Pollo nel suo stesso succo con verdure (piatto dietetico)

Pollo nel suo stesso succo con verdure (piatto dietetico)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Pollo senza pelle, grasso, spina dorsale e ali	1 kg
Cavolfiore (io ho congelato)	250 g
Fagiolini (io ho congelato "Romano")	250 g
Carota	150 g
Cipolle a bulbo	100-120 g.
Pomodori	2 pz.
aglio	3 denti.
Utshosuneli	2 cucchiaini
Sale di Svan	1 cucchiaino
Pepe bulgaro fresco (quando servito)	1 PC.

Metodo di cottura

• Tagliare il pollo in porzioni, aggiungere le spezie, i pomodori grattugiati senza pelle (o "adjika" fatto in casa, se cucinati per l'inverno), mescolare il tutto e lasciar riposare per 30 minuti. Nel frattempo, tagliare le carote e le cipolle a cubetti medi, sbucciare e tritare finemente l'aglio, togliere le verdure dal congelatore. Puoi usare piatti rivestiti in teflon, una pentola in terracotta o vetro ignifugo. Mettete sul fondo un composto di carote e cipolle, poi alternate la carne di pollo con cavolfiore e fagioli. Infornare con il coperchio chiuso in forno a 200 ° C per 60 minuti. Al momento di servire, guarnire il piatto con coriandolo fresco, prezzemolo, basilico e pezzetti di peperone. Questo piatto può essere servito con panna acida a basso contenuto di grassi o yogurt alle erbe. Questa ricetta utilizza spezie che possono essere sostituite con una delle tue preferite e il set di verdure può essere molto più ricco, poiché puoi utilizzare qualsiasi verdura di stagione, ad eccezione di quelle amidacee. Mi piace aggiungere melanzane, pomodori, peperoni e cipolle di stagione al posto di cavoli e fagioli e tante erbe aromatiche. Cucina, assaggia, vivi nella gioia. Angela per te al tuo pasto!

Il piatto è progettato per

Circa 2 kg

Tempo per la preparazione:

1,5 ore

Programma di cottura:

Forno, multicooker

Nota

Questa ricetta appartiene alla categoria "Cibo sano" (cibo per il diabete di tipo 2, cibo ipocalorico e povero di carboidrati).

[Svetlana]

Ottima composizione! E mi piace molto anche cucinare qualcosa nel mio stesso succo, specialmente in una pentola.
Svetlana, grazie per aver condiviso il tuo lavoro.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, il mio lavoro in confronto al tuo "fumo nervosamente nel corridoio". Grazie per la tua attenzione alla ricetta. Naturalmente, farei meglio a cucinare le tue meravigliose torte, pilaf e "carni", ma "Baba Yaga è contro!" e il mio corpo è indignato e urla: "Fermati, piaga, mi rovinerai".

Naturalmente farei meglio a cucinare le tue meravigliose torte, pilaf e "carni"

Duc e io ci piacerebbe cucinare tutto questo, ma la stessa Baba Yaga nel corpo di suo marito mi urla come un catecumeno:

"Fermati, ragazza della peste, mi rovinerai"

Ecco, mi siedo senza torte, abeti ... vado tranquillamente a prendere un biscotto.

[Elena Tim]

Elena TimCome ti capisco druh! Non riesco a prendere un biscotto, solo un mandarino ...

Faccio regolarmente un uccello in un s / s. Ma non ho mai messo i pomodori in salamoia.
Ho cambiato leggermente il cuscino vegetale - ho tritato grossolanamente le cipolle e le carote (mi piacciono di più), ho escluso i fagioli e ho spostato il composto congelato di cavolfiore e broccoli sul pollo (il cavolo congelato è morbido, sgualcito sotto il pollo).
Mi è piaciuta molto la marinata: laconica ma brillante.
Lo ripeterò sicuramente. Grazie mille!

[IvaNova]

IvaNova, Per il bene di! Divertiti a cucinare! Sto ancora intagliando un tacchino in questo modo (prendo una spalla e una coscia), solo tu devi stufarlo un po 'più a lungo e marinare più a lungo nei pomodori, puoi lasciarlo durante la notte.