Panna cotta carota allo zafferano

Categoria: Ricette culinarie
Cucina: italiano
Panna cotta carota allo zafferano

ingredienti

Succo di carota appena spremuto 280 ml
Crema 15% -20% 300 ml
Gelatina 10 g
Sciroppo d'acero (miele inodore) 50 g
sale pizzico
Zafferano un paio di pizzichi
scorza d'arancia 1 cucchiaino

Metodo di cottura

  • L'estate è in pieno svolgimento: le prime giovani verdure sono apparse sui nostri letti, è appena arrivata una giovane carota succosa e dolce. La bellezza della nostra amata panna cotta italiana non sta solo nella velocità di preparazione e nell'ottimo gusto di raffreddamento, ma anche nel fatto che puoi sperimentare all'infinito questo dolce. Quindi proviamo a fare la panna cotta alle carote e il gelato alle carote.
  • Preparazione
  • Panna cotta carota allo zafferano
  • In questa ricetta ho usato la gelatina istantanea Dr.Oetker, che non necessita di pre-ammollo. Se hai della gelatina normale in granuli, immergila in una parte di succo di carota.
  • - Versate in una casseruola la panna e il succo di carota, unite lo zafferano, un paio di fiocchi di scorza, un pizzico di sale e lo sciroppo.
  • - Versare la gelatina e scaldare il composto quasi a ebollizione, mescolando continuamente. Non far bollire la miscela.
  • - Filtrare e raffreddare la panna cotta calda.
  • - Risciacquare gli stampini con acqua e versarvi il composto di panna cotta, raffreddare fino a completa solidificazione. Servire decorato a piacere.
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Nota

Puoi usare il succo di carota per alimenti per bambini.

lettohka ttt
Fanculo cosa Krasotischaaaa !!!!!!! Olya urrah sono la prima ad assaggiare deliziosi !!!!!!! :-) :-) :-)
Rada-dms
Natasha, la nostra gioia, aiutati, cara!

citazione autore = lettohka ttt link = topic = 426552.0 date = 1435865234] Ofiget

Rada-dms
Citazione: lettohka ttt
Fanculo cosa Krasotischaaaa !!!!!!! Olechka urrah sono il primo ad assaggiare deliziosi !!!!!!! :-) :-) :-)
Dai, ho 4 pezzi. liscio!
lettohka ttt
Aaaaaaaa e la carota è che glamour glamour !!!!! :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)
Rada-dms
Citazione: lettohka ttt

Aaaaaaaa e la carota è che glamour glamour !!!!! :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)
Ci sono molte carote! Amici senza contare!
occhio
Citazione: Rada-dms
La sindrome di Stendhal, che cos'è?
vergini, di cosa stiamo parlando?
Ol, presentazione tradizionalmente estetica

noioso: non un singolo errore di foto!


e quante carote ero così pulito ...
su un cucchiaio del genere non è povedeste! Toko lyubazza e izdavazza !!!
e inviare a diverse riviste, dove pagano di più
MariS
Dopotutto, ero il primo della fila ... Ma con i miei problemi con Internet, come sempre, ero in ritardo!

Va bene! Dovrò cucinare da solo.

Combinazione molto gustosa di succo di carota con scorza d'arancia, grazie per la ricetta, Olya!

Ho anche una ricetta che ricorda vagamente la tua, ma oggi non potrei stenderla, se non mi addormento la spengo, ma in generale c'è ancora un mese davanti a me!


ang-kay
Ol,E le carote? Fresco come il piatto.
Rada-dms
Citazione: ok
noioso: non un singolo errore di foto!

Per non annoiarti, ti manderò il resto delle foto con grandi e piccoli errori e errori! ShtYuk 40, la posta non reggerà ...
Rada-dms
Citazione: ang-kay

Ol,E le carote? Fresco come il piatto.
Di marzapane.
Grazie Angela! Aiutati se ti piace la panna cotta!

La luce non era molto buona oggi sulla loggia ...

occhio
Citazione: Rada-dms

Per non annoiarti, ti manderò il resto delle foto con grandi e piccoli errori e errori! ShtYuk 40, la posta non reggerà ...
Ol, abbi pietà, questo complimento di mnu è così perverso
Rada-dms
Citazione: MariS
Dopotutto, ero il primo della fila ... Ma con i miei problemi con Internet, come sempre, ero in ritardo!
Sei già fortunato, dal primo lotto! Quindi non preoccuparti!

