Ghiozzi a Odessa

Ghiozzi a Odessa

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
capelin	quanti ne vuoi
granella di mais
sale

Metodo di cottura

• Mescolare la semola di mais con il sale. Ghiozzi, capelin o qualsiasi altro pesce che ti piace devono essere sbucciati, lavati, arrotolati in semola di mais e fritti. Questa è l'intera ricetta.

Il piatto è progettato per

quanto ami

Nota

In estate, a Karolino-Bugaz, questi pesci vengono venduti in mare, vengono fritti proprio davanti a voi. Ha un sapore molto migliore nella semola di mais che nella farina. Mi piace friggere il capelin in questo modo, non sembra così grasso e non ossuto come i ghiozzi, sebbene abbiano il loro fascino, nella foto: il capelin. Provalo! anche se molti probabilmente lo sanno, allora te lo ricordo!



BULLETS, un gruppo di pesci marini e d'acqua dolce. Lunghezza 10-25 cm (a volte fino a 50 cm), peso 120-150 g Corpo denso, relativamente corto, assottigliato verso la coda, con una grande testa, ricoperta di piccole squame. Vivono nelle parti costiere dei mari di latitudini tropicali e temperate, in acque salmastre e fresche. Obiettivo di pesca principalmente nell'Azov, nel Mar Caspio e nel Mar Nero; ci sono molti ghiozzi nel lago Baikal, la carne è bianca, tenera, aromatica, contiene il 15% di proteine ​​e lo 0,5% di grassi. Va servito fritto.

[Lyuba]

Lyuba, grazie per la ricetta!
Ma non lo conoscevo, a quanto pare vivo lontano da Odessa.
Ci proverò sicuramente!

[Elenka]

Elenka, provalo se ti piace il pesce, penso che non te ne pentirai

[Lyuba]

Lyuba, mio ​​marito ama moltissimo i tori - per lui è il gusto dell'infanzia (i ragazzi stessi catturati e fritti), e adoro Odessa.
Pertanto, la ricetta sarà sicuramente testata! Aggiunto ai segnalibri.

Ci sono tanti ghiozzi in questa parola ... Odessa, mare, vacanza con i genitori, papà che cattura i ghiozzi sul molo ... Grazie per una così piacevole nostalgia: fiori:

Ho letto il nome della ricetta, guardo la foto, leggo di nuovo il nome, guardo di nuovo la foto ...

Qualcosa che i tori sono strani.

Poi ho letto la ricetta. Si scopre che sto bene!

[Marinochka]

Marinochka,

[tatyana5417]

tatyana5417 , e sono contento!

[Luysia]

Luysia, Ho dovuto chiamare la ricetta "Fidati dei tuoi occhi"

Per aumentare la densità di impaccamento nella padella, personalmente taglio sempre le teste e le code.
Qualsiasi pesce. Fatta eccezione per le code di carpa crucian. Molte code crucian sono nei miei denti

[Countryman]

Countryman, qui, a proposito, c'è anche una meravigliosa coda croccante e tutto il pesce è croccante, lo consiglio!

Adoro il pesce, ma è così croccante mmm ...

[natapit]

natapit, provalo, non può essere migliore

Oh, come voglio i ghiozzi !!!!!!!!!!!
È vero, non ho provato quelli fritti, ma quelli secchi con caviale (caviale, puoi farlo anche tu) - solo una canzone!

Ho letto il nome della ricetta, guardo la foto, leggo di nuovo il nome, guardo di nuovo la foto ...

Qualcosa che i tori sono strani.

Poi ho letto la ricetta. Si scopre che sto bene!

Quindi è scritto "a Odessa"

Ragazze, la ricetta, grazie al capelin, è alla portata di tutti, ma ancora non abbiamo i ghiozzi, non è la stagione

Evviva! Infine, abbiamo i ghiozzi del Mar Nero! Preparato, sfida tutto all'istante! E la nostalgia ..., l'odore del mare, il sole, il calore, i sorrisi, la giovinezza! Grazie per la ricetta!