Bar provenzali

Categoria: Pane lievitato
Bar provenzali

ingredienti

Impasto:
Farina 350gr
acqua 180ml
zucchero 1 ° l
lievito 7gr
burro 25gr
Olio di mostarda 1 ° l
sale 1h l
Riempimento:
cipolla 1 pc
aglio 2 lobuli
Maionese 2-3st l
formaggio Parmigiano
verdi

Metodo di cottura

  • Bar provenzaliBar provenzaliQueste pagnotte sono vendute nel nostro negozio, mia figlia le adora molto, beh, sto cercando di cuocerle di nuovo digitando. Ebbene, questa volta la docha alla fine mi ha elogiato .... E così, ha impastato l'impasto in una macchina per il pane in programma per 1 ora e 30 minuti. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e mescolare con la maionese. Al termine del programma si è tolto l'impasto, diviso in due parti e formato in due pagnotte lunghe e sottili (4 cm).Bar provenzaliCoperto con pellicola trasparente. Dopo che le barrette sono cresciute 2-2,5 volte, le ho stese con un uovo sbattuto e ho fatto dei tagli lungo l'intera pagnotta con un coltello affilato. Ho messo il ripieno di cipolla e aglio nei tagli con un cucchiaino, cosparso di erbe (il mio è congelato) e cosparso con abbondante formaggio grattugiato sopra. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per circa 30 minuti. Forse piacerà anche a te? Buon appetito!

Nota

La figlia aveva già finito un intero pane ed è andata a letto contenta.

la rosa
Oh, come lo adorano! Lo farò sicuramente domani.
vernisag
Prova Rosette, spero che piacerà anche alla tua famiglia!
Pilgrim73
Che bello! I miei bambini apprezzeranno sicuramente questi bar, lo stesso per la cena !!!
vernisag
Grazie Lyudmila!
irza
Wow, quanto sembra delizioso! E, se aggiungi prosciutto o funghi al ripieno, in generale come otterrai una pizza pagnotta!
Grazie per la ricetta!
vernisag
Alla salute Irina! Penso che un petto affumicato crudo funzionerà bene.
Ratto
Grazie per l'ottima idea! Aggiungerò il web ai preferiti. ... Penso che se crei barre più piccole, ci saranno ottimi panini per un bambino che vada a scuola. E soddisfacente, sano e saporito.
vernisag
Alla vostra salute! Certo, quelli piccoli possono essere.
Martha
: bravo: HORROR !!!!!!!!!!! Tale cibo delizioso !!! Non perderò mai peso !!!!!! Lo proverò oggi! Grazie per la ricetta !!! L'ho portato alle schede.
vernisag
* SCHERZANDO * Marin perché perdere peso allora, l'inverno è alle porte? Peks ovviamente e mangia per la salute!
Sonadora
Irina, barrette molto gustose! Ma vederlo la mattina presto! Come lavorare adesso!
vernisag
Marin, e di notte, vedresti un raggio di pensiero? Grazie!
MariS
Oh, quanto è appetitoso tutto !!!
Lo apprezzeranno anche gli amanti della pizza. E i bambini adorano questo!
Kasanko
A volte disegno qualsiasi ricetta per il pane bianco in questo modo: lo modello in lunghe pagnotte, faccio un'incisione e ci verso il formaggio. ora proverò la tua pasta e spolverare il pennello
Noce
Sano e molto appetitoso: nyam: e lievito 7g. asciutto o bagnato
vernisag
Citazione: dado

È fantastico e davvero delizioso: nyam: e 7 g di lievito. asciutto o bagnato
bagnato, pressato che è ...
Martha
e se secca, quanto? Volevo farlo ieri - non ha funzionato, voglio ancora farlo nel fine settimana (verranno i nipoti)
vernisag
Citazione: Martha

e se secca, quanto? Volevo farlo ieri - non ha funzionato, voglio ancora farlo nel fine settimana (verranno i nipoti)
Secco 3 / 4- 1h l, momento sicuro intendi?
Pilgrim73
Questi non sono bar, queste sono prelibatezze indescrivibili !!! I bambini e mio marito hanno mangiato tutto a pranzo ieri e l'hanno persino lodato. Ne ho anche spennato un pezzo da provare, delizioso! HP sta di nuovo impastando la pasta per la cena di oggi. Dannazione, è così bello accontentare la tua famiglia! Grazie per la bontà!
Martha
Citazione: vernisag

Secco 3 / 4- 1h l, momento sicuro intendi?
Sì.GRAZIE Irina !!!
vernisag
Citazione: Pilgrim73

Questi non sono bar, sono bontà indescrivibili !!! I bambini e mio marito hanno mangiato tutto a pranzo ieri e l'hanno persino lodato. Ne ho anche spennato un pezzo da provare, delizioso! HP sta di nuovo impastando la pasta per la cena di oggi. Dannazione, è così bello compiacere la tua famiglia! Grazie per la bontà!
Oh che carino! Mangia alla tua salute!
vernisag
Bar provenzaliBar provenzali Bene, chi qui voleva piccolo e imbottito? Eccovi, piccoli con una salsiccia (mezza lunghezza), un pomodoro e un po 'più affilati perché ho aggiunto rafano da tavola e ketchup al ripieno. Bene, l'impasto qui è burro, latte + uovo + kefir + panna acida = 260 ml, il resto è lo stesso.
irman
Citazione: vernisag