Hai piantato carote? E poi sono scioccato dai prezzi delle carote normali, non berrai abbastanza succo!


Rada-dms
Citazione: ok
Ol, abbi pietà, questo complimento di mnu è così perverso

Nooo .. Ora mi riempio di foto ...
Vedrai la mia agonia, potresti anche pentirtene un po '...

Amo il tuo umorismo!

MariS
Citazione: Rada-dms
Hai piantato carote? E poi sono scioccato dai prezzi delle carote normali, non berrai abbastanza succo!

L'ho piantato, ma è ancora tremendamente lontano dalle normali radici!
Mi siedo, scrivo una ricetta e aspetto il tuo messaggero ...
Rada-dms
Citazione: MariS
Mi siedo, scrivo una ricetta e aspetto il tuo messaggero ...
Seduto ad aspettare la tua ricetta! : girl-th: anche Jelly?
dopleta
Non puoi distogliere lo sguardo da questa bellezza! Anche sul piccolo schermo del tuo telefono! !
Rada-dms
Citazione: dopleta
Non puoi distogliere lo sguardo da questa bellezza! Anche sul piccolo schermo del tuo telefono! !
Larochka! Povero! Soffri del tuo telefono .... Grazie due volte per aver scritto!
Io stesso sono semplicemente un bastardo di colore. O la polvere di zafferano naturale ha dato questa sfumatura, o fortunato con le carote!
vedmacck
Wow!
Tanyulya
Così bello! Dannazione a Mosca o qualcosa del genere ... Mi concederò delle prelibatezze per visitare Timka, mi ha promesso lo stesso un sacco di cose gustose. Dopotutto, prova questo tipo di caccia e poi fallo negli scarti
Premier
Citazione: ok
su un cucchiaio del genere non è povedeste!
E non è necessario sollevarlo, è sufficiente portarlo alla bocca ... Se, ovviamente, Rada permetterà!

Citazione: MariS
Ho anche una ricetta che ricorda vagamente la tua,
Uno di questi giorni mi unirò a te nella coda, spero non ti dispiaccia?
Possiamo solo sperare che il mio colore risulti almeno altrettanto piacevole!

Mikhaska
Il colore, davvero, è così delicato, il salmone è venuto fuori! Fantasia, Ol! Ho già barcollato quando ho visto! Le carote sono fantastiche!
Slavatibekhospadya, anche se ha attaccato un arco epilettico! E poi, già una foto così perfetta sarebbe da disgustare ... Da invidia! Ah, quindi - va tutto bene! Sì, cosa c'è ... Classe!
Antonovka
Rada-dms,
Non so perché, Ol, ma volevo correre al negozio per il succo e la panna
Rada-dms
Citazione: Mikhaska
Slavatibehospadya, anche se ha attaccato un arco epilettico! E poi, già una foto così perfetta sarebbe da disgustare ... Da invidia! Oh, quindi - va tutto bene! Sì, cosa c'è ... Classe!
Irisha, gioia mia, ho provato per te, così che un po 'di "stranezza"

ora la mia parola preferita!

Era! Qui il nastro ha attirato la mia attenzione!
A proposito, puoi scrivere desideri sui nastri!
Grazie per essere così soddisfatto dei commenti con gentilezza e umorismo, solo tu puoi farlo, con una stranezza! Pertanto, stiamo aspettando i tuoi complimenti, che è interessante da leggere!
Insomma, sono contento che tu abbia approvato, aiutati! Mikhaska, dammi un abbraccio - un bacio!
Rada-dms
Citazione: Antonovka
Rada-dms,
Non so perché, Ol, ma volevo correre al negozio per il succo e la panna

Helen, perché vai al negozio, ho ancora molto, vado a firmare un inchino, così avrai la certezza di averlo!

E non ci sono ancora patate con pollo? E poi è già normale caccia di cibo ...

