Lisichkalal
Oksana, si è scoperto che hanno il loro gusto speciale.
igel _el
Citazione: Stafa

Penso anche che non abbia senso quelle ricette, tutto è uguale nella composizione, per un fornello, per un multi, per uno lento. C'è solo un principio, se ti piace il gusto, sei pronto. E non ne vale la pena farne un feticcio. Alcuni aspetti della cucina possono essere discussi, ma la ricetta è semplice: è un po 'ridicola, la qualità dei prodotti è diversa, la composizione del piatto può essere diversa, rallenta con un temperamento diverso e molte differenze di tutti i tipi. L'argomento è stato chiacchierato con questo tipo di ricette))) l'utilità è zero, non voglio nemmeno andare qui, figuriamoci scrivere.
+1000
LudMila
Citazione: Masha Ivanova
Ora non è troppo tardi per portare l'argomento del fornello lento Keith in un argomento separato e chiedere al capo di eliminare i singoli post lì.
È in circolazione da molto tempo!
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
E qui non solo su Keith, ma anche sulle donne cinesi, che sembrano essere lente, ma agili.)) E anche le ragazze all'estero hanno i loro modelli, che noi non abbiamo ...
Ecco perché è consigliabile indicare in quale dispositivo come hanno cucinato. Non è chiaro perché questa informazione sia fastidiosa ...
Così sono i suggerimenti per la scelta di un modello. Ad esempio, ho letto che un dispositivo elettronico è molto comodo, come se arriva a ebollizione e passa al minimo, si spegne quando è pronto ... Sì, probabilmente, qualcuno ce l'ha. Hai solo bisogno di sapere quale modello si intende.
Altrimenti, andrà a finire: ne acquisti uno elettronico e si scopre che questo non è affatto quello che volevi.

Ecco la divisione degli argomenti sullo slow motion in "classici" e "hot" anche io sarei solo il benvenuto!
Masha Ivanova
LudMila, Luda! Anche qui si è scritto molto su Kit fino ad ora, e anche sul Thai, e sulle ricette (inoltre, di più per Kit). Insomma, è già difficile capire qualcosa. E la maggior parte delle persone che si erano occupate di questo argomento prima ha smesso di entrare. Guarda tu stesso.
Da qui la conclusione.
Stafa
In generale, Oksana ha bisogno di iniziare un argomento personale con i suoi dubbi e le sue ricette.
Ho 4 rallentamenti, tutti di diversa impresa e temperamento, ma non ho mai desiderato che ognuno avesse un argomento separato. La padella è la padella.
C'è un tema ricetta per cucine lente Ricettario della pentola a cottura lenta (discussioni, suggerimenti, problemi), c'è un posto con i singhiozzi per le ricette. Ecco l'argomento " Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni ", quindi parliamone. Altrimenti, hanno calpestato i messaggi sull'uscita di nuovi modelli con le loro ricette, e questo è più importante per chi vuole acquistare un film al rallentatore di tante informazioni su kitfor, che non si trova dovunque.
Svetlenki
Qualcosa che non capisco, chi è venuto qui e ha smesso di venire ... L'argomento è attivo e vive grazie alle ricette qui esposte. Ad esempio, ho imparato molto e lo applico ora per la mia lentezza. Ed esattamente secondo le ricette.

E così, sì, tutte queste ricette per i fornelli sono già state descritte cento volte nei libri di cucina. E allora? Vai a leggere libri? Va bene, li leggeremo anche noi.

A tutti coloro che condividono le ricette - grazie! Conosco già il mio slow, quindi lo adatterò e lo applicherò al mio slow.

