marlanca
Le ragazze hanno preparato una pagnotta 🥖 per 400 grammi di farina e 18 minuti per "convezione + vapore" ....
Forno a microonde Panasonic NN-CS894B
Sedne
Galina, ma come si fa a convezione + vapore, si sceglie la convezione, quindi si tiene premuto il vapore e si imposta per 3 minuti o qualcos'altro?
marlanca
Citazione: Sedne

Galina, ma come si fa a convezione + vapore, si sceglie la convezione, quindi si tiene premuto il vapore e si imposta per 3 minuti o qualcos'altro?

Per che cosa? C'è un programma corrispondente "vapore + convezione" ....., questo ..

Forno a microonde Panasonic NN-CS894B


Aggiunto venerdì 03 marzo 2017 22:07

2a fila di bottoni, l'ultima a destra .... vedi?
Sedne
Sì, vedo, steam plus sembra essere chiamato, ma per il pane, il vapore viene rimosso nel mezzo e su questo programma a vapore l'intero programma.
marlanca
Citazione: Sedne

Sì, vedo, steam plus sembra essere chiamato, ma per il pane, il vapore viene rimosso nel mezzo e su questo programma a vapore l'intero programma.
No, solo all'inizio ...
Sedne
Galina, beh allora devi usarlo, ma avevo paura, ho acceso il vapore per 3 minuti.
marlanca
Quindi questa modalità e le istruzioni sono scritte per cuocere torte, crostate, ecc., Ecc ...
Sedne
Galina, Chukchi non è un lettore
Noce
Ragazze, datemi il numero completo di questo modello: lo abbiamo in Eldorado, ma il suo numero è NN-CS894 BZPE e ora c'è uno sconto su di esso
Sedne
Irina, le istruzioni dicono NN-CS894B e sulla stufa stessa NN-CS894, ma a giudicare dal suo aspetto è lo stesso di NN-CS894 BZPE
Noce
Ragazze, Svetlana e Galina , che stai zitto: ragazza-es: condividi le tue ricette e abilità per affrontare una tale bellezza, e mentre studio, ho ordinato, me la porteranno domenica
marlanca
Noce,
La stufa di Irin è davvero degna, mi piace tutto per un capriccio, ecco perché non scrivo, anche se lei aiuta specificatamente ..... ora ci sono due galline. Ho buttato i petti (per la julienne di pollo) in una vaporiera a microonde e sono rimasto a 800W per 9 minuti + 5 minuti di spegnimento mentre ho fritto le cipolle con la farina, poi ho messo il fritto in una ciotola di vetro, ho versato il tutto nel latte, salato, un po 'di noce moscata e piena potenza fino a ebollizione, circa 1,5 minuti, calciato il frullatore - la besciamella è pronta, il pollo tritato lì, mescolato tutto nelle ciotole, grattugiato il formaggio e può essere grigliato ..., ma ne ho bisogno per la sera , quindi sotto la pellicola e nel frigorifero ...., anche se lo rendo più facile, lo tiro fuori, lo scaldo sull '"auto", il formaggio si scioglie - è meno di un minuto, ho passato il bruciatore da sopra e puoi servirlo ...
Noce
Galya, ti chiedo tutto questo perché non ho mai avuto microonde, a volte lanciavo un gancio a mio marito che avrei dovuto comprarlo, ma è un avversario così ardente di questo gadget, e io non sono proprio così, non c'è modo. E poi ho visto questa bellezza e l'ho voluta davvero. Ieri ho trovato un prezzo adatto, l'ho mostrato - ha detto "vuoi comprare, che problemi" Ora aspetto domenica e penso a come posso studiarla, su tale una strada
Voglio anche sapere: come controllarlo all'accettazione? e quale attrezzatura dovrebbe esserci?
Rituslya
Noce, Irina, qual è il prezzo giusto?
Noce
Rita - 41334 RUB,
Rituslya
Sì, niente del genere. Uno sconto tangibile. Ho visto questa stufa da qualche parte e oltre 50mila.
Grande!
marlanca
Noce,
Irlandese, ovviamente ci faccio un sacco di cose e cuocio e cucino per una coppia, cuocio la carne, beh, riscaldare qui è stupendo ..., il piatto non si surriscalda mai, anche lo scongelamento è molto delicato ... se qualcosa non è chiaro - chiedimi, sono sempre in agguato e condividerò volentieri se lo so ...
Informazioni sul set completo: una teglia per griglia, una teglia per cottura al forno, una teglia in vetro, un libro con istruzioni e ricette ... ... beh, al momento del controllo basta collegarlo, immediatamente il display si accende , vedrai ... ...
Noce
Grazie Galya Qui le caratteristiche sono descritte ovunque, ma non una parola sul set completo
Sedne
E ho un problema con la crosta, non si scurisce, come quella di Gali. Sui programmi automatici va tutto bene, va tutto bene con i cupcakes, sia morbidi che teneri scuriscono, ma io ho fatto dei crostini su una crosta croccante, l'ho impostato per 8 minuti (tipo Galya), quelli chiari sono usciti e sotto erano non croccante, ma morbida. Ha fatto il pane. Di solito lo faccio così: riscaldo il forno al massimo, metto la pagnotta, non appena diventa marrone, abbasso la temperatura a 180 e inforno. E poi il forno si è scaldato a 230, ho messo la pagnotta, messa in funzione per 18 minuti, così la crosta non si è voluta scurire finché non sono passata a 180, poi ha cominciato a scurirsi, la pagnotta è uscita deliziosa, ma posso ' Per capirlo con la crosta, Galyun, aiutami.
1. Quale teglia usi per la crosta croccante, su che livello la metti? Stai girando i pezzi di pane? Descrivi le tue azioni.
2. Come cuocere il pane, scrivi anche punto per punto
marlanca
Citazione: Sedne

