Patè di uova ungherese

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Patè di uova ungherese

ingredienti

uova (io ho C1) 4 pezzi
burro 40 grammi
olio vegetale b / s 1 cucchiaio. il cucchiaio
Noci 50 grammi
cipolla di rapa 250 grammi
sale qb (2/3 cucchiaini)
Pepe nero macinato gusto
aglio 1 spicchio grande

Metodo di cottura

  • Lessare le uova sode. Refrigerare.
  • Tritate arbitrariamente la cipolla.
  • Friggere fino a doratura e tenera a fuoco basso. Usiamo una miscela di oli.
  • Lasciar raffreddare.
  • Sbucciate le uova.
  • Macina le noci in un tritatutto.
  • Aggiungere la cipolla, le uova, il sale e l'aglio.
  • Macina fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungi pepe se hai bisogno di più sale.
  • Lasciar riposare per circa 30 minuti.
  • Patè di uova ungherese
  • Godere)

Il piatto è progettato per

famiglia o azienda

Tempo per la preparazione:

30 minuti.

Nota

La ricetta di questo patè "vaga" su Internet in vari siti. Non l'ho trovato o sembrava male (qualcosa a cui il motore di ricerca si sta concedendo).
Ci piace questo patè. Il sapore di un piatto a base di uova, da parte mia, non è affatto simile. Ottimo per colazione o spuntino. Consiglia!

Mikhaska
Magnifico patè, Angela! Stai arrostendo le noci? Il mio con il crudo non era molto buono, anche se lodavano.
celfh
Angela, brillantemente !!! Foto: generalmente volano via!
ang-kay
Irochka, Grazie . Delizioso.
Citazione: Mikhaska
noci tostate?
Quando l'ho fatto per la prima volta, ho pensato a questa domanda. Non friggere. Poi ho capito che non ne valeva la pena, quindi il sapore di nocciola non appariva. Non proverò la differenza.


Aggiunto Martedì 09 Agosto 2016 14:54

Tanyushik, Grazie. Tutto è semplice e dai prodotti disponibili
Mikhaska
Citazione: ang-kay
Non proverò la differenza.
E probabilmente proverò in qualche modo. Bene, lascia che abbia l'odore di noci. Se solo non avessi odore di uova. Altrimenti, il mio sicuramente non mangerà.
ang-kay
Quindi non puoi dire che ci siano le uova, quanto a me. Cipolle fritte in tali quantità, ma con il burro, danno qualcosa di diverso. Ma ognuno, ovviamente, ha recettori diversi.
Mikhaska
Sì, il punto è che non sentono niente. Ma, da quando ho sbottato, nella semplicità della mia anima, che era una pasta all'uovo ... Ora Fsyoyoooo! SOS !!! A-a-a-a! Panico! Non lo mangiamo ... Beh, cose del genere. Oh, anche noci crude! Non ci piace neanche quello! .. Certo, l'abbiamo mangiato. Non andare da nessuna parte. Ma ora cucinerò con noci tostate e starò zitto a morte, come un piatto di uova.
Trishka
Come sempre molto bella e deliziosa!
L'ho preso, grazie!
Svetlenki
Angela, molto interessante! Soprattutto in termini di utilità del patè per i miei ragazzi - noci, uova e anche senza maionese - un magazzino di vitamine! Li ho pronti da mangiare panini nella stessa quantità dei biscotti: basta avere il tempo di servire!

Grazie per avermi portato - questa è la prima volta che incontro una tale combinazione. Non so dove vaga, questa ricetta di certo non ha vagato qui
Gnu
ang-kay, Angela, questo piatto è per i miei gusti. Lo farò sicuramente quando aspetterò il fresco raccolto di noci. Grazie.
taniakrug
Angela, che foto, super delizioso! Lo prendo ai segnalibri, ci proverò sicuramente!
ang-kay
Ksyusha, Sveta, Sveta, Tanya, grazie, miei cari, per il vostro interesse per la ricetta e per ogni sorta di lodi. Molto bella.
Citazione: Mikhaska
da quando ho sbottato nella semplicità del mio cuore quel patè di uova
Irus, la mia lingua è la mia nemica.
Citazione: Mikhaska
Cucinerò con noci tostate
Proverò domani e scriverò.
Citazione: Svetlenki
dove vaga, qui una ricetta del genere non ha certo vagato
Già vagato qui. Io stesso ero sorpreso che non lo fosse.
Albina
Angela, è patè di uova su un pane? Non avrei mai pensato che fosse senza carne. 🔗 In qualche vacanza, sorprendi la CLASSE (mi chiedo come sia)
ang-kay
Sì, Albinochka, per il pane. Non sa di carne, ma nemmeno di uovo. Ci piace. Provalo, forse sarai soddisfatto. Grazie)
Tumanchik
Anzhik, ottimo spuntino! Pane dritto (quello attuale è sicuramente di vostra produzione) tuffate la hotzza in un barattolo!
Grazie per la bellezza e la prelibatezza!
Rada-dms
ang-kay, una pasta molto originale, sarà necessario farlo!
ang-kay
Ragazze, grazie. Provalo.
ang-kay
Ieri l'ho fatto con le noci fritte. Quanto a me, non c'è sapore di nocciola.
Pianoforte
E l'ho fatto! Ma l'ho letto distrattamente: hanno iniziato a mangiare caldo
A tutti è piaciuto, abbondante e conveniente. Grazie.
ang-kay
Lenochka, contento che la ricetta ti sia piaciuta) Spero che proverai anche freddo
Mikhaska
Citazione: ang-kay
con noci tostate. Quanto a me, non c'è sapore di nocciola.
Bene, è adorabile!
Lesya81
Grazie mille per la ricetta, ci è piaciuta molto, non c'è il sapore dell'uovo. Devo fare una doppia porzione
Kalyusya
Ops! Non ho visto questa ricetta. Proverò a farlo.




pysy. si scopre che ha visto. e anche segnalibro
Crow, insomma
ang-kay
Citazione: Lesya81
ci è piaciuto molto
Lesya, alla salute. E devi ripetere te stesso. Gustoso.
Citazione: Kalyusya
si scopre che ho visto
Galina, ma ti ricordi tutto qui! È positivo che a volte gli argomenti vengano sollevati. Spero che tu lo provi ora.
Innochek
Oggi ho fatto questo patè. Mi è piaciuto molto. Veloce. Abbondante. Bilancio!
La figlia ha detto che sembrava burro di arachidi
Grazie, lo farò spesso!
Patè di uova ungherese
ang-kay
Inna, Sono contento che mi sia piaciuto il patè. Che ci crediate o no, sto parlando di lui letteralmente l'altro ieri. Dobbiamo farlo anche noi.

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