Pollo ripieno di frittelle

Categoria: Cucina festiva
Pollo ripieno di frittelle

ingredienti

carcassa di pollo 1 pezzo
cipolla di rapa 1 pezzo
piccole carote 1 pezzo
qualsiasi verdura gusto
pomodori essiccati al sole 7-10 pezzi
frittelle sottili 8-9 pezzi
eventuali spezie (ho pepe nero macinato) gusto
sale gusto
aglio opzione
maionese (panna acida) per la lubrificazione

Metodo di cottura

  • Lavare e asciugare la carcassa di pollo.
  • Rimuovere la pelle da esso. Rimuovere la pelle con attenzione, iniziando dalle gambe. Agiamo con il palmo della mano come una spatola. Dove la pelle non si separa, la tagliamo con cura.
  • Lascia la parte inferiore dell'osso della gamba tagliando l'osso. Lasciamo anche le ali.
  • Mi sono imbattuto in un pollo con la pelle leggermente danneggiata. Ma è ok. Cucirò i punti in cui si è rotto con un filo sottile e un ago.
  • Questo è quello che dovrebbe essere il risultato. Pollo ripieno di frittelle
  • Lasciamo la pelle e tagliamo la carne.
  • Friggere le cipolle fino a doratura.
  • Tagliamo pomodori e verdure.
  • Passare la carne al tritacarne, aggiungere l'aglio se lo si desidera e le carote.
  • Mescolare la carne macinata con cipolle, pomodori ed erbe aromatiche.Pollo ripieno di frittelle
  • Sale pepe.
  • Cuociamo i pancake secondo qualsiasi ricetta. Ma è meglio se queste sono frittelle sull'acqua e con uno o anche mezzo uovo.
  • Ho le frittelle con latte e uova. Li ho sfornati per mettere il ripieno di cagliata e ho lasciato 9 pezzi per questo piatto.
  • Mettere il ripieno su ogni pancake e lisciarlo. Arrotolare i panini.Pollo ripieno di frittelle
  • Piega gli involtini nella pelle in due file in modo da ottenere un pollo intero. Se necessario, tagliare le frittelle a metà. Lo faccio per le gambe.Pollo ripieno di frittelle
  • Cucire la pelle nei siti di incisione (vicino alle gambe e al collo) e, se necessario, nei punti di rottura.Pollo ripieno di frittelle... Può essere pugnalato con stuzzicadenti.
  • Salare leggermente l'esterno e spennellare con la maionese.
  • Cuociamo in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti.
  • Lo tiriamo fuori, lo lasciamo raffreddare fino a scaldarlo a malapena. Non dimenticare di rimuovere i fili o rimuovere gli stuzzicadenti!
  • Tagliamo, sorpriamo e divertiamo!
  • Pollo ripieno di frittelle
  • Pollo ripieno di frittelle
  • Goditi le tue vacanze!

Il piatto è progettato per

azienda o famiglia

Tempo per la preparazione:

2,5 ore

Programma di cottura:

tritacarne, fornello, forno

Nota

Faccio questo piatto da molto tempo, ma non più di due volte l'anno. Sta benissimo sul tavolo e fa colpo. Ed è delizioso. Altri ingredienti possono essere aggiunti alla carne macinata. L'ho fatta con funghi, olive, peperoni. Puoi usare capperi o sottaceti. Il campo per l'immaginazione è enorme! Cucinare questo piatto non è affatto difficile come potrebbe sembrare. In generale, il processo può essere suddiviso in due giorni. Il primo giorno, rimuovere la pelle e torcere la carne, cuocere le frittelle e il secondo giorno finire il resto. Ovviamente CONSIGLIO questo piatto a tutti. Nessuno rimarrà indifferente. Prometto!

Anatolyevna
ang-kay, Ad Angela piace questo pollo! Solo ospiti a sorpresa! Molto bella e originale!
Trishka
ang-kay, Angelchik, questa non è una ricetta, questo è un omicidio sul posto !!!
Per me, l'impresa è già che è necessario scoprire il pollo e poi farcire con frittelle, mortalità!
Molto bella e festosa, grazie per il piacere estetico !!!
Rada-dms
Che bello! Un piatto così straordinario e vincente !! Ovviamente lo aggiungo ai segnalibri!
Sono rimasto solo sorpreso fino in fondo!

Allora cosa hai scolpito quando abbiamo corrisposto di notte?

