Zuppa di gulasch ungherese nel multicooker Philips

Categoria: Pane lievitato
Cucina: ungherese
Zuppa di gulasch ungherese nel multicooker Philips

ingredienti

Maiale (manzo originale) 500 gr
Cipolle a bulbo 2 pz
Carota 2 pz
Pomodori (ne ho avuti di grandi) 2 pz.
Peperone 3 pz
aglio 3 chiodi di garofano
Patate 4 cose
Cumino 1 cucchiaino
Mix di pepe 1 cucchiaino più possibile
sale gusto
Aneto prezzemolo Ho preso un piccolo mazzo
Paprica 4 cucchiaini
Olio d'oliva o strutto

Metodo di cottura

  • Mio marito stava cucinando, ma c'era un apprendista)))
  • Accendi il multicooker in modalità Frittura e versare olio d'oliva o strutto (questo è a piacere). Tagliate le cipolle a cubetti e friggetele fino a dorarle. Aggiungere la paprika, i semi di cumino e la carne tagliata a cubetti di circa 1,5 - 2 cm di lato. Friggere la carne finché non si aggrappa. Quindi aggiungiamo un po 'd'acqua in modo che non bolle, cioè viene stufata in una piccola quantità di liquido. Trasferiamo il multicooker alla modalità Estinzione per 1 ora.
  • Durante questo periodo, puoi bere un delizioso caffè e rilassarti))) questa è la mia parte preferita della ricetta)))
  • Tagliate i pomodori a cubetti grandi. Potete scottarli e sbucciarli, ma non vedo la necessità di questo))) aggiungere alla carne ben stufata, poi le carote, tagliate a cubetti, i peperoni, le patate e l'aglio. Mi sembra che tu debba tagliare tutto abbastanza grande in modo che alla fine non ci sia purè di patate nel piatto))) Se necessario, aggiungi del liquido. Non ho aggiunto verdure e la carne mi ha dato molto succo. Salare bene il tutto, pepare e cuocere a fuoco lento per altri 25 minuti.
  • Aggiungete quindi il prezzemolo tritato e l'aneto e lasciate scaldare per almeno 20 minuti. Il piatto dovrebbe essere infuso.
  • Gli aromi erano deliziosi))) e ciò che è bello, questo piatto combina sia il primo che il secondo))) Cosa ti serve quando fa freddo)))
  • Buon appetito)))

Tempo per la preparazione:

2 ore + 30 minuti per preparare gli ingredienti

Programma di cottura:

Frittura, Stufatura

Gael
Grazie per una ricetta così deliziosa e dettagliata! Aggiunto ai segnalibri
Tusya Tasya
Cosa ti serve quando fa freddo)))
Sì, sì, come adesso adoro il gulasch, aggiungi solo un pezzo di peperoncino rosso (per riscaldare il corpo con tempo freddo)
Gulchatay
Citazione: Tusya Tasya

Aha, aha, come è adesso

Ebbene sì))) non è certo bello a Kherson, ma qui nell'Ucraina occidentale è molto uniforme)))) quindi ci riscaldiamo))))
Gulchatay
Citazione: Gael

Grazie per una ricetta così deliziosa e dettagliata! Aggiunto ai segnalibri

Per la tua salute))) Sono molto contento che mi sia piaciuto
BlackHairedGirl
La ricetta è fresca, la porterò anche nei cassonetti fino a tempi freddi
Babushka
Delizioso !!!!
Tusya Tasya
: girl_cray: Voglio andare in Ucraina occidentale, è bello lì
Gulchatay
Citazione: Babushka

Delizioso !!!!

Sì, davvero delizioso)))) mmm)))
Gulchatay
Citazione: Tusya Tasya

: girl_cray: Voglio andare in Ucraina occidentale, è bello lì

Vieni))) saremo molto felici di vedere)))

Anche se prima faceva tremendamente caldo qui !!! horror))) solo aria condizionata e salvata))) e ora le finestre sono spalancate))) aria fresca))) fresca)))

Tusya Tasya
Grazie per l'invito, ma la vita è piena di sorprese. Finché non arrivo lì, vedete, qui farà più caldo o più freddo, sarà un peccato. So resistere
Gulchatay
Citazione: Tusya Tasya

Grazie per l'invito, ma la vita è piena di sorprese. Finché non arrivo lì, vedete, qui farà più caldo o più freddo, sarà un peccato. Io resisterò

yeah))) può sicuramente diventare più caldo))))
Tusya Tasya
Abbiamo un po 'freddo

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