Salmone con crosta di formaggio all'aglio

Salmone con crosta di formaggio all'aglio

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
bistecche di salmone	5-6 pz
briciole di pane	200 gr
parmigiano o altro formaggio a pasta dura	50 g
capperi (facoltativo)	2 cucchiai. l.
prezzemolo	5-7 rami
aglio	3-4 chiodi di garofano
olio vegetale	100 ml
origano	0,5 cucchiaini
pepe macinato, sale	gusto
fette di limone o lime per servire

Metodo di cottura

• Recentemente ho scoperto un nuovo sapore di pesce con aglio, circondato da erbe e formaggio. Prova quanto è delizioso.
• Tritate finemente il prezzemolo e l'aglio, aggiungete i capperi tritati.
• Unisci i cracker con origano, sale e pepe.
• Condire le bistecche di salmone con sale e pepe.
• Friggere in olio vegetale per 1 minuto su ogni lato.
• Mettere le bistecche saltate in una pirofila rivestita di carta da forno. Aggiungi il formaggio grattugiato e l'olio vegetale ai cracker. Agitare.
• Metti la massa verde con l'aglio su ogni bistecca.
• Cospargere con pangrattato e formaggio, premere sulle erbe.
• Invia il pesce al forno riscaldato a 160 * C.
• Cuocere nella parte superiore del forno per 15-20 minuti fino a doratura.
• Servire guarnito con spicchi di limone.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

5-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

forno

[MariS]

MariS, Marinochka, ricetta e foto sono fantastiche! Mmmm ... molto, molto gustoso! Grazie per la ricetta, l'ho presa.

Natalochka, grazie! Assicurati di provare (qualsiasi pesce): ti piacerà sicuramente! La crosta è così deliziosa, deliziosa.

[Marina]

Marina, Adoro il pesce, e qualsiasi, come si suol dire, sarebbe un pesce .. Ma in qualche modo non riesco a immaginare la combinazione di pesce con aglio ed evitarlo sempre. Invano?

Ilmira, nemmeno io ho provato il pesce con l'aglio fino a poco tempo fa ... ho sentito parlare di utili abbinamenti di prodotti ittici: aglio, olio d'oliva e aceto balsamico e l'ho provato. In questa ricetta, non ho condito da solo con il balsamico (ho una mia preparazione e spesso ci cucino del pesce), ma puoi marinarlo leggermente con esso.
E per il primo campione di pesce con aglio, puoi metterne un po '. Ma qui e senza di lui c'è qualcosa su cui banchettare. Spero sia delizioso!

E per il primo campione di pesce con aglio, puoi metterne un po '.

Grazie, Marish, dobbiamo espandere i nostri orizzonti di gusto! Un sacco di vacanze di Capodanno stanno arrivando, proviamo!

Ci proveremo!

Spero davvero che la ricetta ti piaccia! Solo questa crosta croccante non è per il pesce secco, come il merluzzo, come sai!