Cupcake "Segretario"

Cupcake "Segretario"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
kefir	150 ml.
uovo	2 pz.
zucchero	180 gr
burro (margarina)	100 grammi
farina di frumento, superiore. grado	320 gr
uvetta senza semi	200 gr.
lievito in polvere	10 gr.
vanillina	sulla punta di un coltello
semolino	per cospargere lo stampo
zucchero a velo	per spolverare la torta
margarina	per la lubrificazione degli stampi

Metodo di cottura

• Cupcake incredibilmente gustoso e facile da preparare, altamente raccomandato!
• Laviamo l'uvetta, mettiamola a bagno in acqua finché non si ammorbidisce, strizzala e asciugala bene.
• Scaldiamo il burro (margarina) nel microonde (solo per ammorbidirlo, non allo stato liquido)
• Mescolare la farina setacciata con la vaniglia e il lievito.
• Strofinare il burro con lo zucchero e le uova. Aggiungere il kefir e l'uvetta, mescolare bene.
• Mescolare gli ingredienti secchi nella miscela di uova e olio. Impastare bene la pasta.
• Ungere lo stampo (io ho 40x7x11) con la margarina e cospargerlo di semolino in modo uniforme, mettere l'impasto nello stampo, spianarlo delicatamente con una spatola. Lo mandiamo in forno a 180 ° C per 30 minuti, quindi abbassiamo la temperatura a 150 ° C e inforniamo finché sono teneri (circa 20 minuti), controllate la prontezza con uno spiedino. Lasciare raffreddare la torta finita per 10-15 minuti nel forno.
• Quindi capovolgere la forma su un vassoio o una tavola, cospargere la torta con zucchero a velo.
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

900 gr

Tempo per la preparazione:

1 ora insieme al processo preparatorio

Programma di cottura:

forno

Tina, che soffice cupcake, hostess

[per favore]

per favore, Nadenka, grazie, prendi qualsiasi pezzo

prendi qualsiasi pezzo

Sì, sono modestamente ... ne prendo la metà)))))

Sì, sono modestamente ... ne prendo la metà)))))

)) nessun problema

Pasticcini eccellenti Valyush! Bello e gustoso!

Irochka, grazie Il bambino mangia con piacere, il cupcake sa di muffin con uvetta che abbiamo venduto nei negozi. Mangiamo e beviamo una bevanda allo zenzero

lavare con una bevanda allo zenzero

È molto utile per te ora! E non dimenticare i mirtilli rossi!

E non dimenticare i mirtilli rossi!

eh si, beviamo mirtilli rossi e ribes

Tinochka, perché Segretario?)))

[Maria]

Maria, e se lo sapessi, direi che ora uso ricette da un vecchio taccuino o da un quaderno culinario in un computer (raccolgo tutto ciò che mi piace lì, e poi cucino lentamente), di regola, gli autori di questi piatti culinari creazioni sconosciute

Bene, il nome mi ha agganciato)
Insomma, ho tolto la ricetta e l'ho cucinata !!!

[Mashenka]

Mashenka, anche a me) Sono sicuro che ti piacerà! È così ... beh, proprio come le torte della cucina dell'infanzia .. crosta croccante (anche un giorno dopo, non viveva più) e tenera e succosa metà ... ogni volta che cucino, la mia viene chiesto di nuovo

[V-tina]

V-tina, Tina, e se preparassi un simile cupcake con i mirtilli? C'è abbastanza dolcezza nell'impasto, dovrebbe essere gustoso

[Mandarinka @]

Mandarinka @, con essiccato andrà bene con mirtilli rossi, ciliegie e mirtilli

[V-tina]

V-tina, E se cuoci in una macchina per il pane?

[Natalia]

Natalia, non ha cotto, ma ho il sospetto che sul programma "torta" dovrebbe risultare

[Mandarinka @]

Mandarinka @, con essiccato andrà bene con mirtilli rossi e ciliegie e mirtilli

come mungiamo i nostri manniki con la ricotta, provate questo muffin ai frutti di bosco

[Marina]

Marina, Aspetterò la recensione

[V-tina]

V-tina, decisamente!

[V-tina]

V-tina, Teen, si scopre, ho completamente perso la pazienza in tutto ciò che riguarda le nuove ricette!
Sì, e quanto malvagi esattamente 150 g di vecchio kefir rimanessero invitante guardati dalla porta del frigorifero ...
A proposito, ho comunque deciso di rischiare e cucinarli con mirtilli rossi freschi e avevo ragione! Delizioso!
Ho preso lo zucchero per 50 g.meno e ancora abbastanza
In generale, mantieni il rapporto promesso:

L'impasto è meraviglioso, è cresciuto almeno due volte nel processo di cottura

Vi ringrazio molto! Ne cuocerò ancora un po ', ora voglio con gocce di cioccolato

[Marina]

Marina, che bellezza hai, grazie per un rapporto così dettagliato e per l'esperimento con frutti di bosco freschi E che bello che le ricette visualizzate diventino non solo le mie preferite, oltre le parole

ora voglio con gocce di cioccolato

con il cioccolato termostabile risulta semplicemente stupendo

[V-tina]

V-tina, resta da comprare tale cioccolato. So anche dove!

