Charlotte al caramello nel microonde

Charlotte al caramello nel microonde

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Mele acide medie	2 pz.
Uovo	2 pz.
zucchero	60gr.
Farina	60gr.
lievito in polvere	1h l.
drenante. olio	30gr.
Per il ripieno di caramello:
zucchero	3st. l.
acqua	2st. l.

Metodo di cottura

• Versare 3 cucchiai in una forma di vetro. l. zucchero, versare 2 cucchiai sopra. l. acqua. in modo che tutto lo zucchero sia ricoperto d'acqua. Puoi spostare leggermente la forma.
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• Lo mettiamo a piena potenza (800 W) per 3-5 minuti. Ci assicuriamo che il composto diventi color caramello. Avevo paura di bruciarlo e si è rivelato giallo scuro. Niente foto. Perché quando ho tirato fuori lo stampo e ho provato a mescolare con un cucchiaio (come nella ricetta), il composto ha iniziato a cristallizzare rapidamente. Ho subito tagliato e cosparso di burro i pezzi sopra il composto. Che si è sciolto davanti ai nostri occhi.
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• Pelare le mele e tagliarle a fette di 0,5-0,7 mm. E lo distribuiamo sopra la miscela in questo modo:
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• Sbattere le uova fino a renderle spumose, aggiungendo gradualmente lo zucchero, per circa 5 minuti. Dopodiché, aggiungi con cura la farina e il lievito.
• E versa le mele sopra. Alziamo leggermente la forma con l'impasto sopra il tavolo e, per così dire, la gettiamo sul tavolo. In questo modo l'impasto penetra meglio tra le mele.
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• Metti nel microonde per 7-8 minuti. Dopo 6 minuti, bucate la charlotte con un bastoncino. Se asciutto, allora pronto. E se è bagnato, aggiungi 1-2 minuti.
• Ecco una Charlotte pronta per il microonde:
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• E qui già nel modulo sul tavolo:
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• Non lo otteniamo subito, ma lasciamo riposare per altri 5 minuti.
• Quindi separiamo i bordi della charlotte lungo il bordo con un raschietto stretto, in modo che sia facilmente separato dalla forma. E giralo su un piatto. Nella foto una charlotte rovesciata in vetro. casseruola:
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• Ed ecco la Charlotte in tutto il suo splendore:
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• Ed ecco il taglio. Charlotte è un successo!
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Il piatto è progettato per

6 pezzi

Tempo per la preparazione:

25 minuti

Programma di cottura:

Microonde

Nota

Dimensioni Charlotte: diametro 18 cm, altezza 5 cm.

[Natalia]

Natalia, grazie, ottima ricetta, veloce e senza complicazioni. Lo porto ai segnalibri. Lo userò sicuramente.

[Galina]

Galina, grazie per aver guardato la mia "luce". Provalo, l'ho fatto la prima volta.

Metti nel microonde per 7-8 minuti.

Qual è il potere? O anche il massimo?

[Yulia]

Yulia, sì, massimo. Ho 800 watt.

Ho dimenticato di comprare una casseruola di vetro !!!!

Bene, allora affari? Ad esempio, in un contenitore di plastica, risulta anche meglio che in vetro

Ho dimenticato di comprare una casseruola di vetro !!!!

Irina, devi comprare, torna utile.
E io, qua e là, cuocio: girl_pardon: Come nella ricetta, in quella lo faccio. Semplicemente non ho assaggiato lo stesso piatto in entrambi. Non so nemmeno quale sia meglio

[Estate]

Estate, Duc ... Voglio solo da molto tempo, una tale casseruola. E mi dimentico. In qualche modo non sono molto amichevole con la plastica nel microscopio. E serve una copertura (e le ho rotte tutte). E il giorno di riposo è solo mercoledì, come vivere questi giorni e mezzo!

[Ikra]

Ikra, Irin, in qualsiasi silicone è possibile anche, anche in un'insalatiera liscia di vetro

Ebbene, resta, resisti alla notte e resisti al giorno, e la gioia verrà
In generale, le pentole di vetro in mikrk, ovviamente, la crema pasticcera è generalmente una vacanza.

