Ketchup di peperone caldo in una pentola a cottura lenta

Ketchup di peperone caldo in una pentola a cottura lenta

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Pepe rosso bulgaro	peso netto 1800 g
Olio di semi di girasole	100 grammi
aglio	peso netto 175 g
sale	gusto
zucchero	gusto
Pepe rosso amaro	1-2-3 ... pz.
Pomodori bolliti / concentrato di pomodoro	100 grammi
Prezzemolo

Metodo di cottura

• Ho riscaldato l'olio in una pentola a cottura lenta sulla modalità Porridge al latte / Zuppa / Cottura, ho aggiunto l'aglio e il pepe schiacciati a metà, cotto fino alla fine del programma. Tritato con un frullatore direttamente nel multicooker. Ho aggiunto prezzemolo, baccello di peperoncino tritato finemente e concentrato di pomodoro, acceso "Cottura a vapore", all'11 ° minuto ho iniziato a rotolare senza spegnere il multicooker.

Il piatto è progettato per

2 l

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

Multicooker - "Porridge di latte / Zuppa / Cottura al forno", quindi "Cottura a vapore" - o fornello

Nota

Naturalmente, questo era un tentativo di cucinare in una pentola a cottura lenta e "al contrario" Adjiku dal peperone rosso... Ma dopo aver macinato con un frullatore, mi sono reso conto che non si è rivelato adjika, ma ketchup. L'Adjika, secondo me, dovrebbe avere ancora una struttura più "graffiante" ...
Bene, ho aggiunto più pepe amaro, ho chiesto a mio marito di prendere un campione, ho ottenuto l'approvazione, arrotolato il ketchup caldo.

[TATbRHA]

TATbRHA, Penso che sia fantastico, lo farò sicuramente, lo aggiungerò sicuramente ai preferiti. Grazie!