Vellutata di finocchi, sedano, zucca e pere con gorgonzola

Categoria: Primo pasto
Vellutata di finocchi, sedano, zucca e pere con gorgonzola

ingredienti

radice di sedano 350 gr
finocchio 300g
pere 1 pc
zucca 150-200 g
aglio 2 chiodi di garofano
brodo o acqua 0,8-1 l
scalogno 3-4 pz
crema 30 ml
Pepe nero macinato
sale
per servire
Pera 1 pc
formaggio blu 100 grammi
Noci

Metodo di cottura

  • Vellutata di finocchi, sedano, zucca e pere con gorgonzolaTritate cipolla, finocchio, sedano e zucca, tritate l'aglio.
  • Vellutata di finocchi, sedano, zucca e pere con gorgonzolaSoffriggere gli ortaggi a radice nel burro in una casseruola mv fino a doratura, alla fine aggiungere l'aglio e la pera tritata, rosolare per un altro minuto, spegnere il programma.
  • Vellutata di finocchi, sedano, zucca e pere con gorgonzolaVersare le verdure con brodo caldo o acqua, aggiungere sale e pepe.
  • Cuocere il porridge sul programma, pressione 0,7, tempo 10 minuti. Dopo la fine del programma, attendere che la pressione sia diminuita e il coperchio venga rilasciato.
  • Vellutata di finocchi, sedano, zucca e pere con gorgonzolaUsa un frullatore per frullare le verdure. Versare un po 'di panna.
  • Versare la zuppa preparata nelle ciotole, guarnire con pezzetti di pera e formaggio. Puoi cospargere le noci tritate sopra.
  • Vellutata di finocchi, sedano, zucca e pere con gorgonzola

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Programma di cottura:

MV

lettohka ttt
Sono il primo, urrya !!! Ricetta, foto e servizio fantastici della zuppa!
Gala
Natasha, aiuta te stesso! Puoi mangiarlo di notte, è dietetico
lettohka ttt
Gala, Galinochka, grazie! E il mio cucchiaio grande? Ok, vengo da una ciotola)))
Rada-dms
Galya! Che zuppa meravigliosa !!! La foto è superba, quindi mangerei tutto!
lu_estrada
Che zuppa meravigliosa, segno di spunta! Grazie!!!
Rada-dms
Gala, Ragazza, hai 250 ricette !!!!!!
kristina1
Gala, Galina, oh, come sono arrivato in tempo, che zuppa ... gnam gnam ... pliz me un piatto, beh, molto caldo ... foto, caduto ... grazie per tanta bellezza ..
lettohka ttt
Gala, Seleziona le mie congratulazioni! Con 250 ricette! : a-kiss :: girl_love :: a-kiss :: girl_love:
Gala
Ragazze, grazie!
Citazione: Rada-dms

Gala, Ragazza, hai 250 ricette !!!!!!
Olya, e in effetti, e la data è già abbastanza solida
Svettika
La zuppa è tenera, nella struttura come omogeneizzata per neonati! Grande! Galina, grazie!

250 ricette!
Vellutata di finocchi, sedano, zucca e pere con gorgonzola
Yarinka
Che zuppa meravigliosa, la adoro, cucinerò ... e ho gli stessi piatti, il che significa che tutto funzionerà di sicuro

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