Cupcake al limone (dalle istruzioni)

Cupcake al limone (dalle istruzioni)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	210 gr
zucchero	150 gr
Margarina	150 gr
Uovo	4 cose.
Succo di limone e scorza di 1 limone
Lievito in polvere	1/2 cucchiaino
uva passa	100 grammi
Olio per muffe

Metodo di cottura

• Invece della margarina, ho preso burro + burro chiarificato in proporzioni uguali (come si dice cosa è successo). Ho messo 3 uova, non c'erano più, al posto del lievito ho messo la soda, poco più di 1/2 cucchiaino.
• Sbattere il burro con lo zucchero (di canna fine) bianco, aggiungere le uova, il limone, la scorza, poi la farina. Ultimo ma non meno importante, soda e uvetta.
• Al forno per 50 minuti.
• 

Nota

Si è rivelata una torta ariosa, molto gustosa, tagliarla e gustarla calda
Hai dimenticato di ungere il piatto prima di infornare

L'ho fatto ieri, ho mescolato una ricetta da un libro per un multi con una ricetta da un libro per una macchina per il pane mulinex
ecco cosa è successo:
3 uova
130 g di zucchero
patatine fritte. sale
90 g di burro fuso scolare! + 1 cucchiaio. l. oliva
210 gr farina con lievito per dolci (libbre)
scorza di 1 limone Abkhaz + 1 cucchiaino. zucchero al limone

Ho mescolato le uova con lo zucchero e il sale, poi il burro lì, poi la farina, la scorza nell'impasto. una casseruola da una prugna multi oliata.
mettere in cottura 65 minuti, + 15 sul riscaldamento. è risultato ottimo, giallastro (le uova erano fatte in casa con un tuorlo quasi arancione) e gustoso.
nessuna foto ancora.

Ragazze, non ho cucinato. Da quando ho dato il multicooker a mia figlia (grazie a Yukka). Questa è la sua prima cottura
LEMON CAPE secondo la ricetta di Irina Kutova
IMPASTO
2 tazze di farina, 1 tazza di zucchero, 200 g di burro ammorbidito, 1 limone, 1 cucchiaino di curcuma, 4 uova, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, vanillina
IMPREGNAZIONE
3 ~ 5 cucchiaini di succo di limone, 6 cucchiaini di zucchero semolato

Grattugiare la scorza di limone (strato superiore giallo della buccia) su una grattugia fine; spremere il succo.
Macinare il burro ammorbidito con zucchero, vaniglia, curcuma, tuorli d'uovo, succo di limone e scorza.
Aggiungere la farina mescolata al bicarbonato di sodio. Montare gli albumi fino a farli diventare sodi e incorporarli delicatamente all'impasto.
Mettere l'impasto in uno stampo e infornare in modalità cottura per 1,5 ore. Non aprire il multicooker per 10 minuti dopo la fine della cottura.
Fare un'impregnazione: mescolare il succo di limone con lo zucchero a velo.
Metti a bagno la torta finché è ancora calda.
Al posto del limone è stata usata un'arancia. E non c'era la curcuma. Il cupcake è molto tenero e delizioso.

Al posto del limone è stata utilizzata un'arancia. E non c'era la curcuma. Il cupcake è molto tenero e delizioso.
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kko4ka, voglio davvero un cupcake tenero e gustoso, perché non mangio molto per i cupcakes. E non ho un multicooker! Questa ricetta funzionerà in un forno convenzionale?

Non lo so, ma penso che lo farà. Solo a basse temperature. E la torta si è rivelata di colore miele scuro, si scioglie in bocca.