Citazione: brendabaker
Ho cucinato il pollo alla Stroganoff di manzo al Kenwood 4,5 L, Otto 3,5 L e Kitforth 3,5 L. In 3,5 litri si ottiene un'altra carne, meno in umido.
Ho cucinato la peperonata, in 4,5 litri si è scoperto peperone bollito nel pomodoro, e in 3,5 litri era delizioso, un altro peperone lì, un po 'più denso, la salsa è più densa, insomma c'è una differenza.
In 6,5 litri di pollame lento, le galline diventano rosse e a 3,5 ho avuto * un uccello bianco *

Questo è inaspettato ... non ho nemmeno pensato a cosa si può ottenere in modi diversi in pellicole lente di diverse dimensioni.
LudMila
Citazione: Stafa
C'è un tema ricetta per cucine lente
Stafa, ci sono ricette specifiche. Dov'è il luogo per una discussione amichevole opportunità (che sono naturalmente associati alle ricette)?
igel _el
Una casseruola è una padella.
Questa citazione è sulla parete centrale!
Idee erano interessanti qui, come "patate con aglio e rosmarino" (io lo facevo in un normale pentolino) o "patate al cartoccio" (beh, forse un paio di idee in più).
E una raccomandazione generale: tutto ciò di cui hai bisogno per stufare / cuocere a fuoco lento può essere fatto lentamente. Cioè, invece di un forno a basse temperature!
Il resto dei "dettagli della ricetta" è più spazzatura informativa (anche se forse puoi trovare qualcosa di prezioso anche lì).
Svetlenki
Citazione: igel _el
Il resto dei "dettagli della ricetta" è spazzatura più informativa

Più tali "giudizi" ci sono, prima si estinguerà la benevolenza sul forum.
igel _el
Svetlenki, per "conversazioni amichevoli" ci sono "Chatters".
Questo argomento doveva essere informativo?
win-tat
Citazione: Stafa
Ha un tema delle ricette per la pentola a cottura lenta Ricettario per la pentola a cottura lenta (discussioni, consigli, problemi), c'è un posto con ricette singhiozzanti. Ecco l'argomento "Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni"
Volevo anche scrivere a riguardo.
Ci sono già così tante recensioni e opportunità scritte e riscritte su Keith, che puoi continuare con calma in un argomento che è aperto a lui separatamente, chiunque sia interessato leggerà lì, ma questo argomento sarà davvero difficile da capire per i principianti.

Citazione: LudMila
ci sono ricette specifiche. Dov'è il luogo per una discussione amichevole
È nel Libro delle ricette che si discute di queste stesse ricette, di tutte le sfumature e dei problemi.
E questo argomento dovrebbe aiutare a scelta fornelli lenti, non nella ricetta di cosa cucinarci.
Dopotutto, nessuno dice che devi smettere di condividere la tua esperienza, devi solo farlo nell'argomento pertinente.
LudMila
igel _elQuindi che tipo di informazioni dovrebbero esserci? Anche interessante.
Questo argomento proprio non si trasforma in un "chiacchiericcio", con segnalazioni di chi è dove adesso e quando è andato a letto ...))
E le pentole - sono tutte diverse, se davvero la pensi così ...





win-tat, la scelta non è legata alle possibilità da cui dipende il metodo di cottura?

Non capisco affatto di cosa si tratti.
Se ci pensi, dato che ne hai acquistato uno lento, cioè hai scelto, allora non c'è proprio niente da fare qui?
win-tat
Citazione: LudMila
la scelta non è legata alle possibilità da cui dipende il metodo di cottura?
Queste sono le possibilità, non i metodi di preparazione, secondo i metodi del Libro delle ricette, per favore.
E qui, ad esempio, qui
Citazione: Pakat
Quale scegliere, entrambi da 3 litri, il prezzo è lo stesso ...
Rival - ovale, Bravetti - round ...
Citazione: gypsy
ovale, ovviamente, è conveniente spingere un pollame di carne e verdure ripiene.
DI! Ho anche dimenticato le lasagne .. la zona inferiore è più grande.
Ecco le possibilità.