Albina
Angela, colpita sul posto con il suo pollo
Ira Doka
Abaldet !!! Un capolavoro che non tutti osano. Bravo!!!
Tanyulya
Angela, grazie. Farcisco il pollo con i pancake e mi piace anche tagliare il pollo in stile ShuMakher.
Dobbiamo fare lo stesso pollo ripieno.
caramella mou
Molto impressionante. Dobbiamo provare a spogliare il pollo con attenzione, se funziona, puoi continuare tranquillamente, non funzionerà, spegnilo e basta.
ang-kay
Ragazze,Grazie a tutti per tanta attenzione e parole gentili. Non è poi così complicato come potrebbe sembrare. La pelle si stacca molto bene.
Citazione: Tanyulya
Mi piace molto tagliare un pollo in stile ShuMacher
Non so come sia, ma posso immaginare. Rimuovere le ossa con uno scheletro? L'ho mostrato da qualche parte nel mio prosciutto, l'ho appena arrotolato con un panino. In generale, lo riempio anche senza ossa.
Irina Dolars
Citazione: ang-kay

Pollo ripieno di frittelle
Principessa Rana La gallina si tolse la veste
Angela, un'opzione di vacanza molto interessante!

E il pollo è fatto in casa? O non è così importante
Tanyulya
Sì, Manka, ha dimostrato così freddamente che probabilmente ho passato sei mesi instancabilmente a sezionare polli
ang-kay
Citazione: Irina Dolars
un'opzione di vacanza interessante!

E il pollo è fatto in casa? O non è così importante
Ira,Grazie! Un pollo da negozio, il più ordinario.
ang-kay
Citazione: Tanyulya
sei mesi che sezionano instancabilmente i polli
Masha non ha preso il diploma di chirurgo? : girl_haha: O almeno una medaglia per l'impresa?
gala10
Oooh ... che piacere qui ...
Sto mentendo ...
Angela, grazie per la ricetta!
Forse un giorno deciderò di fare un'impresa del genere ...
Tanyulya
Avevo anche delle foto di come stavo cagando
Pollo ripieno di frittelle
Pollo ripieno di frittelle
ma il radicale non mi dà il pollo con le frittelle
Ma Manet, grazie per la scienza, volevo anche comprare un bisturi
gala10
Tanyulya, foto in alto, come da un film dell'orrore ... Kuuurooochu zhaaalkoooo ...
ang-kay
Si. Ho capito tutto correttamente. Lo faccio anche io, solo dalla parte posteriore.
ang-kay
Citazione: gala10
Forse un giorno deciderò di fare un'impresa del genere ...
Segno di spunta,Grazie. Tutto funzionerà. È solo spaventoso da leggere, ma per farlo uno, due.
Tanyulya
Citazione: gala10

Tanyulya, foto in alto, come da un film dell'orrore ... Kuuurooochu zhaaalkoooo ...
Segno di spunta, tutte le affermazioni su Mane, ci ha insegnato cose cattive.
gala10
Tanyulya, sì, ho visto QUEL video. Ma ancora non riesco a decidere su QUESTO. Apparentemente non maturo.
Merri
Angela, è solo una sensazione !!!
occhio
Citazione: gala10
Ma ancora non riesco a decidere su QUESTO. Apparentemente non maturo.
Galina, allo stesso modo! o troppo maturo)))
Angela, non mi stanco mai di ammirare il coraggio delle azioni e l'abilità nell'esecuzione! senza parole - acrobazie aeree! Bravo!
ponte
Non ci sono parole. Rimasi congelato in ammirazione. : bravo: farò piacere a mio marito per il suo compleanno. Sì, camminerà con il cane per un tale pollo per sei mesi!
NataliARH
Angela, PANCAKE! QUESTO È UN POLLO !!!
se si scopre di togliersi la vestaglia, allora ripetiamo
Irgata
Bellezza che idea sbalorditiva Ma pigro, o veloce, così decente, anche per tutti i giorni
Citazione: ang-kay
Pollo ripieno di frittelle
- invece di un pollo intero 1.venduto in tutti i reparti di pollo pelle di pollo, ci sono strati abbastanza larghi, delle dimensioni di un palmo,2. pollo tritato, oppure puoi avvitarlo da solo tagliando la carne dalle parti di pollo, è pieno nei negozi, tutto il resto è secondo la ricetta, avvolgiamo pancake 2-3-4 pezzi nella pelle di pollo, cuciamo anche, cuciniamo anche noi, penso che anche AG lo farà. E? Questa è un'opzione? Angelain caso contrario, cancellerò
Leka_s
Citazione: Tanyulya
Segno di spunta, tutte le affermazioni su Mane, ci ha insegnato cose cattive
Tanyushe dove ti ha insegnato male? insegnami anche a male