Mentre mi leccherò le labbra su Charlotte.

Charlotte lussuosa! Non c'è il microonde e non ci sarà, lo farò piccolo in Panasik, il biscotto lo ascolterà, come lo farò io - te lo dirò, non c'è la macchina fotografica, è quello che devi comprare!

[Irina]

IrinaQuindi ho tutte le foto dal mio telefono

[Natalishka]

Natalishka, Mi lecco anche le labbra guardando la Charlotte, molto appetitosa

[Natalishka]

Natalishka, Mi lecco anche le labbra guardando la Charlotte, molto appetitosa

Quindi leccati le labbra. Infornare. È semplice e veloce

[Natalishka]

Natalishka, quindi è necessario lo stesso forno, ma ora sto giocando con un altro panino. Adesso un'altra volta

Quindi ho tutte le foto dal mio telefono

e il mio telefono è il più semplice - incl. spento nel salone ha detto, ho bisogno di un telefono che non sia affatto costoso, entro 1500 r, una chiusura con grandi lettere-numeri, il ragazzino mi ha subito offerto un clamshell per 1450 - che giovane

Natasha, pensando a te, mi è venuto in mente un gioco di parole: c'era un film intitolato "La regina della stazione di servizio", e tu sei "Regina del microonde". Sono rimasto colpito dalle tue ricette, quindi non ho potuto resistere.

[Vika]

Vika, beh, dai: lol: Grazie ovviamente, ma penso di essere ancora lontano ... Vero, nel mio libro ci sono ancora tante ricette. Gradualmente padroneggeremo

[Natalishka]

Natalishka, e la Charlotte in una forma di vetro?

Alziamo leggermente la forma con l'impasto sopra il tavolo e, per così dire, la gettiamo sul tavolo. In questo modo l'impasto penetra meglio tra le mele.

E poi queste parole mi hanno confuso

[Albina]

Albinae cosa confuso? Non lo lancio per terra * SCHERZOSO * E non vedo affatto 5, lo alzo sopra il tavolo. C'è una specie di scuotimento. E l'impasto è distribuito uniformemente nella forma. Nel nostro caso anche tra fette di mela. Dopo la cottura non si formano vuoti nell'impasto e si taglia bene. E una casseruola di vetro dalle pareti spesse, cosa farà: girl_pardon: agito l'impasto dei muffin in questo modo prima di infornare.
E scuoto anche la teglia con il marshmallow, poiché è molto difficile spalmarlo in modo uniforme. E tremare in qualche modo aiuta

Charlotte interessante! Non si attacca? Esattamente? Proverò a farlo!
Grazie per la ricetta! ma non si attaccherà al silicone? presto ci furono domande!

[Oksana]

Oksana, ad essere sincero, ho sfornato questa ricetta per la prima volta. E ha funzionato subito. Anche se quando lo zucchero ha iniziato a catturare istantaneamente, ho pensato che tutto si sarebbe attaccato alla Charlotte, non per strapparlo: ragazza-svenimento: E ha recitato come carina. Non ho nemmeno unto la casseruola.
Con le prugne può essere solo duro, acerbo e acido. Altrimenti la Charlotte annegherà nel succo e diventerà zuccherina.
Il silicone non funzionerà !!! Nello stesso posto, devi prima friggere lo zucchero fino al caramello. Charlotte ha recitato bene “Ma in fondo al bicchiere. la casseruola non era un grande fiore come una caramella. L'ho messo a bagno in acqua e poi l'ho lavato via facilmente.

