Piccole cose da cucina (2)

[Ramoscello]

Ramoscello, spoiler sotto le lettere Sp, davanti al tasto u-tuba

[Ol]

Ragazze!! Chissà a cosa serve questo mattarello ?? Mi ha rotto tutta la testa ... ma ho comprato

Ol, Qui Qui Cremoso ha mostrato lo stesso mattarello.

Grazie Tanya !!!!! : rose: Ieri era sbagliato quindi i bordi si sono srotolati .... Filo sta riposando !!!! Sperimenterò !! Come andrà a finire magnificamente, girerò subito il video ... altrimenti funziona in modo strano per me

zvezda, Olga! Dove hai comprato un mattarello del genere?

Grazie Tanya !!!!! : rose: Ieri era sbagliato quindi i bordi si sono srotolati .... Filo sta riposando !!!! Sperimenterò !! Come andrà a finire magnificamente, girerò subito il video ... altrimenti funziona in modo strano per me

Ol, almeno mostrami una foto.

Inoltre non capisco perché abbiamo bisogno di frese diverse per patatine fritte, se basta un mono-inserto indipendente di Berner ...

Ho un decock, posso restituirlo.

Cos'è questo per l'inserimento mono?

Cos'è questo per l'inserimento mono?

Qualcosa del genere:

No, non come. Vedi sotto, # 31690, combochip.

No, non come. Vedi sotto, # 31690, combochip.

Grazie, ho realizzato qualcosa di nuovo.
Sta ancora sostituendo altre grattugie da Berner? Posso acquistare un combi e ci sarà un set standard completo?

È interessante notare che, per non ferire le dita su questo combichipser, dovrebbe esserci una specie di porta patate?

qualcosa di nuovo.

No, non è nuovo, esiste da molto tempo.

Dovrebbe esserci un porta patate per lui?

Lo stesso supporto, è universale: il portafrutta di Berner.

Nei migliori mulini di Teskome fino al 1997.

Buon prezzo !!!

È un peccato, non ho bisogno di ...

Nei migliori mulini di Teskome fino al 1997.

qualcosa che non ho trovato ...

qualcosa che non ho trovato ...

Qui

Ottimo per fare il prosciutto in casa. Ha un termometro multiuso per un controllo preciso della temperatura durante la cottura. Realizzato in plastica resistente al calore e silicone resistente al calore; termometro e molla sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità. Con adattatore per mezzo prosciutto.

Istruzioni per l'uso con ricette all'interno della confezione.
Serie: PRESTO
Articolo: 420866
Peso: 0,425 kg
Capacità: 5.302 l
Dimensioni: 17 × 13 × 18,6 cm

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Tutti i TRUCCHI !!!

Necessario cool / affidabile forbici per tagliare il pollame. Sto aspettando il tuo consiglio / link / nome / foto.
Grazie mille in anticipo!!!

[Ludmila]

Ludmila, Ho le forbici da cucina multifunzionali iCook ™:

Le uso da 5-6 anni, ottime forbici, ma costose. Per le ossa di pollo, c'è una speciale tacca semicircolare su una lama. In generale, sono universali e pieghevoli, c'è persino un cacciavite

Forbici da cucina multifunzionali - Ho questo tipo di Tramontina, 10 volte più economica, per un paio d'anni di utilizzo attivo (+ e taglio pollo e pesce). poi si trasforma in sole forbici

Ho un set di coltelli, ci sono due forbici, una grande e una piccola, qualcosa come quella mostrata da Luda ...

Alla ricerca di trinciapollo freschi / affidabili.

Ho le forbici da cucina universali, fresche e affidabili, non ricordo quanti anni, ma sicuramente più di cinque. Ancora affilati, hanno tagliato tutto. Soprattutto li apprezzo perché sono interamente in metallo (senza manici in plastica). Erringen, prodotto quasi come Solingen, ma molto più economico. Non so se sia possibile acquistarlo adesso, non l'ho trovato su internet ...

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i miei sono stati acquistati da Magnet Cosmetic l'anno scorso per 180 rubli


per il secondo anno hanno viaggiato con noi sul Volga e hanno tagliato con calma parti del pesce, le loro teste ..