[Marina]

Marina, mostra più tardi come uscirà, altrimenti mentre stavo cucinando - la fotocamera è stata scaricata e ora non c'è nessun posto dove acquistare gocce termostabili

[V-tina]

V-tina, beh, non promettere che sarà molto presto

[Marina]

Marina, Aspetterò)

[Tina]

Tina, il nome è bello 🔗

[Albina]

Albina, ma il gusto è così in generale

[V-tina]

Al forno))



Ho un buon cupcake con mirtilli rossi congelati. V-tinagrazie per la ricetta

[Inga]

Ingawow che bellezza grazie per la foto

Pittura a olio: il 22 dicembre, ore 18, un bambino più grande arriva da scuola, dichiara subito che domani è una tavola dolce e servono solo oggetti propri e non acquistati. Ho gli occhi perché Ulyashka sta allattando, papà è al lavoro di notte e non ci sono quasi prodotti per fare qualcosa di veloce, ma gustoso. Ho aiutato questa ricetta, l'ho sfornata in porzioni, mio ​​figlio ha detto che mangiavano tutto con piacere

Porto via il cupcake con piacere!
Wow! Segreteria !!!
Penso che sia stato così ... Qualche segretario (Lucy) si è innamorato ... uh ... del suo capo (Arkady Appolinarevich) .... per esempio, e ha iniziato ad attirarlo lentamente con la cottura! Classici del genere !!! E questo cupcake INDIMENTICABILE è stato l'ultimo, per così dire, una goccia nella loro relazione ... e l'amministratore ha INIZIATO !!! E si è conclusa con un MATRIMONIO !!!
Come ti piace l'inizio di una storia d'amore !?

[Margherita]

Margherita, Anch'io in qualche modo ho fantasticato. Prendilo, tesoro, spero che diventi una persona cara

Ho attirato la mia attenzione sul nome, l'ho portato nei segnalibri, proviamo con i mirtilli, grazie!

[Irina. E]

Irina. E, Sarò felice se ti piace

[V-tina]

V-tina, Ho cotto 1/2 cupcake a Keksnitsa. Delizioso con il ribes. In inverno cuocerò con l'uvetta. Grazie per la ricetta!

[mamusi]

mamusi, evviva, sono contento che ti sia piaciuto, anche il mio lo adoro, lo inforno spesso, ci verso il cioccolato

[V-tina]

V-tina,
cara, finalmente ho messo le mani sul tuo cupcake. L'ho cotto piccolo in stampi di silicone, invece del kefir c'era attività. Tutto ha funzionato meravigliosamente. Grazie per la meravigliosa ricetta.

[LenaU]

LenaU, Lena, Sono contento che le maniglie siano ancora entrate e che mi sia piaciuto il cupcake, amo molto anche questo cupcake, mi ricorda i cupcakes del negozio, li adoro da bambino

[V-tina]

V-tina, Valyush, Oggi ho cucinato di nuovo il tuo cupcake in un po 'di zucca Kesnitsa! Con fragole fresche.
Ti mostro un cutter più tardi!

[mamusi]

mamusi, con le fragole aspetto il taglio

Peccato che nella foto, sul taglio della fragola stessa, non si possa vedere, solo una traccia. Ma era molto profumato!
Un cupcake appena sparso - un altro avrebbe fatto sedere a tavola cinque adulti e un bambino! ...
Il cupcake è stato tagliato e mangiato subito!
... Vorrei sottolineare che questo Cupcake, indipendentemente dalla bacca, ha un gusto e un aroma MERAVIGLIOSI!

[mamusi]

mamusi, grazie, meraviglioso cutter! Questo è anche il nostro cupcake preferito, ma cucino sempre solo con l'uvetta, mi ricorda molto quelli del negozio della mia infanzia, li adoro.

[V-tina]

V-tina, uvetta, Val non c'era, ma fragole, al contrario ...

e fragole, al contrario ...

Abbiamo solo il nostro, ma sul mercato da 7 cu. e. per chilogrammo

Mi è piaciuto molto il cupcake! Realizzato con yogurt fatto in casa. Cuocere in Panasonic per 80 minuti (la temperatura non può essere impostata). Si è rivelato fantastico! La struttura della torta è tenera, anche vellutata. A me è piaciuto molto di più del classico muffin, dove ci sono solo uova, zucchero, burro e farina. Lo yogurt in qualche modo raffinava la struttura, rendendola molto più morbida.
Grazie molto!

[solnyshko1]

solnyshko1, è molto bello che ti sia piaciuto il cupcake, cucina con piacere

Grazie per la ricetta! Non ho sempre i cupcakes, ma qui è tutto perfetto in una volta. Ho già cotto due volte e continuerò con ripieni diversi.

La struttura della torta è tenera, anche vellutata

Queste sono le parole esatte! Esattamente che VELOUR!
Cupcake fantastico!

andando a continuare con diversi ripieni.

E anch'io!!!
Valyush, grazie per questo cupcake!

[Nata19]

Nata19, mamusi, grazie, sono molto contento che il cupcake abbia messo radici nel tuo menu