[Natalishka]

Natalishka, mantieni il primo rapporto:


Quanto è delizioso !!!!! Non solo le mele hanno un distinto sapore di caramello, ma il biscotto stesso ha un gusto completamente diverso rispetto al forno. Anche una specie di "caramella".
Non ho esitato a far dorare il caramello. Ho aggiunto un minuto e mezzo al tuo tempo (ho aggiunto 30 secondi ciascuno finché non mi è piaciuto il colore). E ho preso tre mele, volevo uno strato più grande. Ha funzionato perfettamente.
C'è anche più cottura che nella tua ricetta, ma, a quanto pare, la mia micra è vecchia e non funziona più alla sua capacità dichiarata. In totale, sono risultati 10 minuti di cottura e ha lasciato riposare in forno per altri 10 minuti. L'ho scosso molto facilmente e anche un po 'di caramello è rimasto sul fondo. Delizioso !!!! Ha raschiato via tutti i resti, sia dai lati che dal fondo. Dai lati ho solo camminato con un coltello piatto per allontanarmi dai muri.
Preparerò molte altre volte, che è quello che auguro a tutti!

Shl. Ho implorato una ciotola di vetro da mia madre che gliel'ho data molto tempo fa, quando ho sollevato un coperchio, ed è un bene che abbia vissuto con lei fino ad oggi.
Non cuocerei questa particolare charlotte in silicone, come ha già detto Natasha, il caramello è la cosa più importante qui, e non può essere fatto in silicone.

Irinka, sono così felice che tu l'abbia fatto: girl_claping: Beauty. Ora sono calmo, quindi non mi sono sbagliato nella ricetta. Ho anche sfornato per la prima volta

[Natalishka]

NatalishkaGrazie mille per averci affascinato tutti cucinando nel microonde

[Irina]

Irina, Ho solo pensato, forse hai impiegato più tempo per cuocere a causa del fatto che ci sono tre mele? Dopotutto, c'è più succo di frutta. E niente a che fare con il potere

[Natasha]

Natashache bella ricetta! Veloce e delizioso! Quello che ti serve! Grazie!!!

[Anya]

Anya, grazie per non averti visto. Cucini in micr?

[Anya]

Anya, grazie per non averti visto. Cucini in micr?

Fino a poco tempo, fondamentalmente, solo riscaldato.

Proprio come me * scherzosamente * È ora di iniziare. Lasciamo le nostre cucine. i dispositivi per ora riposeranno (anche se dopo aver letto qui, ho ordinato una pentola a cottura lenta in Ozone. Chi ci capirà, poi Charlotte in 7 minuti, e poi lenta in 5 ore

[Natalishka]

Natalishka, charlottechka - delizia! Cosa devo fare senza una pentola di vetro, poverina?

[Irina]

Irina, acquista! Sono venduti in tutti i negozi con piatti. C'è anche su Ozone: ragazza-sì: riderai, ma la mia casseruola è rimasta nell'armadio per diversi anni (stava aspettando la sua ora "più bella") E ora, è usata quasi tutti i giorni.

[Natalishka]

Natalishka, le mele sono sotto, mi sembra, in questo caso non influenzano il contenuto di umidità dell'impasto. La metà dell'impasto, di circa 5 cm di diametro, era completamente liquida. Ma ho una micra con delle stranezze: riscaldo sempre una grande tazza di zuppa per mio marito nello stesso momento, e succede che la stessa zuppa a volte è fredda, a volte bollente.

Mikhaska, acquista con tutti i mezzi! Inoltre, uno grande. Il massimo che entra nel tuo microonde.

Questa charlotte nella mia ciotola grande è quasi saltata fuori, perché durante la cottura l'impasto si gonfia molto. Quindi si deposita, ma i lati alti sono molto importanti durante la cottura.

Mi sono anche abituato a fare i brownies su kefir, molto abilmente!

Mi sono anche abituato a fare i brownies su kefir, molto abilmente!

Irina, qual è la ricetta? Forse ne ho bisogno anche io?

compra con tutti i mezzi! Inoltre, uno grande. Il massimo che entra nel tuo microonde.

Irina, acquista!

Duc! ... Ne ho, ragazze, uno di vetro! Ma è enorme e ovale ... L'ho comprato per il mio vecchio baratto mikra, che, vero, era grande come un autobus! E, in questo momento, ho una micra piuttosto modesta. E, dopotutto, solo due giorni fa mio padre mi ha portato al Potsuda Center ... Quando sono fortunato adesso, il fico lo sa. Non abbiamo ancora intenzione di andare in quella steppa.
Bliiin ... penserò a come sedurre mio padre in quella steppa ... o promettergli una padella di Neva ...

brownie su kefir

E ho una ricetta, pliiiz!

