Frullato di pere al forno (frullatore per zuppe Vitek VT-2620)

Frullato di pere al forno (frullatore per zuppe Vitek VT-2620)

Categoria: Le bevande

ingredienti
Pera	1 PC. (~ 450 gr crudo)
Date	6-8 pz.
Latte di mandorla	Fino a 500 ml
Semi di lino	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Le pere in cui mi sono imbattuto sono grandi (molto grandi), ma non mature, dure e non dolci.
• Cosa si può fare con queste pere?
• Infornare.
• E abbiamo mangiato pere al forno con miele.
• Ma poi ho avuto l'idea di fare un frullato con una pera al forno.
• Ma cosa succede se?
• Ho tagliato a metà le pere perché sono molto grandi. Tolgo i semi e il ramo duro centrale. Lo metto su un foglio in una ciotola per airfryer (senza cestino) e inforno a 180 ° C per 15 minuti. Lascia che si raffreddi.
• 
• Per tre o quattro porzioni di frullati, prendo due metà di una pera al forno. Ho tagliato la pera a pezzi, la metto nella ciotola del frullatore. Vi mando anche delle date, tirando fuori le ossa. Verso i semi di lino e verso il latte di mandorle. Per prima cosa verso ~ 300 ml. Frullare fino a che liscio su Blender per 2 minuti. Quindi porto il latte rimanente alla densità desiderata.
• Smoothie è solo una bomba! Molto saporito! Consiglia!
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

3-4 porzioni

Soooo. Mi sembra di avere tutto in magazzino (tranne il latte di mandorle. Lo sostituirò con il solito). E pere di quercia e non gustose una monetina una dozzina nel negozio. Xenia, sei la regina di vari frullati

[Irina]

Irina, beh, proprio così e la regina….
E il frullato è delizioso. Anche il latte di cocco + acqua (succo) funziona alla grande.