Clafoutis con funghi

[Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!]

Clafoutis con funghi

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
funghi	300 a.C.
latte	180 ml.
uovo	2 pz.
Farina	40 g
aceto aromatico 6% (balsamico)	1 dicembre l.
timo facoltativo	2 veterinario.
formaggio di capra a pasta dura (qualsiasi formaggio aromatico)	30 g
burro	10 g
olio vegetale	1 cucchiaio. l.
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto

Metodo di cottura

• Tagliare i funghi a cubetti e friggerli in una miscela di verdure e burro fino a quando il liquido evapora.

• Ecco un aceto così profumato a base di sidro di mele. Aggiungo solo le erbe che voglio alla bottiglia, i semi di senape, gli spicchi d'aglio e il pimento, le radici profumate, i peperoni dolci e piccanti. Lo metto nell'armadio della cucina e lo uso.

• Versare l'aceto. Se non c'è aromatico, puoi prendere il balsamico. Ci mescoliamo.

• Aggiungere le foglie di timo se lo si desidera. Sale,

• Pepe.

• Trasferisci i funghi in una pirofila.

• Guidiamo le uova nella ciotola del frullatore, mettiamo la farina, versiamo il latte. Salate e pepate un po '.

• Includiamo. Si scopre l'impasto, come per i pancake.

• Riempite i funghi con la pasta e cospargeteli di formaggio grattugiato.

• Cuociamo i clafoutis in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti.

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• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Programma di cottura:

forno, fornello

Nota

La ricetta è stata presa da Z. Ivchenko.
Deliziosa torta in casseruola. Gli amanti della pasticceria con funghi lo apprezzeranno. Consiglia!

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È allettante. Ci sono molti funghi di bosco, devi farlo. Grazie.

[Irina]

Irina, Sarò felice se ti piace)

[Angela]

Angela, come sempre - geniale !!!!
Senti, hai fatto dell'aceto una ricetta? E poi sarà perso, dimenticato e quindi un'idea chic

[Ira,]

Ira, Grazie.

ricetta di aceto

Sì, non ho nulla passo dopo passo. Tuttavia, cosa farò lì. Hai solo bisogno di fare una bella foto)

[Angela]

IO ! Sono un amante della cottura dei funghi!
Ho letto le nuove ricette nel sommario - clafoutis con funghi, sono rimasto sorpreso di essere entrato e ho visto l'autore - beh, come avrei potuto non indovinarlo subito?! Quanto amo i tuoi ossimori in cucina Angela !
Non ci sono funghi di bosco, scolpirò con lo champagne.

[Natalia]

Natalia, Sarò felice se ti piace il mio ossimoro

Scolpirò con lo champagne.

Delizioso comunque)

[Angela]

Angela, mio ​​marito è così esigente in fatto di cibo, e quando ho fatto un tale clafoutis, lo ha elogiato, ha detto che era tremendamente gustoso. Oggi, in onore della vacanza, lo ripeterò di nuovo. Grazie mille per aver condiviso un pezzo del tuo immenso talento culinario. Realizzato in cugino in stampini di silicone a piccole porzioni

[Elena]

Elena, alla vostra salute!

grazie, ci proverò sicuramente!

[Marina]

Marina, Provalo. È delizioso)

Oh come !!! È apparsa la ricetta delle viscere della Macchina per il pane, e così in tempo !!! Solo i funghi devono essere cotti. Li farò (o - con loro?) Un clafootie ... Grazie, Angela!

[ang-kay]

ang-kay, Come! Freddo. E ho sempre pensato, per qualche ragione, che i clafoutis fossero come i baby pancake olandesi (beh, come i popovers giganti) con un ripieno.

[Elena]

si sollevarono le viscere della macchina del pane

Elena, è apparsa una caratteristica interessante sul forum. Ecco la ricetta interessata. Sarei felice se tornasse utile.

quel clafoutis è come le frittelle olandesi

Cosa c'è che non va qui? Lo stesso impasto, ma il ripieno è di funghi.