Cupcake alla banana in un barattolo

[Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!]

Cupcake alla banana in un barattolo

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
burro	120 gr
purè di banana	240 g (2 banane)
zucchero	180 a.C.
uovo C1	2 pz.
farina di frumento / qualità	250 gr
lievito in polvere	1/4 cucchiaino
bibita	1 cucchiaino
latte	100 ml.
dado (ho una noce)	50 g
cannella	1/2 cucchiaino
garofano	1/4 cucchiaino
sale	2/3 cucchiaini
burro	per la lubrificazione

Metodo di cottura

• Tutti gli alimenti dovrebbero essere a temperatura ambiente.

• Banane schiacciate.

• Mescolare la farina con il bicarbonato di sodio, il lievito, la cannella e i chiodi di garofano.

• Tritate grossolanamente le noci. Non ho fritto.

• Barattoli. Ho preso lattine normali per prodotti sfusi con una serratura di metallo. Pre-rimosso l'O-ring in silicone. Lubrificato le lattine con olio.

• Sbattere il burro a temperatura ambiente con zucchero e sale.

• Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.

• Versare il latte e aggiungere la purea. Battere.

• Setacciare la miscela di farina sugli ingredienti liquidi.

• Aggiungi le noci.

• Mescola velocemente.

• Accendi il forno. Aumenteremo la temperatura a 165 gradi.

• Dividete l'impasto in barattoli, riempiendoli a metà del volume. Ho solo due lattine da 0,5 litri. Prova per tre.

• Metto l'impasto rimanente in capsule.

• Mettere subito a cuocere in forno tiepido.

• In capsule, i muffin erano pronti in 25 minuti.

• I cupcakes nei barattoli erano pronti in 50 minuti.

• Controlliamo la prontezza con uno spiedino di legno.

• 5 minuti prima che i cupcakes siano pronti, fai bollire l'acqua e immergici l'O-ring in silicone, che è stato precedentemente rimosso dal barattolo. Togliete i cupcakes dal forno (non rimuoveteli dai barattoli!), Rimettete l'anello.

• Chiudere il coperchio con il fermo. Lascia raffreddare completamente la torta. Da tenere in frigorifero.

• 
• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Programma di cottura:

forno

Nota

Una ricetta di un blog straniero che ha subito le mie modifiche
La domanda può sorgere immediatamente: "Com'è?" Dirò subito che per tale cottura ci sono lattine speciali che sono assolutamente uniformi o in espansione. Qui, il barattolo si restringe e si espande, quindi la torta può essere tagliata direttamente nel barattolo ed estratta pezzo per pezzo. Si allontana facilmente dalle pareti e dal fondo.
Questi cupcakes sono un regalo meraviglioso per i tuoi amici e parenti per il nuovo anno e il Natale. I vasi possono essere decorati con nastri, immagini, cartoline, fiori. Per coinvolgere i tuoi figli in questo lavoro.
Riguardo al cupcake stesso. È molto gustoso e aromatico, come tutti i prodotti da forno alla banana. Consiglia!

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Angela, che bello! Foto molto appetitose!
Chissà se tutti i cupcakes possono essere chiusi così? Non mi piacciono molto i prodotti da forno alla banana, ma ripeterò sicuramente questa ricetta.

[Elena Bo]

Elena Bo, Grazie. Non credo che faccia alcuna differenza che tipo di cupcake. Questo è solo un modo.

[Angela]

Angela, sorpreso, un regalo così delizioso e originale! Prendendo appunti per le vacanze di Capodanno, grazie!

Ha preparato un muffin simile. Mi hanno regalato un barattolo di cupcake. C'è una miscela secca nel barattolo e la ricetta è incollata al barattolo, cosa e come aggiungere.
Vale la pena di un altro paio di barattoli con la miscela.
A proposito, è stato molto interessante ricevere un barattolo del genere con la miscela in regalo.

[Natalia]

Natalia, Tatyana, grazie per esserti fermato. Sarei felice se anche la mia versione fosse utile.

C'è una miscela secca nel barattolo e la ricetta è incollata al barattolo

Tan, mi sembra che qualcuno qui abbia messo la miscela in un barattolo. Ma sembrano biscotti. O forse l'ho visto da qualche altra parte?

Tan, mi sembra che qualcuno qui abbia messo la miscela in un barattolo. Ma sembrano biscotti. O forse l'ho visto da qualche altra parte?

Mi hanno regalato per NG e Natale.
Onestamente è stato così interessante. Mi sembra che sia molto interessante dare tali miscele ai bambini, sarà molto interessante per loro.

Bel regalo. Comunque, l'originale)

[Angela]

Angela, Sono d'accordo con te, un bel regalo! Ho avuto l'idea, grazie!
Spiega un paio di punti:

un O-ring in silicone precedentemente rimosso dalla lattina. Rimuovere i cupcakes, mettere l'anello in posizione.

e

chiudere il coperchio con il fermo. Lascia raffreddare completamente la torta. Da tenere in frigorifero.

hai ancora bisogno di tirare fuori, raffreddare, tornare nel barattolo e dare?

[Tatyana]

Tatyana, Grazie.

un paio di punti:

hai ancora bisogno di tirare fuori, raffreddare, tornare nel barattolo e dare?

Non. Sfornate la torta (aggiungerò la parola), mettete l'anello sul coperchio e chiudetela ben calda.

[Angela]

Angela, grazie per il chiarimento, ora è tutto chiaro!

[Angela]

Angela, grazie per la ricetta. Solo io ho sfornato in teglia, ancora calda, non l'ho provato. L'ho già provato, è gustoso, ma dolce per me.

[Tanyush,]

Tanyush, sì, puoi cuocerli in qualsiasi cosa. Una lattina è un esempio. Puoi prendere moduli, capsule, tazze.

, delizioso, ma dolce per me.

Ho anche ridotto lo zucchero. Sto bene adesso. Quindi, se è dolce, riducilo. È una questione di preferenze personali)