Citazione: LudMila
quindi non c'è niente da fare qui?
Questo argomento, per coloro che faticano con una scelta, hanno acquistato e vogliono condividere la loro impressione sull'acquisto, e con discussioni sulle ricette e su ciò che non funziona nel Libro delle ricette.
LudMila
win-tat, questo è un argomento sulle opportunità.
E questo è esattamente quello che sono:
Citazione: brendabaker
Ho cucinato la peperonata, in 4,5 litri si è scoperto peperone bollito nel pomodoro, e in 3,5 litri era delizioso, un altro peperone lì, un po 'più denso, la salsa è più densa, insomma c'è una differenza.
In 6,5 litri di pollame lento, le galline diventano rosse e a 3,5 ho avuto * un uccello bianco *

E per molti, queste recensioni sono di grande valore! Perché capisci più o meno come andrà a finire nella tua casseruola.

win-tat
Citazione: LudMila
Non esiste un ricettario (sia argomenti che chiacchiere), ci sono ricette separate.
Lyudmila, hai anche esaminato questo argomento
Ricettario della pentola a cottura lenta (discussioni, suggerimenti, problemi)
Ci sono discussioni e chiacchiere
LudMila
E ho guardato lì.)) Sono d'accordo che le sfumature di ricette specifiche dovrebbero essere discusse lì. Ma le sfumature dei modelli che influenzano la cucina (cioè le ricette) ci sono? O è semplicemente anche lì?
Oh, tutto deve essere pulito per oggi, il che non è correlato all'argomento. C'è un moderatore qui?

win-tat
Ludmila, se ci fosse un moderatore, tali conversazioni non sarebbero sorte ... e non ci sarebbero state 500 pagine.
brendabaker
Lisichkalal,
Sveta, non sono presenti, abbiamo afferrato tutte le quaglie, io e mia figlia abbiamo girato tutta la zona. Chissà quante persone leggono questo argomento che non avrai tempo di aprire bocca ... e non c'è niente, né lento, né quaglia
gawala
Citazione: brendabaker
oh non hai tempo di aprire bocca ... e non c'è niente, né lento, né quaglia
Oksan, compri e poi dici ...
Citazione: brendabaker
io e mia figlia siamo andati in giro per tutta la zona
Guida fino al "Falcon", forse dove "ti trovi in ​​giro" ..
brendabaker
gawala,
Ragazza, GRAZIE, sono rimasta molto sorpresa, non il prodotto più richiesto: le quaglie.
gawala
Citazione: brendabaker
Sono rimasto molto sorpreso, non il prodotto più richiesto: le quaglie.
Quindi l'hanno portato a NG .. O forse "fallimento del raccolto" ..
Irgata
Citazione: brendabaker
e no niente, non lento, no Quaglia
Oksana, non ti interessavano le fattorie private? ora i paesani tengono le quaglie, guarda Avito, forse sì.
Mirabel
Citazione: Exocat
il plagio non è corretto
Bene, non è necessario!

Citazione: win-tat
, quindi praticamente tutti si preparano secondo lo stesso algoritmo,
Beh, non proprio. A volte è necessario friggere un po 'o aggiungere un po' di spezie.
In generale, per me, è meglio quando c'è presepe ricetta, ma se non c'è tempo e voglia, allora è tutto chiaro




Citazione: Svetlenki
A tutti coloro che condividono le ricette - grazie!
Sveta! più di un milione! allo stesso modo!
win-tat
Citazione: Mirabel
A volte è necessario friggere un po 'o aggiungere un po' di spezie.
Vic, beh, ognuno sceglie queste sfumature per se stesso, specialmente le spezie, questo generalmente non è per tutti.
brendabaker
Citazione: Exocat
Non ci sono ricette speciali per il contorno. Semole, acqua, sale e tempo di cottura
Il riso viene bollito in una casseruola 1: 2
In Philips 3060 - 1: 1.3
Non è facile cuocere il riso correttamente, leggi almeno la tecnologia di Pokhlebkin, e anche il riso nero, tanto più che è fragrante, morbido e riso di riso. Sfortunatamente, nella mia pentola a cottura lenta, ottengo uno stucco, una sbavatura, ma non un contorno di riso, non mi viene dato, ha un sapore migliore a Phillips. Quindi sto cercando la ricetta esatta per il mio modello.
Ho trascurato che stai cucinando in un bambino per il vapore, altrimenti non me lo sarei chiesto in modo così fastidioso, questo è un mio errore, scusa. Lo proverò io stesso, se trovo una buona soluzione posterò una ricetta.
Non preoccuparti del plagio, ma indica semplicemente la fonte da cui è stata tratta la ricetta: il titolo del libro, o il sito, o il nome dell'autore, non è richiesto altro.




