Torta di filetti con patate e funghi in un multicooker Philips HD3060 / 03

Torta di filetti con patate e funghi in un multicooker Philips HD3060 / 03

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
kefir	200gr
drenante. burro (sciogliere)	50-60gr
uova	1 pc
Farina	150-160gr
sale	Scatole da 0,5 ore
zucchero	1 h alloggi
lievito in polvere	1 h alloggi
Da riempire :
eventuali funghi	2 cucchiai
patate crude	1 pc

Metodo di cottura

• Fin dall'inizio prepara il ripieno, può essere qualsiasi, io avevo i funghi porcini surgelati, li ho fritti un po 'con le cipolle e li ho raffreddati.
• Sbucciate 1 patata e tritate finemente, mescolate con i funghi e aggiungete un po 'di panna acida, 1 cucchiaino.
• 
• Mentre il ripieno si raffreddava, avviate l'impasto
• Kefir, burro fuso, uovo. misto di sale e zucchero, aggiunta di farina mista a lievito
• Ungere la ciotola, versare metà dell'impasto, mettere il ripieno e versare l'impasto rimanente
• Ho cotto il programma Keks per 1 ora alla temperatura di 130 grammi, dopo la fine del programma l'ho girato e ho riavviato il programma per 30 minuti.
• Si è rivelato molto gustoso, le patate cotte perfettamente. la torta è morbida e succosa.

Il piatto è progettato per

1 pc

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

torta

Nota

Ho spiato la ricetta di Elena e l'ho adattata per la nostra Filka, la torta risulta essere piccola per una volta, se qualcuno ha bisogno di più, prendi una porzione intera dalla ricetta di Elena. 🔗
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390431.0

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[Svetlana]

Svetlana, grazie per la ricetta. Preparerò sicuramente!

[Yulia]

Yuliagrazie, cucina con piacere

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sveta, grazie per la ricetta di Filka :-)

[Margherita]

Margherita,

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Svetlana, grazie per la ricetta di Philips 3060, il bambino è il mio preferito e funziona tutti i giorni.

[Oksana]

Oksana, Amo molto anche Filechka

[sveta-Lana]

sveta-Lana, segnalibro, proverò con un riempimento leggermente diverso.

[Svetlana]

Svetlanae qualsiasi ripieno che puoi a tuo piacimento

Svetochka, grazie. Assicurati di fare una torta.

[Nina]

Nina, cucina con piacere

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sono con la torta! Si è rivelato molto gustoso.
Fatto con filetto di pollo e cipolle, aggiunta di panna e noce moscata.
Ne cuocerò ancora, con ripieni diversi)

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, grazie per la ricetta, l'ha portata al salvadanaio!

[julia_bb]

julia_bb, Giulia, grazie per la segnalazione, è un'ottima torta!
lettohka ttt, Natalia, grazie per la tua attenzione alla ricetta

E mi è davvero piaciuto. Oggi ho cotto in Tortilla con gli avanzi del frigo - un po 'di riso bollito, dei funghi fritti con cipolle e petto di pollo. Su Tortika, il volume dell'impasto è semplicemente perfetto, strati sottili di pasta e molto ripieno. si è rivelato semplicemente molto gustoso!
Non sono molto amichevole con le torte in gelatina, cioè ho cotto molte volte e non mi è piaciuto molto, anche se la famiglia lo ha mangiato non male. E questa volta, semplicemente meraviglioso!

[julia_bb]

che torta meravigliosa! Per quanto riguarda le 3 di domani, ho programmato di avere un marciapiede.julia_bb, Yul, raccontaci di più su come hai preparato il ripieno.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, dapprima ha rosolato la cipolla, poi ha tritato un filetto di petto a pezzi e alla cipolla, ha salato, pepato e ha aggiunto un po 'di panna al 10% (si può usare la panna acida). Sì, e ha lanciato una noce moscata. Un totale di 10-15 minuti, non più la preparazione del condimento.

[Barmamam]

Barmamam, Mirabel, Sono contento che la mia ricetta sia stata utile, infornare con piacere

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Leggero, cotto. Ha fatto alcuni errori. Ho spalmato la ciotola, come al solito, a metà. Si è scoperto non abbastanza. La parte superiore della torta è bloccata. Quando l'ho scosso per capovolgerlo, la parte superiore si è rotta. Non critico, cotto, il fondo si è rivelato un po 'irregolare. Non ho fatto il ripieno secondo le mie regole. Cucino pollo o tacchino per torte al cartoccio SENZA sale. Aggiungo sale al ripieno. Ieri ho salato il tacchino e l'ho cotto al cartoccio. Il risultato è una torta salata. Nel prossimo. Prenderò in considerazione tutti gli errori.
Grazie per una versione così conveniente della torta

[Svetlana]

Svetlana, mi sembra che qualsiasi ricetta debba essere personalizzata in base ai tuoi gusti, Elena ha troppo zucchero nella ricetta per i miei gusti
e ieri l'ho cotto con patate e pesce in scatola, si è rivelato anche molto gustoso
Mi piace che tu possa cucinarlo velocemente,
mio nipote mi ha chiamato dicendo che stava arrivando ora, quindi ho commesso un rapido errore da quello che era
può essere classificato come "ospite a due passi"

[sveta-Lana]

sveta-Lanache bella torta è venuta fuori! Grazie per aver adattato la ricetta di Filipka.

[Canzone*]

Canzone*,

[Svetlana]

Svetlana, sfornate una torta in MV Toshiba, mettete meno sale e zucchero (come previsto). È stato fantastico. È più piatto del filetto.