ang-kay, Angela, questo non è un pollo, questo è un capolavoro!
ang-kay
Merri, occhio, ponte, Irsha, Leka_s, Grazie, miei cari!
Citazione: Irsha
Angela, se no, cancellerò
Irina, cosa fai! Questo è ciò che rende interessante la discussione! Una buona idea. Grazie.
ang-kay
Citazione: Irsha
Penso che lo farà anche AG. E? Questa è un'opzione?
Certo che lo farà.
Albina
Citazione: Leka_s
Tanya, dove ti ha insegnato cose cattive? insegnami male anche a me
Catturare https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114051.0
kseniya D
Eccezionale! Quando vedo le ricette in cui è necessario rimuovere la pelle con una calza, la leggerò, la leccherò e lo saluterò. Dobbiamo sopraffare noi stessi lo stesso, provaci! Freddo
ang-kay
Ksenia, non è affatto difficile. Provalo.
dopleta
Angela, grazie per questo miracolo senza piume! Molto buona!
Elena Tim
Pollo ripieno di frittelle
Completamente fuori!
Non ho visto niente del genere, ma non potevo nemmeno immaginare cosa si potesse fare QUESTO!
Angelo, semplicemente MASTERNO !!! Niente più parole, andrò a sbavare davitsa ...
Attività commerciale
Stai seduto qui al lavoro e loro non si alzano
ang-kay
Larissa, Elena Tim, Elenagrazie ragazze.
Larissa, da te, maestro della creatività, è generalmente bello ricevere elogi.
Citazione: Elena Tim
Andrò a sbavare Davitsa.
Lenochek!Sì, devi ancora farlo. Fallo!
Citazione: affari
Stai seduto qui al lavoro
Elena, smettiamo di lavorare e scolpiamo il grilletto a casa!
Marusya
Angela, solo senza parole, come hai vestito un pollo
Un'opzione chic, molto creativa! In generale, sei fantastico!
ang-kay
Marusya, Grazie. Ho provato a.
Rarerka
Angelaaaaaa, Mi sono tolto questa calza! Avevo paura di avvicinarmi, ma tu sei magico pendel parola spinta
Non ero ancora pronto per i pancake, all'improvviso romperò la pelle
È quello che è successo. Ho fatto la carne macinata dalla carne dello scheletro e ho farcito la pelle. Non ci ho fatto nessun taglio. Si è tolta una calza intera a mani nude (come hai insegnato). Buchi presi con stuzzicadenti.
Pollo ripieno di frittelle

Pollo ripieno di frittelle

Oh, raccoglierò il coraggio e farò confusione nel nuovo anno come dovrebbe essere. Con blyan.
caramella mou
Rarerka, Lyudmilka ,: wow: beh, sei un eroe! Così l'ho preso e l'ho fatto, non avevo paura. E poi sussultiamo molto. BEN FATTO!!
ang-kay
Lyudochka.vedi, non è così spaventoso come sembra inizialmente. Quanto è bello ottenere un buon risultato! E il pollo snocciolato mangia più piacevolmente! Sono molto contento che mi abbia spinto a sperimentare. Quindi non è stato vano che ho messo la ricetta. Grazie per un rapporto così meraviglioso. Quando fai i pancake a casa, tutti giacciono silenziosi!
ang-kay
Citazione: iris. ka
E poi sussultiamo molto.
Irina, prendi una decisione. È tutto molto semplice.
lettohka ttt
Angela superrr chicken !!!! E la ricetta e il fotooooo, come sempre di altissimo livello !!!! Brava ragazza sei nostra !!!!! C'è poco da fare, per imparare a togliere la pelle :-) :-) :-) Grazie per la ricetta !!!! :-) :-) :-) :-) :-)
ang-kay
Natasha,Grazie.
Rarerka
Citazione: ang-kay

Irina, prendi una decisione. È tutto molto semplice.
Aha-aha Gli occhi hanno paura, le mani - fallo
Si scopre che la mano striscia liberamente sotto la pelle
Ero solito farcire un pollo, ma dalla carcassa tiravo fuori solo ossa pulite.
Ragazze! QUESTO pollo è più facile

Angela, non posso descrivere a parole la mia gratitudine per questo modo di spogliare una carcassa di pollo
ang-kay
È molto piacevole che abbia aiutato.Lyudochka,usalo per la tua salute.
izumka
Citazione: ang-kay
Lo tiriamo fuori, lo lasciamo raffreddare fino a scaldarlo a malapena.
AngelaQuello caldo sarà tagliato in modo così bello? Perché appena caldo? Ho già la pelle separata dalla carne in frigorifero. Domani lo farò per una prova.
ang-kay
izumka, Io non so nemmeno. Non tagliare mai a caldo. Mi sembra che tutto si tagli meglio quando si raffredda almeno del 50%. sarà un peccato se ti ricordi.
mowgli
che bello, ma mi sembra difficile .. ahh .. no?
izumka
AngelaDomani proverò caldo, questa è la mia versione di prova, per me e mio marito. Questo sono io che sto imparando
mowgli, scuoiare non è affatto difficile, e poi, penso, anche. Ma quanto sembra impressionante il piatto finito !!!
kolobashka
Qui, tiravo fuori le stesse ossa, ma poi la pelle stessa si è staccata, beh, ho dovuto fare secondo il tuo. Con le frittelle. Il riso anche nella carne macinata ha aggiunto che ce ne sarebbe stato di più. Non ho avuto il tempo di prendere un bacio, ma ecco il taglio.
Pollo ripieno di frittelle

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