Irsha,
Ira, domani mi precipiterò al mercato, chiederò ai venditori lì, o andrò da Ashan, se c'è qualcosa lì, sono rimasto molto sorpreso.
Ho capito delle fattorie, grazie mille, non l'avrei mai immaginato io: rosa





Citazione: sorriso
si ottengono aromatiche.
Ho fatto il miglio con il latte, davvero, quanto è risultato fragrante, ho cenato con piacere, ho descritto, come meglio potevo, il processo nel tema della balena.
Lisichkalal
Citazione: brendabaker
Luce, sono assenti
Oksana, non preoccuparti. Ci sarà. E tu sai come cucinarli
Ragazze! Il capo non è su di noi! Amo molto il nostro forum, ma a volte nasce l'idea di lasciarlo.
Spero che questo non accada.
L'argomento è meraviglioso, regola i rallentamenti, ma serve un moderatore.
gawala
Citazione: brendabaker
Fatto il miglio con il latte
Ho anche cucinato in qualche modo. Mi è piaciuto molto il porridge. Adoro il porridge di latte di miglio.
Lisichkalal
Ai miei bambini piace molto la farina d'avena per bambini.
Bottiglia lenta 1,5 l.
1 litro di latte 1,5 percento
100 grammi di farina d'avena
6-7 ore in meno.
Cremoso, viscoso, mangiato con latte condensato.
brendabaker
Lisichkalal,
E il mio Kit l'ha fatto cuocere a vapore per 3 ore per un MINUTO, mescolato una volta e portato a condizione su Riscaldamento, ma il risultato: il fondo è quasi pulito e la parte superiore della pellicola è praticamente e tremendamente piccola e si dissolve nella polenta senza sedimenti.
Kit. +. per il fatto che il suo porridge di latte al 100% a cottura rapida non aveva mai un sapore aspro, ma in quelli molto lenti lo sentivo, anche se il latte non cagliava. O forse il latte è migliore di 2-3 anni fa?

Ma avevo una domanda: 87 ℃ è normale per il latte (ho cucinato su uno già pastorizzato), ma se non fosse latte bollito, è pericoloso o no?
gawala
Ora ho fatto il porridge di miglio. Il miglio è davvero in qualche modo istantaneo, venduto in bustine.In generale, 2 cucchiai pieni, un bicchiere e mezzo di latte e un'ora e mezza. Il latte era indignato, la schiuma si alzava, ma non è scappata e non si è battuta per ottenerla. Il porridge si è rivelato meraviglioso. L'ho fatto su Hai.
brendabaker
gawala,
Ragazza, io farina d'avena e riso nel latte faccio lo stesso su MAX per 3 ore e mescolo una volta, (perché l'elemento riscaldante di Kit si trova più in basso di quelli che avevo prima), ma con il miglio qualcosa si è tirato fuori e metto su MIN. Domani al MAX proverò, come tutta la mia porridge di latte, 87 ℃ alla fine mi ha confuso.
gawala
Citazione: brendabaker
farina d'avena e riso nel latte Faccio lo stesso su MAX in 3 ore
Faccio la farina d'avena per un'ora e resto per 15 minuti. Su Hai. Per due cucchiai pieni - 1 cucchiaio. latte.
brendabaker
gawala,
Ragazza, verso 1 litro di latte, perché il volume della pentola a cottura lenta è di 3 litri (questo è il primo motivo) e mi piace il riso ei fiocchi d'avena freddi, soprattutto d'estate (questo è il secondo motivo)
Pertanto, cucino per 3 ore. Inoltre, il latte non si rompe per scorrere.
gawala
Citazione: brendabaker
Versare 1 litro di latte
Beh, per uno in cui così tanto .. Mangerò per una settimana ..

