Torta con ripieno di cipolla e formaggio (veloce)

Categoria: Prodotti da forno
Torta con ripieno di cipolla e formaggio (veloce)

ingredienti

Farina / i 1 cucchiaio.
(Ho 300 ml)
Margarina 150 gr
Panna acida 2 cucchiai. l.
Bibita 1/2 cucchiaio. l.
Aceto 1 cucchiaio. l.
Da riempire:
Cipolla 2 pz.
Formaggio fuso 2 pz.
Uovo 2 pz.

Metodo di cottura

  • Torta con ripieno di cipolla e formaggio (veloce)
  • Amalgamate tutti gli ingredienti per l'impasto (spegnete la soda con l'aceto) e tritate con un coltello fino a ottenere un composto più o meno omogeneo
  • Strizzatela leggermente con le mani e mettete in frigorifero per 30 minuti.
  • Tagliate a dadini la cipolla e fatela rosolare a fuoco basso in una piccola quantità di burro
  • Torta con ripieno di cipolla e formaggio (veloce)
  • Grattugiare la cagliata sciolta e mescolare con la cipolla raffreddata e le uova leggermente sbattute (lasciare 1 cucchiaio della massa di uova sbattute per ricoprire la parte superiore della torta)
  • Torta con ripieno di cipolla e formaggio (veloce)
  • Dividete la pasta fredda in 2 parti (1/3 e 2/3). Srotolare la maggior parte, tenendo conto dei lati futuri
  • Metti in forma
  • Torta con ripieno di cipolla e formaggio (veloce)
  • Metti tutto il ripieno sopra
  • E coprite con la parte più piccola dell'impasto stesa. ungere con un uovo e mandare a forno preriscaldato a 180 * per 30 minuti
  • Torta con ripieno di cipolla e formaggio (veloce)
  • Torta con ripieno di cipolla e formaggio (veloce)

Nota

Quanto a me, è più buono da mangiare caldo.
buon appetito

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himichka
Signore, la ricetta è eccellente, l'ho trovata l'anno scorso a Odnoklassniki con il nome French Onion Pie. Solo io metto il ripieno (uova, cipolle, formaggio) in uno stampo per pasta e non lo ricopro con la pasta. Il ripieno con l'aggiunta di aneto è buono.
kava
Boo Boo, sembra davvero

Non conosco il nome: sua figlia ama la mia ragazza. Ho deciso di pubblicarlo con una master class, in modo che fosse ovvio che fosse più semplice. Mio marito ed io insieme lo abbiamo quasi persuaso tutto in una volta - molto sinceramente, lo consiglio

Non congelo le cheesecake: vengono strofinate normalmente.
kava
Pakat, provalo: condividi la tua esperienza di missaggio in HP! Questo impasto inizialmente risulta essere secco, friabile, e quando lo impastate con le mani risulta morbido, elastico. Penso che sarà più uniforme in HP, ma dovrò aiutare con una spatola. Economico e allegro.
Pakat
Citazione: kava

Pakat, provalo: condividi la tua esperienza di missaggio in HP! Questo impasto inizialmente risulta essere secco, friabile, e quando lo impastate con le mani risulta morbido, elastico. Penso che sarà più uniforme in HP, ma devo aiutare con una spatola. Economico e allegro.
E così è successo, impasto ottimo, morbido, omogeneo ...
L'ho aiutato con una spatola, e poi un panino focoso è corso ...
Il ripieno, anche se ne ho fatto un altro, combinato da 3 ricette, se funziona, ci sarà una foto del risultato finale (o meno ...)
alyona
Kava, grazie per la ricetta.
Il tuo ha preso la pasta.
Ripieno: era necessario smaltire il ripieno - cavolo per torte, aggiunto ad esso uova sode, tagliate a cubetti.
In MV, su convezione 180 gradi 25 minuti.

Impasto delizioso. Solo uno minuscolo. Per la prima volta in vita mia ho messo la margarina al posto del burro. Sai, si sente. La prossima volta metterò del burro.
Voglio provare anche questa torta di carne macinata.

Mi sono piaciuti quei due minuti e l'impasto è pronto, senza contare le lievitazioni in frigorifero.

Nessuna foto, non ho avuto tempo, molto bene. mangiò velocemente. Questa è la prima volta con me ...
Suslya
Kavochka, oggi sono con la tua torta. Solo che per me si è rivelato breve, ma molto gustoso, adoro il ripieno di formaggio

Torta con ripieno di cipolla e formaggio (veloce)
kava
Suslechka, familiare cutter! Non è davvero molto alto, quindi moderatamente in modo che tutto sia cotto normalmente. Sono contento che mi sia piaciuto

Ragazze, Pakat, cuociono e mangiano per la salute, con qualsiasi ripieno saporito. Porta le tue variazioni sul tema.
Pakat
Ho fatto l'impasto come nella ricetta, ma in una macchina per il pane, e il ripieno da tre ricette, fermentato ...

