Cupcakes "Coffee lovers"

Cupcakes "Coffee lovers"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
burro	150 gr
zucchero	150 gr
uova	2 pz
miele	2 cucchiai. l
kefir	100 ml
caffè istantaneo	2-3 st. l
Farina	200 g
lievito in polvere	2 cucchiaini

Metodo di cottura

• Macinare il burro morbido con lo zucchero. aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene ogni volta. ecco miele, caffè, kefir. Mescolare il tutto e aggiungere la farina mescolata al lievito.
• distribuire la pasta negli stampini, applicandone non più di 2/3.
• cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-30 minuti.
• cospargere i cupcakes già pronti, raffreddati, con zucchero a velo o decorare con la panna.
• 
• questi kapik sono conditi con panna acida mescolata con vaniglia e zucchero a velo
• 
• ciliegie congelate come ripieno
• 

Il piatto è progettato per

19 pezzi, 40 gr

Tempo per la preparazione:

40-50 minuti

Nota

prendere tutti gli ingredienti indicati nei cucchiai senza il top. i cupcakes hanno un sapore autonomo senza additivi. allo stesso tempo si sposano bene con creme diverse / panna acida, burro, burro, proteine ​​/. bacche e frutti aspri saranno usati come ripieno. si sposa bene con arancia curda e frutti di bosco coolies.
cotto in barattoli di silicone, avere un cappellino pulito. cotto in stampi di metallo, assolutamente liscio sopra
auguro a tutti gli amanti del caffè di godersi questi cupcakes

[Natkamor]

Natkamor, Natasha, sono andato per un aroma di caffè Sono un uomo del caffè, proverò sicuramente i tuoi cupcakes, li ho portati nei segnalibri, grazie per la ricetta

[Elena]

Elena, sono molto simili al caffè. Ho messo 2 cucchiai di caffè. tre è troppo per me. e la struttura dell'impasto stesso è tenera e umida. questo non è un biscotto o un cupcake. gustoso e non confuso.

[Natkamor]

NatkamorGrazie per la ricetta, decorata in modo molto interessante con panna acida, e la ciliegia è molto appetitosa, segnalibro

L'ho appena sfornato, per ordine degli operai, senza caffè. al posto del caffè metto 2 cucchiai di cacao. i kapik sono risultati deliziosi, ma, per quanto mi riguarda, un po 'dolciastri.

E passo davanti e non vedo la ricetta :-) grazie

e questa volta l'ho fatto di nuovo con il cacao, ma ho dimenticato di mettere il kefir)) un po 'più secco, o qualcosa del genere, ma non ha influenzato il gusto))) in generale, prendo in giro la ricetta in pieno))

[Natkamor]

Natkamor, cupcakes al forno secondo la vostra ricetta. Durante la cottura, l'odore era sbalorditivo. Nei cupcakes raffreddati, invece, non si sente molto l'odore o il sapore del caffè. E mi è piaciuta la consistenza dell'impasto. Penso che la prossima volta lo farò con il cacao. Anche se se il cacao, il miele è probabilmente superfluo?

[Natalia]

NataliaGrazie per esserti fidato della ricetta. Penso che il miele non sarà superfluo. mi sembra che sia lui a dare una tale struttura all'impasto e allo stesso tempo non c'è accento di sapore di miele. Provalo. Li ho fatti con una scorza diversa. delizioso in ogni modo

Continuo a "deridere" la ricetta) ha cominciato a sostituire lo zucchero con la glassa rimasta. i resti di glassa vengono posti nel congelatore, dividendoli per colore. quando si raccolgono 150-200 grammi, trasferire in frigorifero per una notte per scongelare e nell'impasto. a volte non mescolo i colori, ma ne faccio di quelli chiazzati)) come questi / la foto è stupida, ma lo farà per capire))) /