Rada-dms
Premier, sì, permetto sempre tutto a tutti! Il mio sistema è giapponese! Ma fino a sei anni! Hai già colpito? Penso che tu ed io non abbiamo ancora sei anni, quindi canteremo e rideremo come bambini! Andiamo a fare una camminata? Ragazze, venite con noi!
Rada-dms
Citazione: vedmacck
Wow!
Tanya, grazie, ora so come accontentarti! Cercherò!
Rada-dms
Citazione: Tanyulya
Dannazione a Mosca o qualcosa del genere ... Mi regalerò delle prelibatezze per visitare Timka, mi ha promesso un sacco di cose gustose.
È ora di uscire! Tu ed io andremo prima a Lenuska per torte e patate con pollo, poi li colpiremo con i miei dessert, poi li verniceremo con nohatkhurak. E poi il programma culturale! Beviamo, balliamo, facciamo una passeggiata!
Tanyusha, vieni, accetteremo con tutto il cuore! È ora che tutti si rilassino, serve solo una buona ragione!
An4utka
Citazione: Rada-dms
È ora che tutti si rilassino

- quindi eccolo qui, una buona ragione)))
Rada-dms
Citazione: An4utka

- quindi eccolo qui, una buona ragione)))
Bene, ora dipende dalla nostra Tanya-Tanya!
gala10
Olga, grazie per la ricetta! Molto bello, gustoso e salutare!
Oh, ragazze, mentre la competizione è in corso, potrete imparare tante cose nuove e interessanti ... Una vacanza per l'anima!
Anna nella foresta
Rada-dms, Grazie! Un dessert molto goloso !!! ... ristorante casalingo ...

E le carote di marzapane?
Rada-dms
Citazione: Anna nel bosco

Rada-dms, Grazie! Un dessert molto goloso !!! ... ristorante casalingo ...

E le carote di marzapane?
Grazie, Anya, per la tua approvazione! Chi, se non noi stessi, decorerà le nostre vite!
Carote di marzapane!
Rada-dms
Citazione: gala10
Molto bello, gustoso e salutare!
Segno di spunta! Grazie, cara, faccio del mio meglio per combinare tutto in una bottiglia.
4er-ta
Olya, grazie mille per la ricetta! Sono tornato molto utile, ho coltivato molte carote nella mia dacia, ma qui una panna cotta del genere è fantastica. Mi è piaciuta la combinazione: zafferano, arancia, carota e il colore è bellissimo. Lo ripeterò sicuramente!Panna cotta carota allo zafferano
silva2
Dio mio! Che bellezza !!!!
4er-ta
Elena, grazie! E cuoce molto velocemente e molto gustoso!
Rada-dms
Citazione: 4er-ta

Olya, grazie mille per la ricetta! Sono tornato molto utile, ho coltivato molte carote nella mia dacia, ma qui una panna cotta del genere è fantastica. Mi è piaciuta la combinazione: zafferano, arancia, carota e il colore è bellissimo. Lo ripeterò sicuramente!Panna cotta carota allo zafferano
Pezzo d'arte!!
Tanya, grazie mille per aver deciso di ripetere la ricetta! E hanno anche portato un rapporto così magnifico!
Lo faremo, la mia carota è appena lievitata ... quindi sulla sua panna cotta, tesoro, lasciami andare, non crescerà più, credo ...
4er-ta
Olya, grazie! a me, per favore, su, tu. "Morkovnaya- noi, oggi, in primo luogo, abbiamo fatto tre volte. La mia carota è cresciuta in una serra, quindi è cresciuta molto e presto. Grazie ancora!
posetitell
Bene, ecco un altro capolavoro che ha attirato la mia attenzione. Solo pochi piccoli cestini con cocco. Ho fatto un po 'di panna e un soufflé di fragole, e poi questo ... già il prete chiama al negozio per carote e panna. Ti renderò felice. Sponsor in cucina - pioggia (che altro fare?).
Rada-dms
Citazione: 4er-ta
Olya, grazie! a me, per favore, su "tu".
Concordato!
Amo Minsk, tutta la mia infanzia è passata lì!




Citazione: posetitell
già il prete chiama al negozio per carote e panna
Ragazza sull'acqua, il tuo culo!
Ma seriamente, c'è qualcosa di mistico in questa panna cotta. Lo fai una volta, poi lo ripeti immediatamente più volte, non picchiato, ma una specie di separato.
Dai, Nikkochka, provalo, attendo la tua opinione sul gusto!
kristina1
4er-ta, Tatyana, classss, si è rivelato così bello !! Ho guardato e capito, devo farlo !! Grazie ragazze siete fantastiche !!!Rada-dms, ragazze intelligenti !!!
4er-ta
Christina, grazie! Deve essere fatto! Semplice, gustoso e la combinazione - carote, zafferano, arancia - è meravigliosa!
kristina1
4er-ta, Tatyana, sì, sì, grazie, ho capito tutto, dobbiamo fare tanta bellezza !!!

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