Pane "Corn Rhapsody"

[Mais]

Pane "Corn Rhapsody"

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
farina di frumento in / grado o 1 grado	345 grammi
zucchero	30 grammi
sale	6 grammi
latte in polvere (io ho cocco)	12 grammi
burro (io ho la margarina morbida)	25 grammi
lievito secco	5,5 grammi
acqua	190 grammi
mais in scatola	70 grammi

Metodo di cottura

• È tutto molto semplice.
• Mescolare la farina con il lievito.
• Aggiungere tutti gli ingredienti tranne il sale e il burro (margarina). Lavorate la pasta aggiungendo poco a poco l'acqua. Aggiungi olio e sale. Continuiamo a mescolare. Il tempo totale sarà di 12-15 minuti. L'impasto è morbido.
• Rimuovere il mais, scolare il liquido. Lo mescoliamo con le nostre mani con attenzione.

• Mettere l'impasto in una ciotola unta e fermentare. Fermentazione per 90 minuti senza rughe. Impasto all'inizio e alla fine della fermentazione.

• Dividi in tre parti (puoi farlo con un rotolo), rotola in palline e metti la cella di lievitazione.

• Lasciar riposare in un luogo caldo per 60 minuti.

• Spruzzare sopra il pezzo con acqua. Mettiamo a cuocere in forno a 200 gradi per i primi 10 minuti. Riduci la temperatura e portala a prontezza. Se necessario, coprire la parte superiore con un foglio in modo che non si bruci. Il mio tempo di cottura totale è stato di 30 minuti.
• Ce l'abbiamo. Restiamo in forma per un po '. Tiriamo fuori, ci raffreddiamo e mangiamo!
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Il piatto è progettato per

1 rotolo

Tempo per la preparazione:

3,5 ore

Programma di cottura:

mietitrice, forno

Nota

Molte verdure e frutta perdono le loro proprietà benefiche durante la cottura. A PARTIRE DAL Mais non è così. Quando viene coltivato, il mais non accumula sostanze nocive. che finiscono nelle verdure con condimento superiore. Contiene vitamine A ed E, H. Contiene anche molti oligoelementi come zinco e iodio, magnesio e ferro, calcio, potassio e sodio. Il mais del latte, assunto per tempo, è in grado di rimuovere le tossine e le tossine dall'organismo e costringere il metabolismo a riprendersi completamente. Il mais contiene un'enorme quantità di fibre. Il corretto consumo di mais e porridge di mais aiuterà l'intestino a lavorare costantemente. Aiuta ad alleviare la stitichezza.
Latte di cocco ha un effetto benefico sulla salute delle persone, indipendentemente dal sesso, è un forte afrodisiaco. Il gruppo di vitamine B ha un effetto positivo sulla salute del sistema cardiovascolare e degli occhi. Il consumo regolare di latte di cocco abbassa il colesterolo, normalizza il funzionamento della ghiandola tiroidea e riduce il rischio di cancro e malattie cardiache e vascolari. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario, aiuta a ripristinare forza ed energia dopo un aumento dello stress mentale e fisico.
Questo rimedio davvero miracoloso si distingue per un intero insieme di qualità uniche grazie alle quali mantiene l'efficienza e la salute del corpo umano. I componenti contenuti nel latte hanno un effetto cicatrizzante e antibatterico, riducono il grado di dipendenza dagli antibiotici. E le sue proprietà antivirali, antielmintiche e antimicrobiche. oltre ogni lode. Il latte di cocco è ampiamente utilizzato in cosmetologia, come additivo in shampoo e creme.
La ricetta è tratta dal sito web di Kitchen Corner. Ho sostituito il latte in polvere con il cocco, il burro con la margarina, lo zucchero ridotto. Mais in scatola usato al posto del mais da zucchero grezzo.
Pane meraviglioso! Leggero, soffice, delizioso! Lo consiglio a tutti.

Angela, grazie per un pane così bello, ancora un'ottima ricetta, sicuramente segnalibro, lo farò sicuramente.

[Tatyana]

Tatyana, Grazie. Cuocere in modo inequivocabile. Facile da preparare e il risultato piacerà.

[ang-kay]

ang-kay, amiamo questo tipo di pane, morbido, lussuoso, profumato e solo con mais !! Sogna, non pane!
Mi piaceva la composizione, sarebbe stato olio, avrei sparato subito!

[Olya,]

Olya,Provalo! Puoi sostituire il burro con la margarina morbida, come ho fatto io, o aggiungere olio vegetale. Non sarà peggio. Grazie per queste parole gentili!

[ang-kay]

ang-kay, oh, mi sbagliavo, intendevo latte di cocco! Lo metti in liquido 12 g?

Il semplice secco va, ma ho anche sostituito il digiuno con il cocco secco.

[ang-kay]

ang-kay, puoi immaginare, ma non sapevo che ci fosse il latte di cocco secco !! Dove lo prendono?

Ho comprato dai cinesi nel loro negozio. In ogni caso, me l'hanno detto. Polvere in bustine piccole, come il maccoffee. La confezione viene diluita con 150 grammi di acqua. Se sono ingannato, allora sono ingannato

Amo così tanto il mais !!!!!! In qualsiasi forma. Quindi questo è pane per me!

[Elena]

Elena, Lo do alle tue mani con piacere!

Grazie!

[Angela]

Angela, il pane soleggiato si è rivelato!

Oh, che pane delizioso !!!!
Adoro il mais ..... ho subito voluto cuocerlo ... E poi la domanda è: è possibile impastarlo e cuocerlo completamente in una macchina per il pane, per i pigri, per così dire ... Se è così, quale programma è il migliore?
Grazie

[Mila]

Mila, grazie per il consiglio. Puoi anche cuocere in hp. Scegli un programma in cui l'impasto lieviti non meno della ricetta. Fai solo attenzione a non sporcare il mais durante l'impasto.

Grazie))) Manderò mio marito al negozio per il mais e il rapporto))
Ho anche pensato che con il mais nell'impasto devo stare più attento, magari lo mischierò con le mani)

forse lo metto con le mie mani)

Sarà più corretto.

Porto il mio rapporto. L'ho già cotto due volte. Nella modalità "Base". Anche il mais è stato aggiunto al segnale. La macchina per il pane non l'ha spalmata, ma l'ha distribuita magnificamente in tutto l'impasto. Si è rivelata una pagnotta molto gustosa. Non ho fatto nemmeno in tempo a fotografare il primo, mio ​​marito lo ha baciato con tutto il suo gusto. Ho anche cucinato una zuppa di mais, con questo pane, è solo mortalità. Grazie ancora per una ricetta così deliziosa.

[Mila]

Mila, così carino. quando la ricetta è richiesta! Il pane è uno spettacolo incantevole! Grazie per la condivisione.

[Mila!]

Mila! Pane molto carino! E la mollica è meravigliosa! Fluffy-ah-ah-ah!

[Angela]

Angela, sì, ora è dalla categoria dei miei preferiti)))) Ho un altro grazie)))

Angela, che taglio meraviglioso, così gioioso alla luce

[NataliARH]

NataliARH, delizioso, morbido e arioso. Si mangia in mezz'ora. Provalo. Penso che mi piacerà. Grazie.