Torta di sesamo nero con mousse allo yogurt

Torta di sesamo nero con mousse allo yogurt

Categoria: Confetteria

ingredienti
Farina di frumento	90 g
purea di zucca	150 gr
zucchero granulare	80 gr
pasta di kurjut nero Urbech	30-40 g
lievito in polvere	0,5 cucchiaini
sale	pizzico
per la mousse
Yogurt	150 gr
pasta di sesamo nero	2 cucchiai. l
crema	200 ml
gelatina in fogli	4 cose
acqua	3 cucchiai. l.
zucchero	3 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Prepara la mousse

• Aggiungere la pasta di sesamo allo yogurt e mescolare. Immergere la gelatina in acqua. Scaldare l'acqua con lo zucchero in una casseruola, aggiungere la gelatina strizzata e mescolare fino a completa dissoluzione. Togliere dal fuoco, raffreddare leggermente, versare nello yogurt e mescolare. Mettere in frigorifero per un breve periodo in modo che la massa inizi ad addensarsi.

• Rimuovere lo yogurt dal frigorifero e incorporare la panna montata. La mousse è pronta.

• Macina le zucchine in purè di patate.

• Mescolare la purea di zucca, la pasta di sesamo e lo zucchero.

• Setacciare la farina con il lievito e un pizzico di sale. Aggiungere la farina, mescolare.

• Versare il composto in uno stampo e mettere in forno preriscaldato a 180 ° C (made in Shteba top_down) per 20-25 minuti.

• Togliere dallo stampo e raffreddare. Puoi cuocere una torta, puoi dividere il composto in due parti e cuocere 2 torte sottili. Per assemblare, mettere la torta al forno in uno stampo, versarvi sopra la mousse, quindi mettere la seconda torta, distribuire sopra la mousse rimasta. Mettete in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.

• Prima di servire, tagliare in porzioni, guarnire con physalis e spolverare con semi di sesamo.
• 

Il piatto è progettato per

modulo 16x16

Programma di cottura:

forno

Nota

Urbech è una pasta densa ottenuta per sfregamento di semi o noci. Di solito si tratta di paste naturali al 100% adatte a crudisti: le materie prime vengono prese non fritte e non lavorate termicamente in alcun modo. La patria del prodotto è il Daghestan, dove hanno portato con sé la pasta in lunghe passeggiate per un rapido recupero. Urbech è ricco di proteine ​​vegetali, si consiglia di utilizzarlo per aumentare l'immunità e la resistenza del corpo. È utile per il diabete, malattie cardiovascolari, problemi di peso, vista, artrite e reumatismi. Il prodotto contiene una quantità record di nutrienti, vitamine e microelementi. Estremamente ricco di calcio! La pasta contiene anche acidi grassi utili, acido glutammico, tirosina, zinco, acido folico, arginina, tiamina, fosforo. Attiva l'attività mentale, satura i neuroni del cervello con sostanze nutritive. Rimuove tossine e tossine, carica di vivacità ed energia, è utile per reni, fegato, sistema cardiovascolare. Ottimo per la prevenzione della formazione di placche di colesterolo, normalizza l'emoglobina.

Gelato al sesamo nero (Gala)

[Galina]

Galina, una torta di grisaglia. Sorpreso! Nero e grigio, ma sembra delizioso. Dove puoi cercare Urbech?

[Galina]

Galina, una torta bella, gustosa e sana / resta solo da trovare Urbech /

[Gala]

Gala, Galina, wow ... ottima ricetta, grazie, bella torta ..

[Gala]

Gala, Sembra impressionante, l'urbech nero ha fatto il suo lavoro, posso immaginare quanto sia delizioso, adoro i semi di sesamo, (((peccato che solo l'urbech sia disponibile dal sesamo bianco .., ci proverò, anche se il gusto è diverso ... ((((Una selezione molto ampia di Urbecha su Ozone (scusa, per informazione, lo prendo io, c'è anche il nero)

[Svetlana]

Una selezione molto ampia di Urbech su Ozone (scusate, per informazioni, lo prendo io, c'è anche quello nero)

Svetlana, grazie per le informazioni / ci vado /

Dove puoi cercare Urbech?

Urbech può essere trovato nei mercati da venditori di spezie, frutta secca, frutta candita e noci. Nei negozi di alimenti naturali.
Ragazze, grazie per il vostro interesse.

Ecco una torta! Profumamente! Squisita! Originale!