Fette di zucchine al forno

[Efrat]

Fette di zucchine al forno

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
zucchine	1 PC.
olio d'oliva (o vegetale)	2 cucchiai. l.
sale	1/3 cucchiaino
Pepe nero macinato	gusto
uovo*	1 PC.
briciole di pane	3/4 Art.
spezie	gusto

Metodo di cottura

• Accendi il forno per il preriscaldamento, impostando la temperatura a 200^diA PARTIRE DAL.
• Foderare una teglia con carta da forno oliata.
• Lavare le zucchine sotto l'acqua corrente, sbucciarle se lo si desidera, tagliarle a fette spesse 0,5 cm, trasferire le fette in una ciotola, versarle con olio d'oliva o vegetale, aggiustare di sale e pepe nero, mescolare delicatamente.
• Rompere un uovo in un piatto, mescolarlo con una forchetta e nell'altro mescolare il pangrattato con le spezie a piacere.
• Immergete ogni fetta di zucchina in un uovo, poi impanate nel pangrattato (io ho usato dei cornflakes tritati mescolati ai semi di sesamo) e disponeteli su una teglia con carta da forno.
• Cuocere in forno per 25-30 minuti. Se necessario, girare le fette e cuocere per altri 5-10 minuti, fino a doratura.
• Servire con lo yogurt: mescolare 100 ml di yogurt con 1/2 cucchiaino. paprika, sale e pepe nero; o con salsa: 2 cucchiai. l. maionese mescolata con 1 cucchiaio. l. ketchup.
• * Per i vegani. Puoi sostituire l'uovo con un cucchiaio extra di oliva o olio vegetale, per un totale di 3 cucchiai. l., e poi immediatamente rotolare le fette di zucchine nel pangrattato.

Nota

Su prescrizione Efrat (Israele). Grazie all'autore!

[Ilona]

Oh, quanto interessante! Segnalibro richiesto

Ilona, Grazie!

Mi ha anche interessato e soddisfatto la tua ricetta, Ilona! Hai bisogno di provare! Grazie!

[Tatyana]

Tatyana, Evgeniya, alla vostra salute! E a me interessava questa opzione, senza formaggio e croccante, non ancora troppo fredda, senza friggere in padella.

È così bello!
Come le patatine di zucchine. Sembrano molto appetitosi!
Cucineremo sicuramente.
Ilona, ​​grazie!

[Rita]

Rita, alla vostra salute! Cucina, il piatto è semplice e si adatta ai tuoi gusti personali.

[Ilona]

cornflakes mescolati con semi di sesamo

Ilona, bellezza soprattutto con tale panatura

[Tatyana]

Tatyana, Grazie . Il pangrattato fornisce un rivestimento più uniforme delle fette di zucchine rispetto ai cornflakes macinati.

Ilona, ​​pura bellezza e vantaggio! Non appena i miei coniglietti torneranno, cercherò di dar loro da mangiare tali patatine. Grazie per la ricetta.

[Natalia]

Natalia, alla vostra salute! Forse, mentre i coniglietti sono via, puoi prepararti una piccola porzione? E ne trarrai beneficio e correggerai la ricetta secondo il gusto dei ragazzi.
Sì, comunque, per evitare possibili delusioni, non patatine, solo leggermente croccanti mentre sono calde, fette. Inoltre, come al solito, hanno una struttura più morbida, quindi non dovresti preparare questo piatto in anticipo.

Ilona, ​​durante la loro assenza mi vizio con verdure in diverse forme (a loro non piacciono molto le verdure, dacci la pasta). E il fatto che i cerchi diventeranno morbidi è comprensibile. Semplicemente non volevo mettere la parola tra virgolette.

[Natalia]

(a loro non piacciono molto le verdure, dacci la pasta).

Natalia, e varianti comuni sotto forma di lasagne vegetali, cannelloni o "conchiglie" ripiene? Casseruole in stile noodle?

Mi vizio con verdure in varie forme durante la loro assenza.

Spero che questa ricetta piaccia anche a te.

Una ricetta interessante, la proverò oggi

[Speranza]

Speranza, buon umore e spero che la ricetta non vi deluderà.

Grazie. Mi piacerebbe provarlo

[Irina]

Irina, alla vostra salute! Cucina, il piatto non è complicato e non richiede molto tempo.