[$ vetLana]

$ vetLana, un'ottima torta si è rivelata,
ma piatto o spesso, qual è la differenza, l'importante è che delizioso

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Leggero, ma non funziona con il cavolo?
Nessuno l'ha provato ragazze?

[Margherita]

Margherita, perchè no? Penso che tu possa prendere qualsiasi ripieno, ho cotto anche con uova e cipolle verdi, è risultato fantastico
Voglio anche provare a cuocere con ripieno dolce
quindi sperimenta

Svetlana, ho reso dolce con la ciliegia della composta - è andata bene.
A volte sostituisco ancora il kefir con latte e prugne. olio per verdura, è per la versione dolce, anche niente.

[Giglio]

Giglio, Una volta ho anche sostituito il burro con olio vegetale, non c'era tempo per scioglierlo, ma non l'ho fatto con il latte, devo provare

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Ecco le mie torte in filetto.

Con pesce in scatola e uova

e con pollo tritato.


La ricetta mi è piaciuta molto, la farò spesso.
Ma ancora non riesco a girarlo delicatamente

[Olga]

Olga, Sono contento che mi sia piaciuta la ricetta, ottima torta!

Ma ancora non riesco a girarlo delicatamente

Neanche io ci potevo abituare, ma poi ho visto come nei grandi cartoni la gente mette a bagnomaria e la ribalta insieme alla ciotola, poi togli la ciotola, capovolge la torta, rimette la ciotola e gira tutto insieme, la torta si incastra perfettamente, ma ... Filka non ha il bagnomaria e per questo ho adattato il coperchio della ciotola con una piccola depressione, proprio del diametro della ciotola di Filka, ora non lo so dolore, tutto è facile e semplice

Ho visto come nei cartoni grandi si inserisce un bagnomaria e lo capovolge insieme a una ciotola

Sveta, di recente ho avuto una triste esperienza con una grande e pesante ciotola di Toshiba. Ecco un tale colpo di stato, come hai descritto e fatto. Il risultato è triste: la torta è sul pavimento, mi sono bruciato la mano. Ora, su consiglio di Tick Cirre, sto guardando Tortilla per cuocere le torte.
Con Filia, ovviamente, tutto è più facile

[Svetlana]

Il risultato è triste: la torta è sul pavimento, mi sono bruciato la mano.

Svetlana, ovviamente, devi adattarti in modo che non ci siano risultati così tristi,
mia nipote con un 5 litri è ben controllata, ha subito comprato per lei una maniglia Redmond, non quella che si solleva a peso con una mano, ma che con le maniglie in plastica si allontana, è molto comodo capovolgerla, Ne ho comprato uno anche per il mio Filka 4726, ha 4 litri, mi piace molto usarlo, anche solo tiro fuori la ciotola calda.
e la ciotola piccola di Filka è leggera, prendo un grande asciugamano quando ho bisogno di girarlo.

[sveta-Lana]

sveta-LanaDi recente stavo pensando di fare una "charlotte" in versione carne piccante, e così la tua meravigliosa ricetta è arrivata in tempo. Grazie per l'idea!

Tradizionalmente ho sostituito il kefir con siero di latte, zucchero - con curry e spezie piccanti. pepe, patate marinate per mezz'ora in salsa di soia, petto di pollo fritto al posto dei funghi (solo un pezzetto era piccolo, solo 200 grammi).
Fritto in KhP in una teglia di vetro in modalità "Soup" per 1 ora, poi sull'altro lato per altri 20 minuti.
Delizioso! Buono ma non abbastanza.
Aumenterò il volume e perfezionerò le farciture, ho un pensiero che proverò la versione "borghese" gallo cedrone nocciola con ananas petto e ananas in scatola.
Se viene fuori qualcosa di utile, lo posterò nell'argomento del nostro HP.

[Galina]

Galina, Sono contento che la mia ricetta sia stata utile, infornare con piacere
è un peccato che non ci sia foto, è interessante vedere il risultato,
e in xn la parte superiore non è brunita? in teoria sembra che dovrebbe, forse era necessario provare Biscuit?

è un peccato che non ci sia foto, è interessante vedere il risultato,

Ho scattato delle foto, ma non le ho ancora distillate in un computer e la qualità sembra non essere molto buona.
Se è più visibile, lo posterò qui più tardi.

e in xn la parte superiore non è brunita? in teoria sembra che dovrebbe, forse era necessario provare Biscuit?

Mentre la parte superiore su Biscuit è arrossata, la parte inferiore già brucerà, e su Zuppa la temperatura sembra essere più bassa, anche se non ho un termometro, l'ho determinata ad occhio.
Avevo solo paura che le patate rimanessero con il formaggio, ed è stato anche interessante provare a girare, poiché si è rivelata un'ottima mossa: durante il processo di cottura, la parte superiore si è leggermente incrinata e quando è stata girata, è iniziato il succo fuoriuscire da lì, e il fondo della torta, che all'inizio era la parte superiore, è stato saturo di questo succo per fare una deliziosa croccantezza imburrata.
E sul programma Zuppa, c'è il riscaldamento automatico entro un'ora dalla fine del programma (questo bonus non è indicato nelle istruzioni).
Quindi sarà possibile rendere la torta più spessa e portarla a prontezza senza troppa tostatura.
Porto i cupcakes in modo che la crosta sia morbida.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Grazie mille per la meravigliosa torta e la ricetta del ripieno. Ma ha cotto l'intera porzione nella stufa Miracle. Osa all'istante, con me
ho solo un pezzo

[Vika]

Vika, contento che la mia ricetta sia tornata utile, cucina con piacere