Zuppa di pollo con lenticchie verdi

Zuppa di pollo con lenticchie verdi

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Brodo di pollo 2 cosce	1,5 litri
Lenticchie verdi	3/4 Art.
Peperone dolce rosso	1 PC.
Carote grandi	1 PC.
Cipolla media	2-3 cipolle
Pomodorini	3 pz.
Patate grandi	2-3 pz.
Sale, pepe, alloro	gusto
Qualsiasi verdura	gusto
(Ho erbe provenzali)

Metodo di cottura

• Bollire il brodo di 2 cosce di pollo. Prendi la carne, tagliata a pezzi. Portare di nuovo a bollore il brodo, aggiungere le lenticchie lavate (io le ho messe a bagno prima), cuocere fino a metà cottura. Nel frattempo tagliare le patate a cubetti. Grattugiare le carote, tagliare a dadini la cipolla. Pelare i pomodori e tagliarli a cubetti. Pelate il peperone, tagliatelo a listarelle (io ho peperoni e pomodori dal congelatore). Friggere le cipolle in olio vegetale fino a doratura, quindi aggiungere le carote, cuocere a fuoco lento fino a renderle morbide. Quindi aggiungere pomodoro e pepe, cuocere a fuoco lento fino a quando il pepe è morbido. Quando le lenticchie sono quasi cotte, aggiungere le patate e cuocere finché le patate non saranno tenere. Aggiungere la carne e friggere alla zuppa, portare a ebollizione. Aggiungere le spezie e le erbe aromatiche, spegnere il fuoco e lasciare fermentare la zuppa sotto il coperchio
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Il piatto è progettato per

3 litri

La zuppa è molto buona, la preparo da diversi anni. Solo senza pepe (sono allergico ad esso), e aggiungi il cumino alla frittura. Vkuuusno.

e aggiungete il cumino nella frittura

oh, lo amo. Dovrò provare. Dyakuyu

Segnalibro, cucinerò uno di questi giorni. Penso che la zuppa sia deliziosa)

[Marina]

Cucinerò uno di questi giorni

Marina, Aspetterò impressioni

Grazie! Zuppa deliziosa! Molta, molta zuppa! Abbastanza per domani))

Aggiunto mercoledì 16 marzo 2016 ore 19:30

Oggi la zuppa è ancora più gustosa!))

[Marina]

Marina, alla salute
Grazie mille per il tuo interesse per la ricetta! Sguardi appetitosi

[Marina]

Marina, alla salute
Grazie mille per il tuo interesse per la ricetta! Sguardi appetitosi

No, la tua è più appetitosa!))) E mio marito ha detto che era una zuppa dietetica.))

[Marina]

Marina, imbarazzato

E mio marito ha detto che questa è una zuppa dietetica

Non ti è piaciuto?

Beh, cosa sei)) Mi è piaciuto molto! Soprattutto il giorno successivo! Delizioso!

Grazie! Mi hanno calmato, altrimenti di solito gli uomini non riconoscono le zuppe dietetiche. Sono contento di aver apprezzato la zuppa

[Lena]

Lena, o chi ha preparato questa zuppa, aiuto!
quindi quanta minestra si ottiene? 1,5 l come indicato nel brodo o 3 l? Voglio cucinare, i prodotti stanno già aspettando