Galyun, aiutami.
1. Quale teglia usi per la crosta croccante, su che livello la metti? Stai girando i pezzi di pane? Descrivi le tue azioni.
2. Come cuocere il pane, scrivi anche punto per punto

Svetik, per cuocere una "crosta croccante" cuocio solo su una teglia da forno, se panini, o qualcosa di piatto, quindi sul ripiano superiore, cioè l'altezza del prodotto dovrebbe essere il più vicino possibile alla griglia .. .

Faccio il pane come voi, in generale, lo scaldo al massimo, poi lo diminuisco, oppure sui prodotti da forno a vapore ... metto la teglia sul ripiano più basso ...))) , se nel modulo, quindi sul rack-rack ....)))
Sedne
Galina, L'ho messa anche in cima, probabilmente ho tagliato il pane troppo sottile.
Citazione: marlanca
se nella forma, quindi sul reticolo rack ....)))
che reticolo, da AG?


Postato sabato 11 marzo 2017 alle 12:14

Stai girando i toast?
marlanca
Citazione: Sedne

Galina, L'ho messa anche in cima, probabilmente ho tagliato il pane troppo sottile. che reticolo, da AG?
Ce l'ho ancora dal vecchio micro, ma puoi usarlo dall'AG ...
Noce
Mi hanno portato una micra oggi, è così grande sul tavolo, ma, un'infezione, bellissima. Il mio va in giro e mormora che volevi solo scaldarti, ma questa cosa è il secondo forno, ma è troppo tardi per bere Borjomi, il lavoro è già stato fatto Ragazze, e la luce sopra la scritta in alto a destra dovrebbe sempre essere su o cosa?
Il set comprende 2 met. una teglia, 1 bicchiere e una griglia.
marlanca
Noce,
Congratulazioni irlandesi ...
È bellissima ... e la luce è accesa solo quando usi la funzione econavi .....
Sedne
Galinae qual è questa funzione?
marlanca
Citazione: Sedne