[katko]

katko, Katya, puoi almeno tagliare un pollo con queste forbici? E poi abbiamo un negozio del genere.

[Mila56]

Mila56, Uso queste forbici per macellare polli e 2-3 pezzi alla volta. E anche il pesce è tagliato bene. Sono molto contento di queste forbici.

Cari membri del forum, grazie a tutti per il vostro feedback / consiglio !!! Ora penserò / deciderò / guarderò ...

[Mila56]

Mila56, Sì, facile
li usiamo durante una battuta di pesca per tagliare il pesce in carcasse di 1-2 kg ciascuna, tagliare la coda lungo l'ano, prima con un grosso coltello, e ora con queste forbici: la cartilagine è dritta attraverso la carne e attraverso l'osso , così come nella zona della testa, e la parte posteriore è piuttosto spessa lì, in modo che tagliano perfettamente su tutta la lunghezza delle lame
il pollo da negozio è più debole nelle ossa rispetto ai grandi pesci di fiume selvatici
tagliano il pollo fatto in casa con il botto
quindi sono molto contento di loro

[Ludmila]

Ludmila, Ho le forbici da cucina multifunzionali iCook ™:

Le uso da 5-6 anni, ottime forbici, ma costose. Per le ossa di pollo, c'è una speciale tacca semicircolare su una lama. In generale, sono universali e pieghevoli, c'è persino un cacciavite

Oh, e insegnami come usare correttamente questa tacca! Ho comprato le forbici da un produttore locale. Forte, affilato, ma tagliente, ad esempio, un pezzo di pergamena si intromette e la lunghezza della lama dalla punta ad essa non è molto lunga. Sto soffrendo. E non posso apprezzarlo.

La pergamena può essere tagliata senza tagliare con le forbici. Basta aprirlo leggermente, spostarsi lungo la piega del pezzo misurato.

Non come tagliare la pergamena, ne sono consapevole)) È solo che è scomodo farlo con queste forbici e un'altra cosa: non ho visto i vantaggi. Voglio solo imparare a valutare tutte le funzioni. Perché altrimenti stavo già pensando di buttare via queste forbici e comprarne di semplici, senza tacca.

[Angora]

Angora, fai partire queste forbici da buttare via?
Sono per certe esigenze, ne hanno scritto sopra.
Per la carta, comprati degli altri.
2 paia di forbici in cucina vanno bene.

[Olesya]

come usare correttamente questa tacca

una cavità per le ossa, "inserire" l'osso nella cavità e morderlo, in modo che l'osso non scivoli, non fuoriesca lungo la lama. Non lo so, Olesya, è conveniente per me tagliare tutto, sia pergamena che pellicola alimentare, le mie mani sono piccole, non è conveniente per me aprire le forbici e quando taglio le ossa, lo faccio con entrambe le mani
Ho tre paia di forbici, ma se le vedo in Magnet le comprerò, non ci sono mai troppe forbici!

Lyudmila, grazie! Quali parti del pollo? È solo che le zampe delle ali sono più comode alle articolazioni, mi sembra, ma non scivolano comunque. E dove la tacca del collo del petto sembra essere troppo piccola ...

[Olesya]

Olesya, quindi per quello e una tacca in modo che le ossa grandi non scivolino fuori, e tagliamo il seno e le costole con le punte.

Ho tre paia di forbici, ma se le vedo in Magnet le comprerò, non ci sono mai troppe forbici

Li ho visti lì oggi, 350r

E aspettare il 20% di sconto sui cosmetici? Mentre li guardo, stanno diventando sempre più costosi ((anche se, sullo sfondo dei Teskomovsky, è ancora un centesimo.
Mi piace anche il coltello lì, Tramontinovsky. Con manico in legno. Ho comprato .. tre. E non posso passare indifferentemente.)) Solo ora è troppo costoso.)

li ho visti lì oggi, 350r

Sì, non sono affatto andato lì, ho pensato, perché ho bisogno di cosmetici, uso la mirra-lux, non è in vendita nei negozi, ma si scopre che questo non è affatto cosmetici

ma si scopre che non si tratta affatto di cosmetici

Sì, si scopre che sono mille e una piccole cose.)) Dallo smalto per unghie e un'ascia di carne ai piatti e tutti i tipi di detersivi e prodotti per la pulizia. Ognuno di noi ha il 15 meno il 20%. Inoltre, percentuali del tutto oneste del prezzo che era ieri e che sarà domani. Un prezzo come lì per costose lamette da barba non esiste affatto in natura!