Citazione: brendabaker
Mi piace il riso freddo e i fiocchi d'avena, soprattutto d'estate
Mi piace anche .. soprattutto riso con mussola o composta e karchmal addensato. Zuppa estiva.
Exocat
Citazione: brendabaker
Exocat, Cara Lyudmila, per la terza volta ti chiedo una ricetta per il contorno di riso in una pentola a cottura lenta da 3,5 litri, che hai provato e testato, perché, a giudicare dal tuo post, ci riesci, ma io no, è porridge. Due volte semplicemente non hai risposto, sono completamente perplesso perché tali ignorano
Perché non ho una pentola a cottura lenta da 3,5 litri e mi stai chiedendo una ricetta collaudata.

Anche se ho già scritto più di una volta che ho una pentola a cottura lenta a bagnomaria, cosa che non ti piace. E una piccola pentola a cottura lenta meccanica dalla Cina noname, che non ti è piaciuta neanche.

Per quanto riguarda il contorno di riso, la domanda è piuttosto sottile. Ho sperimentato a lungo con lo zepter, di conseguenza, sono giunto alla conclusione che ottengo un contorno di riso stabile dal riso parboiled e dal gelsomino. Del resto della maggior parte delle varietà, provare a fare un contorno è quasi inutile, si insinuerà. Inoltre, lo stesso gelsomino, se non mangiato subito dopo la cottura, fa anche torte e diventa un denso porridge.

Nella classica pentola a cottura lenta, non ho nemmeno provato a cucinare il riso per contorni, perché lo consideravo privo di significato. Ma l'ho provato in una pentola a cottura lenta a bagnomaria. E si è rivelato ottimo, soprattutto il riso nero e integrale. Acqua (circa 1: 4 per il nero e 1: 3 (3.5)) e il programma più lungo. È stato fantastico. Allo stesso modo, l'orzo perlato si è rivelato, anche l'acqua 1: 3. Completamente cotto e ogni chicco separatamente.

La farina d'avena può anche essere cucinata come un impasto o un contorno. Solo su diversi programmi e con diverse quantità di acqua. Pertanto, mi sono comprato una pentola a cottura lenta da 1,6 litri a bagnomaria. E ho dato il piccolo a mio suocero, ha 81 anni e ha il diabete. Si cucina da solo farina d'avena, orzo, riso nero, insomma quello che può. Molto soddisfatto. Tutto funziona per lui.




Citazione: LudMila
Non ho imparato il mio costoso elettronico, lo confesso onestamente. Non ho provato così tanto (solo 5-6 volte), ho testato 3 diverse "ricette" - nel senso dei programmi impostati, e non ho aspettato nessuna di esse perché il dispositivo passasse alla bassa temperatura modalità, cuocere tutto il tempo solo ad alta temperatura, finché non l'ho spento senza aspettare la fine del lavoro, perché era già pronto. Anche se sul display è presente un indicatore di bassa temperatura ... Il meccanismo per passare da alta a bassa sarebbe comprensibile, o meglio ancora funzionerebbe anche in modalità manuale - sarebbe molto meglio!
Con i dispositivi elettronici, tutto è piuttosto complicato. Di solito tali dispositivi sono "offesi" perché vogliono che non funzionino secondo determinati programmi, ma programmi di intelligenza artificiale. Qui scrivi che vuoi che il dispositivo funzioni sia in modalità automatica che meccanica, controllata da te. Sì, un dispositivo del genere può essere realizzato, solo che non lo comprerai, considererai l'acquisto inutile a causa del suo costo, proprio come me.
Quante battaglie ci sono state sul forum sui produttori di pane con programmi automatici e programmi che l'utente può programmare.
E poi, è impossibile indicare la temperatura secondo me in qualsiasi macchina per il pane. Le pentole a cottura lenta non sono diverse. Questi sono solo dispositivi con programmi pre-programmati progettati per l'intero volume di prodotti. Se la pentola a cottura lenta è di 3 litri, nel programma N farà ciò che contiene per 3 litri, e il gioco è fatto. Se metti meno cibo, naturalmente si surriscalda. Non c'è un termometro incorporato, non c'è possibilità di cambiare la potenza in esso.

Comprendendo questo, mi sono comprato un dispositivo meccanico economico e mi sono adattato. Ora ho ordinato un apparecchio più grande per altri piatti.




