Casseruola di fegato

Categoria: Prodotti da forno
Casseruola di fegato

ingredienti

qualsiasi fegato bollito (cuore, ventricoli) 450 a.C.
uovo sodo 4 cose.
cipolla di rapa 1 PC.
cipolla verde bundle.
verdi bundle.
amido 2 cucchiaini
sale gusto
Pepe nero macinato gusto
Impasto
uovo SB 1 PC.
panna acida 100 grammi
farina di frumento / qualità 100 grammi
sale 1/2 cucchiaino
bibita 1/3 cucchiaino
-------- ----
olio vegetale 1-2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • Casseruola di fegatoTagliare il fegato e le uova abbastanza grossolanamente.
  • Casseruola di fegatoTritate le verdure e le cipolle.
  • Casseruola di fegatoFriggere la cipolla fino a doratura, tagliarla a cubetti.
  • Casseruola di fegatoAggiungere le cipolle, la fecola, il sale, le erbe aromatiche e il pepe al fegato con le uova. Mescola delicatamente.
  • Casseruola di fegatoMescolare la farina con il bicarbonato di sodio e il sale. Panna acida con l'uovo. Setacciare la farina sugli ingredienti liquidi. Mescolare fino a che liscio. L'impasto risulta come panna acida.
  • Casseruola di fegato
  • Casseruola di fegatoVersare l'impasto sul resto degli ingredienti e mescolare per distribuire.
  • Casseruola di fegatoUngere la forma con il burro e cospargere di farina.
  • Distribuire la massa e appianare.
  • Casseruola di fegatoCuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti.
  • Casseruola di fegatoPrendilo. Lasciate riposare nello stampo per 15 minuti e girate su un piatto da portata.
  • Casseruola di fegato
  • Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Ho trovato la ricetta da qualche parte su Internet. Non ricordo dove, ma grazie per lui.
Ho cucinato sia con i cuori che con i ventricoli. Una miscela di fegato e cuori. Delizioso. È tagliato e mantiene bene la sua forma. Consiglia!

Kirks
ang-kay, Angela, grazie! Adoriamo il fegato e i cuori, aggiungi la ricetta ai segnalibri!
Ilmirushka
Angela, e adoro anche questo. Dimmi, ho visto correttamente nella foto: fegato bollito?
ang-kay
Natalia, Ilmira, Sarò felice se ti piace.
Citazione: Ilmirushka
Ho visto correttamente nella foto: il fegato è bollito?
Destra. Inoltre, ne è scritto negli ingredienti.
Ilmirushka
Citazione: ang-kay
Inoltre, ne è scritto negli ingredienti.
Nastasya78
Grazie, cotto. Delizioso. L'ho fatto con i ventricoli bolliti. La prossima volta proverò con il fegato.
Irishk @
ang-kay, Angela, lo ha portato ai segnalibri. Voglio cuocere, oggi ho comprato il fegato di pollo (per mio marito durante una battuta di pesca) andrà nella torta
ang-kay
Citazione: Nastasya78
preparato
Anastasia, Sono contento che tutto abbia funzionato e il risultato mi è piaciuto. Anche i ventricoli sono molto gustosi.
Citazione: Irishk @
ai segnalibri
IrinaSpero che a te ea tuo marito piacerà. Ci piace moltissimo)
Irishk @
Angela, ho sfornato il tuo buonissimo, anche se dovevo dedicarmi agli ingredienti.
Dato che dopo che mio marito ha preso il fegato durante una battuta di pesca, mi è rimasto il naso gulkin, quindi l'ho fritto con le cipolle, ho aggiunto riso bollito, uova ed erbe aromatiche. Mescolato con la pasta. Ho aggiunto un altro paio di cucchiai di maionese all'impasto, perché l'impasto era molto denso.
E ho messo tutto nella PP, alla fine ho cosparso un po 'di formaggio. Non ho resistito e ho provato a bruciarmi la lingua, è solo molto tenera e molto gustosa. Non è difficile da fare, ma il risultato è semplicemente fantastico. E panna acida sopra ...
Sto aspettando mio marito dalla pesca, sorprenderò.




Casseruola di fegato
Forse nella foto non è così bello, ma delizioso per disonore lo cuocerò.
ang-kay
Irina, Sono contento di aver apprezzato la torta. In effetti, puoi "spingere" tutto dentro, che è combinato e sarà delizioso. Spero che piacerà anche a mio marito. Una foto non ha senso.
Irishk @
Angelique, a mio marito piacevano due pezzi lasciati in frigorifero la mattina. L'ho portato al lavoro, le ragazze lo hanno apprezzato.
ang-kay
Irina, beh, fantastico. Sono contento di aver riempito la tua scatola delle ricette)
Luna Nord
Anji, grazie. Aggiunto ai segnalibri. Proverò uno di questi giorni.
ang-kay
Ludmila, Sarò felice)
Irishk @
Angelique, oggi ho preparato la tua casseruola per cena, com'è semplice e facile tutto. E il risultato è semplicemente fantastico
Grazie
ang-kay
Irina, alla salute. Sono contento che mi piaccia.
Tancha
E come mi sono persa questa ricetta? Mi è piaciuto. Angela, non puoi seguire. E vai alle ricette, così sparisci per mezza giornata.
ang-kay
Tatyana, perdere tutto è possibile e non solo per me)
Citazione: Tancha
così sparisci per mezza giornata
Sono confuso me stesso)

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane