Torta sassone

[Torte:]

Torta sassone

Categoria: Confetteria

Cucina: Tedesco

ingredienti
Torte:
Farina di frumento	225 g
Burro	350 gr
Cacao	50 g
Uova	8 pz.
zucchero	300g
Zucchero vanigliato	1 cucchiaio. l.
sale	pizzico
Mandorle tritate	50 g
Lievito in polvere	2 cucchiaini
Fecola di patate	125 g
Interlayer:
Marmellata di albicocche	200-250 g
Rum	2 cucchiai. l.
Per l'arredamento:
Glassa al cioccolato

Metodo di cottura

• Torte:
• Sbattere bene il burro, aggiungere la farina mescolata con l'amido, il cacao e il lievito. Quindi aggiungere all'impasto i tuorli montati con lo zucchero e lo zucchero vanigliato, aggiungere le mandorle e, per ultimo, incorporare gli albumi montati con sale. Infornare in uno stampo preriscaldato a 180^di forno fino a "bastoncino asciutto". Ho fatto la torta da tre cascate, quindi ho usato tre forme di diverso diametro (22, 16 e 12 cm), riempiendole al centro.
• 
• Montaggio:
• Le torte finite vengono tagliate a metà e unte con marmellata, a cui viene aggiunto rum. La torta ne viene ricoperta anche all'esterno. Nella ricetta originale, la torta viene poi ricoperta con una glassa al cioccolato. Ma io, poiché porta il nome "Saxon", ho voluto dargli l'aspetto di una sorta di castello gotico cavalleresco. Pertanto, ho sciolto 150 g di cioccolato fondente e 80 g di cioccolato bianco e ne ho ricavato la seguente decorazione:
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• E con queste "macchie" congelate incollate lungo il perimetro tutte e tre le cascate di torta unte di marmellata, che nel taglio si presenta così:
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Nota

Fonte: libro "500 ricette a prezzi accessibili per prodotti da forno tedeschi", Lenizdat, 1993

Ffffsyoyoyo ... Muori e non alzarti ... Ucciso.
È necessario creare una tale bellezza! E cosa, puoi mangiarlo? Non potevo ... mi dispiace distruggere.

incantevole: svenimento: opera d'arte diritta

FINZIONE

U-BI-LA! Incredibile bellezza!

Grazie mille ragazze, ma penso che mi lusingate. Anche se, ovviamente, ci ho provato.

KRUUUUTO !!!!

Larissa, semplicemente FANTASTICA, azzeccata

Macchie alla moda Taccio il castello, altrimenti giurerai di nuovo. : girl_cray: Hochuuuuuuu boooooooooooooooooo pezzo di castleaaaaaaaaaa

giurerai di nuovo

Quindi sto flirtando, è davvero incomprensibile?

secondo me non sei lusinghiero

Hai ragione, non aduliamo nemmeno una volta. In pieno Afiga

Tutto geniale è semplice! Questa è una torta meravigliosa e bellissima! Esposizione. Tutto, chiede di farlo.
Grazie mille.

, non aduliamo nemmeno una volta

: lol: Hai capito che la "m" non è stampata? Orrore! Come è cambiato il significato! Sono corso a ripararlo!
Fisso! Ora mi inchino a tutti per la lode!

🔗 🔗 🔗 nessuna parola, tanta bellezza

Hai capito che la "m" non è stata stampata? Orrore! Come è cambiato il significato

Non avrei potuto spiegare

mi lusingate

Aha! Ci ha uccisi tutti ... Che tipo di adulazione!
Queste stelle gotiche - dovevi inventarlo !!!!!
Se fossi in te, avrei brevettato il design in qualche modo. Questa è un'idea davvero bella!

Si! Questo è il castello! Questo è il maestro! Niente parole ... Grazie!

Wow!!! Che bella idea, e l'esecuzione è acrobatica.

ha brevettato il design in qualche modo

Eppure ti lusinghi se pensi che io stesso abbia inventato queste macchine!
Ancora una volta, grazie a tutti per le vostre gentili parole!
Ora la mia famiglia, mangiando la torta e vedendo questa foto, si è angosciata, perché dal vivo è più grande e più bella. In effetti, per qualche motivo la foto è risultata peggiore dell'originale.

Lorik, perché dovremmo lusingare? Siamo stupiti con tutto il cuore dal tuo gusto e dalle tue abili mani! È come nella musica: 7 note in un'ottava, ma ognuno compone e canta a modo suo.

INFORMAZIONI SU B A L D E N N O! Sono scioccato da tanta bellezza! Appena sono entrato nel sito, ho visto questa foto e ho subito capito chi fosse l'Autore. Larissa, sei un'artista culinaria! Non ho parole. Mi tolgo il cappello.

Oh che bello! Sono scioccata! Larissa Sei fantastica! Non sarei stato in grado di farlo!

[dopleta]

dopleta, No, non sto lusingando! Perché, probabilmente, migliaia di pasticceri fanno queste macchie. Ma solo a te è venuto in mente che è così interessante applicarli, creare un'immagine!

incantevole opera d'arte diritta

Sì, magia !!!

Super bellezza !!!!!!!

Se fossi in te, avrei brevettato il design in qualche modo. Questa è un'idea davvero bella!

+1
design capolavoro !!!
gusto solo senza impregnazione e crema finché non posso immaginare ...

[occhio]

E grazie ancora a tutti! Perché senza impregnazione, occhio, c'è un'impregnazione - marmellata con rum. E il gusto è ottimo. Questa non è solo la mia opinione. I miei mangiatori sono persone piuttosto esigenti. Cioccolato, mandorle, marmellata al rum: tutto è stato sentito e apprezzato.

Torta stordita per non alzarsi !!!!! Questa è bellezza !!! A proposito di gusto. Non dubito nemmeno, Larisa ti Rispetto !!!!

[Larissa]

Larissa, Probabilmente ho valutato male la quantità di impregnazione e l'ho percepita come una "diffusione"

Cioccolato, mandorle, marmellata al rum

è persino delizioso da leggere!

Larik! A titolo definitivo!

Bello e gustoso !!! Capolavoro !!!

Larisa TA-LAN-TI-SHCHE !!! Non puoi dire altrimenti. Questo è per il piacere dei tuoi lavori

[Larochka]

Ffffsøyoyo ...

incantevole

FINZIONE

U-BI-LA!

KRUUUUTO !!!!

Eccezionale

macchie alla moda

In pieno Afiga

INFORMAZIONI SU B A L D E N N O!

Larisa Rispetto a te !!!!

Larik! A titolo definitivo!

Capolavoro !!!

Larisa TA-LAN-TI-SHCHE !!!

In generale, mi unisco. Larochka, !

Grazie mille a tutti, mie care ragazze!

Bellissima!

Grazie !

[Laris]

voce dai cespugli: - Dì alla pazhalusta, e con cosa hai incollato le stelle?
Laris, Sono assolutamente felice di queste stelle !!!

Grazie, Ilona, ​​ma non sono mai una pasticcera, sto alle nostre ragazze-artigiane, come alla luna! E la torta è imbrattata - dice lì - di marmellata e incollata su di essa.

Non sono mai stato un pasticcere

Non sono un pasticcere. Inoltre, quando l'orso mi ha calpestato l'orecchio, ho anche messo le mani
Ma voglio ancora provare a creare delle stelle. Non dirò quando e per cosa, altrimenti non funzionerà più.

[Larochkin!]

Larochkin! Decoratori Otpad - blots! Sono stupito! Sei un talento per decorazioni economiche ma sbalorditive!

[Larochkin!]

Larochkin! Decoratori Otpad - blots! Sono stupito! Sei un talento per decorazioni economiche ma sbalorditive!

+1, fantastico!

Grazie ragazze ! Com'è bello ricevere le tue lodi mentre sei nell'altro emisfero!

[dopleta]

dopleta, quindi Lorik, mi sono perso qualcosa sull'emisfero?

Ira, sì, non è andata via a lungo. Pertanto, non appaio spesso e non cucino. Anche se domani la tavola dovrà essere apparecchiata e più elegante. Ma presto è già a casa.

[dopleta]

dopleta, oh Lorik beh, buona fortuna a te allora, non vediamo l'ora di tornare a casa!

Capolavoro, che torta gotica !!!!!

Oggi ho preparato questa torta, ma finora non ho iniziato a coprirla con tali stelle, perché avevo intenzione di portarla alla dacia, ma non farò un tale miracolo lì. Molto gustoso, fantastico, grazie per la ricetta.

[Nikka]

Nikka, e il fatto che non ci siano creme e dolci familiari, è normale?

[Nikka]

Nikka, e il fatto che non ci siano creme e dolci familiari, è normale?

Mi è piaciuto: fatto è che spesso mi abituo bene alle solite creme e fondenti, oppure le cucino storte, ma qui tutto è buonissimo e si può e si può fare. Combinato con marmellata (che ho impilato in modo robusto dentro, poi fuori) e cioccolato fondente sciolto con zucchero sopra la marmellata - oh, quanto è gustoso e soddisfacente. Poi in qualche modo lo proverò in tre livelli e con le stelle, come nell'originale (mostro sempre la mia ricetta con una foto, e l'ho già fatto - dove sono i fichi in giro ???).

Nikka ,! Grazie !