Grande involtino di cavolo cappuccio nel cuculo 1051

Categoria: Piatti di carne
Grande involtino di cavolo cappuccio nel cuculo 1051

ingredienti

Cavolo cappuccio bianco giovane 1 forchette
Carne di vitello 700 gr
Carota 1 pc
Arco 2 pz
Riso 1/2 multi-vetro
Champignon reali 3 pz
Pasta di pomodoro 1 cucchiaio. il cucchiaio
Olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai
Sale pepe gusto
acqua 4 bicchieri multipli

Metodo di cottura

  • Preparare la carne macinata:
  • Macina la carne. Soffriggere carote, cipolle e funghi in poco olio vegetale nella ciotola multicooker sul programma di frittura, aggiungere il concentrato di pomodoro, soffriggere un po '. Aggiungere il riso fritto e lavato (non bollito!) Alla carne, condire con sale e pepe a piacere.
  • Smontare la testa di cavolo giovane in fogli. Sul fondo della ciotola multicooker, mettete le foglie di cavolo in 2 strati in modo che i bordi vadano oltre i lati della padella. Distribuire 1/2 carne macinata. Disporre di nuovo le foglie di cavolo sovrapposte in modo che non ci siano spazi vuoti. Aggiungere la restante metà della carne macinata. Ripiegate le foglie di cavolo dai lati della ciotola sul ripieno, adagiatevi sopra le foglie intere, chiudendola come una torta.
  • Riempi d'acqua e inizia la cottura.
  • A fine cottura, dopo aver fatto raffreddare un po ', togliete la verza ripiena dalla ciotola utilizzando il dispositivo (io ho un piatto di diametro adeguato).

Il piatto è progettato per

6 porzioni

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

Estinzione

Nota

Dopo la fine del programma, verificare la presenza di liquido in eccesso. A seconda della succosità del cavolo, per preparare il piatto viene utilizzata la quantità d'acqua necessaria. La ricetta indica la quantità approssimativa. Se, dopo la fine della cottura, c'è molto liquido, scolatelo e mettete l'involtino di verza per altri 10 minuti. per programma di cottura, livello 2.

Novizio
sembra molto appetitoso, ma se non c'è il multi?
Rada-dms
Buona ricetta! Alla mia famiglia piacerà sicuramente, quindi lo aggiungo ai segnalibri!




Novizio, Voglio solo scrivere ... "Newbie" è, ma non multi. Questa è una terribile omissione! Comunque, il cartone animato più semplice dovrebbe essere in casa. Questo sollievo dà in cucina, l'espansione della dieta e, soprattutto, la libertà di stare sopra i fornelli. Posò tutto, lo chiuse, andò a fare una passeggiata. Sono arrivato e quasi tutti i piatti aromatici e di alta qualità sono già pronti. Meglio ancora, prendi subito una pentola a pressione multicooker.
Novizio
Citazione: Rada-dms
Sono arrivato e quasi tutti i piatti aromatici e di alta qualità sono già pronti.

e fatture di lirismo con grandi zeri
VitaVM
NovizioPerché ci sono grandi zeri nei conti? I cucù sono multi molto economici. Praticamente ci cucino solo e uso raramente una stufa a gas.
Val
Citazione: Newbie

sembra molto appetitoso, ma se non c'è il multi?

Senza multi, ovviamente lo stesso può essere cucinato sia in un calderone sul fornello o, ancora meglio, in forno.
Ma soprattutto mi piace cucinare nei cartoni, non hai mai paura del risultato e che da qualche parte qualcosa brucerà.
Ne ho due (cuculi), per molti anni cucino solo con loro. Sul fornello c'è la teiera, i primi piatti, a volte le fritture, la pasta in genere, le piccole cose.




Citazione: Rada-dms
Buona ricetta! Alla mia famiglia piacerà sicuramente, quindi lo aggiungo ai segnalibri!
Spero ti piaccia. