sulla prima nell'argomento. Qualcosa che sto iniziando a ottenere?

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Tashenkaovviamente nulla, anche necessario, la ricetta può essere migliorata con buone domande e sostituzioni. Ma non sarò in grado di rispondere prontamente nel prossimo futuro!