Citazione: win-tat
Non preoccuparti del plagio, ma indica semplicemente la fonte da cui è stata tratta la ricetta: il titolo del libro, o il sito, o il nome dell'autore, non è richiesto altro.
Questo se so esattamente da dove proviene la ricetta. E se la ricetta proviene dall'esperienza di vita, e suppongo che il 99% di tale ricetta sia sul forum, e il 98% di tali ricette sono diverse con piccole variazioni, allora sicuramente non le cercherò, la considero la mia tempo. Inoltre, chiunque ne abbia bisogno può trovarli da solo. Se faccio qualcosa secondo una ricetta dal sito, allora sì, indico da cosa.
Rita
Citazione: brendabaker
Exocat,
Cara Lyudmila, questa è la terza volta che ti chiedo una ricetta per il contorno di riso che hai provato e testato
Alcuni anni fa, hai torturato tutti con questo riso nell'argomento sulla piccola Philips)))). Solo ti ho risposto due volte, per non parlare degli altri))). Adesso stai torturando qui. Forse dovresti iniziare a sperimentare? Tutti lo fanno prima di arrivare a qualche risultato: il fiore.
brendabaker
Rita,
Rita, non mi hai ingannato suggerendomi un rapporto di 1: 2, come in una casseruola, perché 25 anni fa ti hanno insegnato così in un college culinario?




Exocat,
Lyudmila, Riiusley e io abbiamo discusso con calma di cosa possiamo cucinare nelle nostre identiche pentole a cottura lenta da 3,5 litri, non le ho consigliato di cucinare il riso in QUESTA pentola a cottura lenta.
All'improvviso sei intervenuto e hai annunciato che può essere fatto magnificamente e magnificamente. Questo ha suscitato il mio interesse. E il fatto che tu possa cucinare il riso a bagnomaria, lo so io stesso, Brown lo fa da 15 anni.
Exocat
Citazione: brendabaker
Lyudmila, Riiusley e io abbiamo discusso con calma di cosa possiamo cucinare nelle nostre identiche pentole a cottura lenta da 3,5 litri, non le ho consigliato di cucinare il riso in QUESTA pentola a cottura lenta. All'improvviso sei intervenuto e hai annunciato che può essere fatto magnificamente e magnificamente. Questo ha suscitato il mio interesse. E il fatto che tu possa cucinare il riso a bagnomaria, lo so io stesso, Brown lo fa da 15 anni.
Non "all'improvviso", ma dopo questa dichiarazione
Citazione: brendabaker
La mancanza di ricette e storie su ciò che è stato preparato, o su come la vita sia diventata più facile con l'acquisizione dell'elettronica, che è più costosa, delle pentole a cottura lenta, credo MOLTO ESPRESSIVO .. Non una sola ricetta !!!!!! I piatti cinesi cucinati in piatti cinesi lenti non compaiono da quasi un anno intero !!!!!!!!
brendabaker
Exocat,


Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni # 10013
Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni "Risposta # 10013 01 novembre 2018, 16:22"
Brendabaker: * Rituel, riso per contorno, solo in una pentola a cottura lenta, non ama il riso a lunga durata *

Exocat: * Che riso, e anche nero? *

brendabaker: * Exocat, non mangio il riso nero * *, questo è un cereale completamente diverso, qualcosa come l'avena acquatica *

Exocat: * - Non discuterò la terminologia, ma il riso, il riso integrale e il riso nero sono * avena acquosa * e la farina d'avena è deliziosamente e deliziosamente cotta in una pentola a cottura lenta. *
Lyudmila, ecco il nostro dialogo con te dal 1 novembre di quest'anno. G., Rita ed io abbiamo parlato del nostro, 3,5 litri.
Rita
Citazione: brendabaker
Rita,
Rita, non mi hai ingannato suggerendomi un rapporto 1: 2, come in una casseruola, perché 25 anni fa ti hanno insegnato così in una scuola di cucina?
Ho sprecato le mie energie per la risposta, come tutti gli altri qui, se non l'hai nemmeno letta! Il mio consiglio è stato di una donna cinese che possiede un ristorante con noi. Li hanno davvero ringraziati, hanno ringraziato per il desiderio di aiutare a cucinare correttamente il riso. Mi siedo, ottimizzo ... (((
Marpl
Ragazze, finite la resa dei conti, è impossibile leggere. Ognuno ha i propri gusti e preferenze e ognuno avrà la propria opinione.Condividi le tue ricette: va bene. Ognuno sceglierà quello più adatto a se stesso. Se qualcosa nelle ricette non ti soddisfa, non suggerire la ricetta, ma prendi appunti su come prepareresti questo piatto da solo. Ognuno ha gusti diversi e cucinano in modo diverso. Scegli le ricette che fanno per te. Pace, amicizia, gomma!
win-tat
Oksana brendabaker, rimuovi il tuo messaggio sotto lo spoiler - incomprensibile, non c'è nessun moderatore qui per risolverlo.
Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni # 10288
Fornisci solo un link ai messaggi di cui hai bisogno
Mirabel
Citazione: Marpl
Condividi le tue ricette: va bene