Bene, chi qui voleva piccoli e imbottiti? Eccovi, piccoli con una salsiccia (mezza lunghezza), un pomodoro e un po 'più affilati perché ho aggiunto rafano da tavola e ketchup al ripieno. Bene, l'impasto qui è burro, latte + uovo + kefir + panna acida = 260 ml, il resto è lo stesso.
Irin, non sono ancora bravo negli affari entom, per favore spiegami di prendere la farina come nella ricetta o devi ricalcolare, gli atomi nella ricetta costano 180 ml di acqua, ma qui ci sono 260 liquidi, o è normale per la pasta al burro? Mi scuso per le domande stupide.
vernisag
Irin, sì, la farina è anche 350 g se aggiungi acqua, quindi 180 ml sono sufficienti e il latte, il kefir e la panna acida con le uova hanno una densità diversa dall'acqua, quindi ovviamente è necessario di più.
irman
Citazione: vernisag

Irin, sì, anche la farina è 350 g se aggiungi acqua, quindi 180 ml sono sufficienti e il latte, il kefir e la panna acida con le uova hanno una densità diversa dall'acqua, quindi ovviamente ne hai bisogno di più.
Sladolka
Ragazze, ho spento le mie sbarre
vernisag, grazie per la ricetta! Eccezionale!
Bar provenzali
L'impasto è stato impastato nel latte. È risultato piuttosto stretto, quindi l'ho leggermente diluito con acqua. Nel ripieno, al posto delle cipolle, c'è un porro, scottato con acqua bollente. Insanamente delizioso
Lo ripeterò, sicuramente!
vernisag
Oh, com'è roseo! Sono molto contento che ti sia piaciuto! Grazie per la bella recensione!
Sladolka
Citazione: vernisag

Oh, com'è roseo!

Primo lievito cotto in un forno nuovo, non ancora adattato
olesya26
Bar provenzali
GRAZIE per le deliziose barrette, le ho fatte piccole, per far andare i bambini a scuola.
vernisag
Buona fortuna a Olesya!
Vitamina
Ho preparato queste barrette ieri. Ho aggiunto il prosciutto e ho fritto la cipolla. Ascolta, beh, questo è solo un capolavoro !!!!!!!!!!!!!!! Difficilmente potremmo trattenerci dal mangiare tutto, sto pensando di provarlo la prossima volta con i funghi salati)) Grazie per la ricetta !!!
vernisag
Alla salute Vitamina!
MomMaxa
Grazie per la ricetta! Masticiamo la prima porzione, non abbiamo fatto in tempo a fare una foto .... io ho fatto il condimento: aglio, aneto, prezzemolo, burro, formaggio, condimento "erbe provenzali" Lo ripeteremo sicuramente !!!
vernisag
Buona salute Anna Dato che non avevano il tempo di scattare una foto, le barre erano buone
Letka-enka
Bar provenzali, accetta grazie per la ricetta, molto gustosa, insieme a mio figlio si è seduto, ha mangiato più della metà, ne farò ancora un po '
Tumanchik
grazie! classe, assicurati di cuocere!
vernisag
Alla salute della ragazza! Grazie per esserti fermato

Elena, i bar si sono rivelati molto appetitosi
olia
Barrette deliziose, ricetta straordinaria!
Bar provenzali
divertimento
IrinaGrazie per la ricetta! Le pagnotte sono deliziose!
Bar provenzali
vernisag
Olya, Natalia, che belle barrette sono venute fuori!
Sulla salute della ragazza, sono molto contento che mi sia piaciuto!
Elena Kadiewa
Irisha, grazie mille per la ricetta, molto gustosa e non fastidiosa, cucinata per suo figlio per il lavoro oggi, ha telefonato, ha detto: "deliziosa, non si può paragonare al negozio" (spesso prendono, o meglio, prendono ) al lavoro in un negozio vicino.
vernisag
Elena, alla vostra salute! Sono molto contento che mi siano piaciuti i bar!
Elena Kadiewa
Irisha, oggi ho sfornato di nuovo su richiesta di mio figlio, fino a 2 porzioni. Grazie ancora per la ricetta.
vernisag
Wow, la salute di Helen!
Elena Kadiewa
Porto di nuovo un "grazie", di nuovo al forno, è molto comodo da portare con me, chiede a mio figlio (di nuovo per 2 norme). VkusnooooBar provenzali
vernisag
Per la salute di Lena!
Trishka
Ragazze, dimmi che la cipolla è molto sentita, o la mia, forse i funghi o qualcos'altro.
Adesso non metto nemmeno le cipolle nelle zuppe, cucino e nessuno mangia tranne me
Mikhaska
Trishka, pensi che solo tu non mangi le cipolle?! Semplicemente non sai come ... tagliarlo! (Si spera, senza offesa!) Quanto ho faticato ... Anni! Finora, tesoro, un vicino non me l'ha insegnato ... Le cipolle dovrebbero essere tagliate piccole - piccole. E prima friggerlo fino a ottenere un bel colore dorato. E poi lanciarlo nel piatto. E - giusto! Inoltre, (vottekrestvsopuzo!) Non ho mai sentito squittii sulle cipolle in vita mia. Non dai suoi figli, non da mia madre! Non vedono affatto una tale cipolla in un piatto. Trebbiare tutto!
Trishka
Sì, che lamentele, ho già provato di tutto, ma sulle cipolle fritte ... si tratta di sparare sul posto ..
Grazie per il consiglio,. Ma odorano il mio in qualsiasi forma, forse mio marito mangia solo sottaceto fresco, e non puoi farne uno piccolo così, anche se solo in qualche tipo di insalata, e con mananez

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