Uso la mirra-lux, non si vende nei negozi

Anche io

[Ragazze]

Ragazzechi spiegherà i vantaggi a condizione che lo siano ecco una frusta del genere davanti al solito?



Ne ho bisogno?

[Uncinetto]

Uncinetto, Inna, non so come funziona, ma di solito i prodotti si bloccano proprio sulla punta, ma qui non c'è la punta.

[Sveta]

Sveta, Inna, i prodotti si incastrano alle articolazioni, e qui ce ne sono più che in una normale frusta, si incastrerà anche negli "anelli" alle estremità, quindi ci saranno più punti in cui si incastrerà Ma il problema è sicuramente bello, questi loop creeranno ulteriori "percorsi" per l'aria, quindi c'è la possibilità che batterà più velocemente ... Non ne ho uno, e non lo farò, non posso battere con le mani, le mie mani sono deboli, batto tutto con un mixer o un frullatore

Per piccoli lavori, come un uovo pastella, mi piace questo tipo di frusta. Ma non li vedo in vendita da cento anni.


Batte bene in una piccola ciotola, perché funziona su e giù, ma allungato dovrebbe essere in un cerchio. E mia nonna sbatteva le uova sui biscotti così.

Per lavori di medie dimensioni, ho una frusta su un frullatore a immersione.
E per quelli grandi - in una mietitrebbia.

Ma non li vedo in vendita da cento anni.

Cosa è

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[Vesta]

Vesta, è organizzato in modo leggermente diverso e durante il funzionamento è anche simile, ma leggermente diverso. Tuttavia, per un piccolo numero è meglio di quelli moderni. Bene, per me

[Miranda]

Miranda, Ho comprato una frusta del genere nella primavera di quest'anno, ma non l'ho ancora provata.

[Gnu]

Gnu, Mi piace questo.
Forse perché durante l'infanzia mia madre-nonna non ne aveva un'altra e io mi ci sono abituata, non lo so. Ma per me è molto utile per loro fare tutto se 1-2 uova e pigrizia con un frullatore.

[Miranda]

Miranda, sì, la madre di mio marito me ne ha regalati due di questi tanti anni fa, uno è molto piccolo, l'altro è un po 'più grande, entrambi sono ancora vivi, da nessun'altra parte e non hanno mai visto ...

[Miranda]

Miranda, abbiamo tali corolle in tutti i negozi come il fango. E di più e medio, ma non ho visto quelli piccoli. E vorrei essere molto piccolo.

Kamu è un tale fastidio?

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[Miranda]

Miranda, abbiamo tali corolle in tutti i negozi come il fango. E di più e medio, ma non ho visto quelli piccoli. E vorrei essere molto piccolo.

Non ho visto un piccolo bordo a molla. E ci sono dei piccoli normali, ne ho comprato uno di recente. È lungo circa 10-12 centimetri e la parte lavorata nel suo punto più largo è di circa 2,5, massimo 3, centimetri di larghezza: piccolissimo, puoi facilmente batterlo in una tazza da 200 millilitri. L'impugnatura è in metallo e la parte lavorante è in filo spesso rivestito in silicone. Lo uso spesso, sbatto un uovo in una tazza o faccio saltare qualcosa in modo rapido. Ma o ne ho una copia difettosa, o sono tutte così: lo "scarabocchio" in silicone filo superiore si sforza solo di saltare fuori dai solchi. Mi chiedo se sia possibile aggiustarlo in qualche modo nei solchi? Ho pensato, forse che tipo di colla, ma probabilmente hai bisogno di una colla speciale progettata per il cibo?

Per 1 uovo, mi piace molto la frusta Ikeevsky, quella a destra, ondulata. Ho buttato via una corolla come Pakat nella foto. Ho comprato una piccola frusta in un formato tradizionale, non quello ...