Roast Beef: semplice, veloce e gustoso

Categoria: Piatti di carne
Cucina: Inglese
Roast Beef: semplice, veloce e gustoso

ingredienti

Manzo 1 kg
Aglio 3 stelle
sale 2 cucchiaini
Mix di pepe 1/2 cucchiaino
Timo 1/2 cucchiaino
Origano 1/2 cucchiaino
Bacche di ginepro (grattugiate) 1/2 cucchiaino
Burro 40 g
Olio d'oliva 40 g
Le mani sono corrette :-) 2 pz

Metodo di cottura

  • Hai bisogno di preparare velocemente e gustoso qualcosa per l'arrivo degli ospiti? Non potrebbe essere più facile! Un delizioso piatto di carne può essere preparato in meno di 1 ora.
  • Prendiamo 1 kg di manzo, lo puliamo da film e altre cose brutte
  • Roast Beef: semplice, veloce e gustoso
  • Mettere un pezzo di burro e un paio di cucchiai di olio d'oliva su una padella calda (l'olio brucerà meno)
  • Roast Beef: semplice, veloce e gustoso
  • Avanti (sigilla) la carne. Friggere la carne su ogni lato per 1 minuto, fino a formare una crosta
  • Roast Beef: semplice, veloce e gustoso
  • Nel frattempo, mescola i condimenti e aggiungi 3-4 cucchiai di olio d'oliva
  • Roast Beef: semplice, veloce e gustoso
  • La carne è "sigillata"
  • Roast Beef: semplice, veloce e gustoso
  • Dopo 4-5 minuti, cospargere la carne con i condimenti, metterla su una teglia e metterla in forno preriscaldato a 180-200 ° C per 30-35 minuti.
  • Roast Beef: semplice, veloce e gustoso
  • Dopodiché, lasciate "riposare" la carne per circa 10 minuti, avvolgendola nella pellicola.
  • Roast Beef: semplice, veloce e gustoso
  • Ebbene, un risultato modesto ...
  • Roast Beef: semplice, veloce e gustoso
  • Buon appetito!


Kirch
Carne appetitosa. Quale parte è meglio prendere?
max-mmsv
Citazione: kirch

Carne appetitosa. Quale parte è meglio prendere?
Zampa posteriore. Il ghiozzo aveva 1,5 anni
brendabaker
GRAZIE,
ECCELLENTE ricetta e metodo di cottura.

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