Esattamente! così pieno di stress, non organizziamo una resa dei conti qui, ok?
A proposito di riso al vapore, a breve qualcuno scrive plz
Fotina
Ho due ragazze cinesi, nemmeno tonze, ma le più economiche meccaniche. Per litro e 2 litri. Grande in campagna: ci preparo il latte al forno, cuocio le verdure in diverse varianti e la carne. E porridge di latte.
In uno piccolo - solo porridge. Cos'altro? Perché ricette speciali (cinesi e non cinesi)?
Non ho nemmeno una singola ricetta sul forum. Sono molto grato alle ragazze che condividono queste ricette con noi, ma sono un tale ravanello, lo uso e basta.
E immagina: non ne soffro affatto
Mirabel
Citazione: Fotina
Ho due ragazze cinesi
Ce l'ho anch'io, ma uno è Tonze e l'unico porridge nel bambino
Citazione: Fotina
Per litro,
e in che proporzione ci cuocete il porridge di riso e miglio? e quanto tempo? Qualcosa che ho è denso, circa liquido si scopre ... Voglio cucinare per colazione senza il mio controllo.
Rada-dms
Citazione: Fotina
E immagina: non ne soffro affatto
O forse stiamo soffrendo! Mangia le tue prelibatezze sotto i cuscini senza di noi!
brendabaker
Citazione: Mirabel
A proposito di riso al vapore, a breve qualcuno scrive plz
Vika, lavate il riso, mettetelo a bagno in acqua fredda per una notte, quindi scolate quest'acqua, mettetela in un apposito contenitore per la cottura del riso, che è compreso nel set dalla vaporiera.
Preparate il piroscafo per il lavoro, riempite l'acqua a misura, raccogliete ...
Si aggiunge sale e olio al riso in un contenitore, si versa acqua bollente in rapporto 1: 1 + 1/3, oppure 1: 1,5, si mette a bagnomaria, si copre, si fa cuocere per 40 minuti.
È meglio riempire troppo l'acqua bollente e poi aggiungerla che versare e far bollire il riso in un porridge viscoso
Di solito cuciniamo riso come Kuban o Italica.

Ho un piroscafo Brown,
Mirabel

Citazione: win-tat
il porridge è andato bene
Rimando se cucino, non posso determinare l'esatto algoritmo da solo. Oggi mi sono alzato mezz'ora prima e sembrava aver corretto il processo, ma voglio svegliarmi con un delizioso porridge già pronto

e darlo ai lavoratori


win-tat
Citazione: Mirabel
Rimando se cucino, non posso determinare l'esatto algoritmo da solo
Ebbene, qui puoi vedere il riso riso riducendo il numero
Libro di ricette a cottura lenta (discussioni, suggerimenti, sfide) # 2485
o qui
Ricettario della pentola a cottura lenta (discussioni, suggerimenti, problemi)

Ma grano saraceno
Libro di ricette a cottura lenta (discussioni, suggerimenti, sfide) # 703

Gemere per il riso era già qui, ecco cosa ho trovato
Libro di ricette a cottura lenta (discussioni, suggerimenti, sfide) # 436
È interessante anche il pilaf, il riso nella foto è bellissimo
Ti piace la carne? Allora vieni qui .... # 96

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