3 vasetti di tonno, ben strizzato.
3 cipolle, tritate finemente e salate.
2 uova sode tritate finemente.
100 grammi di formaggio a pasta dura (Cheddar), grattugiato.
Un paio di cucchiai di salsa di pomodoro, sale, pepe.

Mescolare tutto bene e sopra l'impasto in una forma di vetro,
8 x 8 x 2 pollici, sopra con uno strato di pasta e nel forno, a 375 F ...
Si è rivelata una torta di pesce molto gustosa ...
Non ci sarà una foto, non ha funzionato ...
kavagrazie per l'idea dell'impasto e della torta ...
alyona
Pakat, cos'è il tonno? Tonno o cosa?
Hai sbriciolato la pasta?
Pakat
alyona, sì, il tonno è tonno ...
L'impasto non si sbriciolava, era un impasto buono, morbido, elastico e gustoso, che si è scoperto dopo la cottura ... ho infornato per 30 minuti ...
alyona
Per me era necessario impastare anche in HP. E non ho voluto interferire per molto tempo, per non rovinare la struttura. Di conseguenza, l'impasto si è leggermente sbriciolato, ma si è sciolto in bocca.

Ho cotto per 20 minuti, l'ho impostato per 25 minuti, ma si è rosolato più velocemente.
Celestino
Anche a me è piaciuto molto ... domani lo ripeto
Solo, per quanto mi riguarda, c'è molta soda ... è fantastico, anche se si è spento bene
kava
Penso che la soda possa essere ridotta. Il mio amico spegne la soda con il succo di limone, dice che quindi il sapore della soda non è così brillante. Dovrò provare.
Pakat
Ho spento la soda con l'aceto di mele, non c'era sapore di soda ...
SchuMakher
Puoi mettere i porri al posto delle normali cipolle ... ora lo faccio solo con esso .... senti la differenza!

Quando sono troppo pigro per portare la pasta sfoglia pronta vola a "Evviva"!

Pakatik, ma delizioso con il pesce .... Puoi prendere il lievito invece della soda?
kava
In effetti, la soda svolge il ruolo di un lievito per dolci, quindi la risposta è ovvia: puoi farlo
kava
Oggi ne ho sfornata una doppia porzione

Torta con ripieno di cipolla e formaggio (veloce)
Torta con ripieno di cipolla e formaggio (veloce)
Lucien
E adoro questa ricetta e la cucino da molti anni, ma aggiungo anche zucchine fresche, grattugiate su una grattugia grossa e verdure tritate al ripieno. Salare un po 'le zucchine, dopo 10-15 minuti. strizzare, unire al ripieno di cipolla e formaggio. Puoi aggiungere 1 uovo in più al ripieno (2 per ricetta + 1). La torta è succosa e tenera.
occhi chiari
Mnyamochki Si è rivelato molto gustoso. Ieri l'ho cotto, ho aggiunto solo verdure al ripieno, come l'aglio selvatico e l'aglio. E cosparso di semi di sesamo in cima. Gli ospiti sono venuti, hanno mangiato di tutto e hanno detto che per ogni vacanza ora ho una torta del genere.
Grazie mille
kava
Non lo faccio da molto tempo, ma poi ho comprato un nuovo modulo - ho deciso di provarlo. Secondo me è risultato carino

Torta con ripieno di cipolla e formaggio (veloce)

yara
Ho bicchieri diversi, quindi dimmi quanta farina prendere? L'impasto può essere fatto in una macchina per il pane?
vyt
grazie per la ricetta dimenticata !!! i miei amici nella regione di Kirov. mi ha insegnato a cucinarlo - lì donne e ragazze sono tutte ottime cuochi.
vyt
Citazione: yara

Ho bicchieri diversi, quindi dimmi quanta farina prendere? L'impasto può essere fatto in una macchina per il pane?
Penso che tu possa, devi solo calcolare la misura dei prodotti
kava
yara, farina circa 150-160 g. E per impastare ... ad essere onesti, non c'è niente da impastare lì con una macchina per il pane (basta sporcare il secchio). E non è necessario impastarlo fino a ottenere una massa omogenea liscia. Bene, solo un paio di minuti per mantenere il mucchio. Anche se ovviamente puoi interferire con HP.

vyt e grazie per averti ricordato (me ne sono dimenticato io stesso ultimamente)
Galinaind
Citazione: Pakat

Ho spento la soda con l'aceto di mele, non c'era sapore di soda ...


Dissolo la soda con succo di mela acida. Verso il bicarbonato di sodio in una tazza e verso un sorso di succo: la reazione scompare all'istante ...
La soda non si sente affatto ...

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