Barrette di cagliata

Barrette di cagliata

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Fiocchi di latte	500 gr
Uovo	1 PC.
zucchero	2 cucchiai. cucchiai
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Panna acida	2 cucchiai. cucchiai
Farina	1,5 tazze sfaccettate
Zucchero vanigliato
sale	un po
uva passa

Metodo di cottura

• Macinare la ricotta con il piede di un frullatore fino a che liscio, aggiungere l'uovo, la panna acida, lo zucchero, il lievito, lo zucchero vanigliato, il sale e mescolare. Aggiungere la farina e l'uvetta e impastare la pasta. Ho aggiunto farina in aggiunta al tavolo, in modo che risultasse stendere salsicce sottili (io non sono molto sottili, come in gnocchi pigri) e tagliarle a pezzi lunghi circa 3 cm. Delizioso quanto caldo, lì e freddo.

Il piatto è progettato per

700 gr

Tempo per la preparazione:

1 ora con arrosto

Programma di cottura:

Frullatore, fornello, padella

Nota

Mi sono piaciute molto le ricette di V_tina (grazie mille) dal libro "Ricetta dal libro di T. e I. Rattovichy. Cucina bielorussa. Pakashtuyce - saporito, 1993". L'ho trovato io stesso e mi sono imbattuto nella ricetta "BATONCHYKI TAROZHNYA", e poi c'era la ricotta in casa. In generale, tutto ha coinciso e ho deciso di adattare un po 'la ricetta. Questi tipi di cheesecake si sono rivelati.
Pubblico la ricetta per la prima volta, se mi sono perso qualcosa, scusami, lo aggiusterò.
Ricetta dal libro T. і Ў. Rettovichy. Cucina bielorussa. Pakashtuyce - salato, 1993

Ricette simili

Sweet Bars (Pretzel) "Pretzel" (MariS)

Barrette al cocco fatte in casa (T-Bar Tupperware) (Mila1)

Barrette di grano saraceno con prugne (ang-kay)

[LenaU]

LenaU, Adoro le ricette di ricotta, mentre probabilmente le ho inserite nei segnalibri fino a domani.