Ragazze, brownie pronto

Ho anche cotto, ma il mio caramello non ha funzionato: l'acqua è evaporata e lo zucchero è rimasto bianco. Forse il mio potere è piccolo? Proverò ancora. Posso mostrare una foto, la corrente è difficile da vedere lì.
Ira, Brownie l'ha raccolto.

[Loksa]

Loksa, Ho dovuto metterlo per un altro minuto e tutto sarebbe caramellato. Ho anche dovuto aggiungere. Non aver paura di aggiungere tempo, i mikros, come i forni, sono tutti diversi e devi adattarti al tuo.

[Natalishka]

Natalishka, ma una forma quadrata 20x20 e un'altezza di 5 cm andranno bene? C'è ancora un'insalatiera, non posso misurare il diametro ora, ma è profonda. Anche se ci sono molte mele, voglio provare questo delizioso, sembra molto appetitoso. Grazie per il tuo lavoro con il micro!

[Oksana]

Oksana, sì, era necessario aggiungere tempo e ogni 30 secondi. entrare. E anche se inizia a cristallizzare bruscamente (come il mio), va bene. Hai solo bisogno di gettare velocemente, mentre è caldo, pezzi di burro sopra.

[Tatyana]

Tatyana, Ho il vetro. forma diametro 18 cm all'interno e altezza 6,5 ​​cm. Guarda la mia foto nella ricetta, al microscopio una casseruola con una charlotte già pronta. Ecco il calcolo e pensa

[Natalishka]

Natalishka, Ho disegnato l'olio e l'ho messo, ma era ancora leggero. Riproverò oggi! A proposito, puoi anche cuocere in una forma metallica.

[Oksana]

Oksana, Aggiungere il burro quando lo zucchero si sarà già scurito. E non metterlo con il burro. Nel frattempo, i pezzi di burro in tavola si alzano in forma e si sciolgono. Inizi a tagliare le mele ea disporle.

[Natalia]

Natalia, Ho capito, grazie. : mail1: volevo provare.

Mio marito voleva bere un tè la sera, ma ho fatto scorrere tutto il giorno e non ho visto che aveva finito la torta nel pomeriggio.Con la nuova torta non c'era più forza, tempo, desiderio. Gli dico che non voglio niente, prendi pane, burro e miele.
Offeso e lasciato a guardare la TV ...
E qui ricordo che l'altro giorno stavo catturando i miei occhi su una nuova ricetta, Charlotte al microscopio. La nostra ricerca, e dopo 20 minuti lui va in cucina, e io ho una torta pronta in piedi, che si raffredda. È scioccato ...

Natasha, grazie per la ricetta! Delizioso e veloce! È solo un po 'ooo! Per un boccone, ma questa è una porzione del microonde e non puoi farci niente. Ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. L'ha solo rigirata su un piatto in modo non uniforme, non si aspettava che si sarebbe così facilmente ribaltata sul piatto capovolto. Sul fondo della casseruola non è rimasto quasi nulla, un po 'di caramello.

[Nelya]

Nelya, che paffuto hai. E prima copro il piatto con un piatto piano, quindi lo giro. Pochi, sì. Ma ho tutte le ricette per, mangia una volta. ”Ma puoi usare ricette diverse più spesso

Natasha, l'ho coperto con un piatto, ma a quanto pare non bene. Mentre lo girava, la torta è saltata fuori immediatamente e il piatto si è spostato di lato. Volevo spostarlo, ma la torta è così tenera e morbida che ho avuto paura di romperla. \
E paffuto - sì! Non mi aspettavo che la mia micra lo facesse a tarda notte
nel nostro villaggio la sera la tensione cala e la micra comincia a dare di matto, come scrive Ira, quella zuppa che si riscalda a ebollizione in 2 minuti durante il giorno può riscaldarla per 15 minuti.