Galinae qual è questa funzione?
Svetik, questa è una funzione economica, si usa nell'automenu, diciamo che devi cuocere 2 pezzi di carne, non 4, quindi metti questi 2 pezzi sulla teglia (in una zona più scura), seleziona la ricetta appropriata per piccole porzioni nell'automenu, quindi tutta l'energia e le microonde sono concentrate solo nella parte anteriore del vassoio su questi 2 pezzi ... e poi questa lampada brucia ...
Noce
Grazie Galya per le congratulazioni, sono seduto a studiare il materiale
Noce
Ciao a tutti Solo oggi, finalmente, ho deciso di provare qualcosa da cucinare in questa bellezza - ho ripreso la cosa più semplice - burri, fette di pagnotta con un dito spesso + salsiccia + formaggio. Grill con str. crosta per 6 minuti, poi altri 2 minuti, ha funzionato bene, ma soprattutto, è stato veloce, molto soddisfatto: vittoria: Ragazze, e l'auto dovrebbe fare rumore dopo la fine della cottura e per quanto tempo
Sedne
Irina, sì, dovrebbe, è così raffreddato, c'è anche un ventilatore.
Noce
Sveta, dimmi ancora una cosa: che tipo di piatti hai bisogno per il riscaldamento? Oggi sono andato al negozio e, su consiglio di vendere, ho comprato un piatto rotondo largo e 2 ciotole per zuppa come un'insalatiera in vetro opale, quindi bianco opaco sul lato anteriore, lucido all'interno - è adatto per il microonde?
Sedne
IrinaUso un piatto normale senza bordi in oro o argento.
Zamorochka
Ma quando scenderà il prezzo? Voglio
Noce
Oggi è venuta a trovarmi mia nipote, ho deciso di fare salsicce in pasta (la mia pasta), modalità convezione + vapore, 190 * - 12 minuti - non è successo nulla, l'impasto è pallido e non è lievitato affatto, ho aggiunto 200 * e 9 minuti - leggermente ingiallito Quale motivo? - aiuto
Sedne
Irina, neanche il mio impasto si scurisce velocemente, ma lievita sempre benissimo. Lungo pallido.


Aggiunto giovedì 16 marzo 2017 16:31

Ho fatto le torte a 180 minuti e 30
Noce
Sveta quale programma stai usando, per favore dimmi, ma solo con i dettagli - per i principianti
Dobbiamo anche suscitare Galina in modo che i segreti vengano rivelati: ha salsicce così fritte e in soli 12 minuti
Sedne
Irina, Ho cotto finora solo 1 volta a convezione semplice, dall'inizio ho acceso il vapore manualmente un paio di volte. Ma quello che mi piace davvero di questo micro è il mio impasto di lievito morbido e arioso, non ho mai avuto una tale ariosità da nessuna parte.
Noce
E pre-riscaldamento utilizzato
Sedne
Irina, sì, ma c'erano davvero 2 vassoi
Noce
Luce, ancora una precisazione: convezione con pre riscaldamento è necessario attendere il riscaldamento, quindi inserire la teglia e inserire il tempo di cottura - giusto? E quando poi accendo il vapore, non riesco a recuperare il ritardo
Sedne
Irina, il vapore può essere acceso per 3 minuti, fai clic su vapore e quindi fai clic su di esso altre 3 volte, ottieni 3 minuti.
marlanca
Noce,
Irlandese esatto, io cuocio sempre con il preriscaldamento, ad esempio, imposti 180 ° C, premi start, il forno si riscalda, il segnale acustico suona, significa che il forno è preriscaldato, metti i tuoi pasticcini o qualunque cosa stai per cucinare lì, imposta l'ora e premere start ...


Aggiunto giovedì 16 marzo 2017 21:05

E tutto è vero per il vapore, ma accendo il vapore per cuocere, se cuocio la pasta lievitata, se la pasta frolla o la crema pasticcera o tutti i tipi di casseruole, allora solo convezione ...
Noce
Ragazza, voglio cuocere involtini o rotoli con semi di papavero, pasta lievitata, quindi non capisco come accendere il vapore Forse puoi prima riscaldarlo, poi mettere la teglia e accendere di nuovo il vapore a convezione
Sedne
Irina, quindi con convezione + vapore, il vapore è già attivo. Può essere acceso separatamente per 3 minuti con la sola convezione. A proposito, hai versato l'acqua? Forse ho dimenticato, è un paio no.
marlanca
Sedne,
Il forno non si accende se la vaschetta dell'acqua è vuota ...


Aggiunto giovedì 16 marzo 2017 21:22

Noce,
Irlandese, mi capisci o no?
Noce
Inteso
Sveta L'ho versato nella teglia, l'impasto era già bagnato
Sedne
Irina, wow, non avevo la pasta bagnata, forse allora provalo solo a convezione?
marlanca
È solo che all'inizio, devi preriscaldare, poi tutto funzionerà ...
Sedne
Galina, no, ragazza, anche io non riesco a ottenere una crosta velocemente come te, anche se la metto sempre in una calda.
marlanca
Sedne,
Beh, non lo so .... .... lo riscaldo fino a 210-220 ° C, poi metto le torte, abbasso a 200 ° C e 15-17 minuti, la pasta sfoglia è più veloce ...

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