Frittata di albumi al vapore nel multicooker Philips HD3134

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Frittata di albumi al vapore nel multicooker Philips HD3134

ingredienti

i bianchi d'uovo 3 pz.
latte 30 g
sale 1 g
burro 3 g

Metodo di cottura

  • Versare circa 900 g di acqua nella ciotola del multicooker e installare la ciotola dell'inserto per la cottura a vapore.
  • Ungere due teglie del diametro di 7 cm con uno strato sottile di burro.
  • Montare gli albumi con latte e sale. Versare il composto montato negli stampini e metterli nella ciotola dell'inserto. Coprire gli stampini con la pellicola, chiudere il coperchio del multicooker.
  • Programma stufato, tempo - 30 minuti.
  • Trasferisci la frittata finita su un piatto e servi.
  • Frittata di albumi al vapore nel multicooker Philips HD3134

Il piatto è progettato per

100 grammi

Tempo per la preparazione:

30 minuti.

Nota

Secondo la ricetta del libro: B. L. Smolyansky, Zh. I. Abramova "Una guida alla nutrizione medica per persone a dieta e cuochi" (1984), diete - 5a, 5, 5p, 7, 8, 9, 10, 10s.

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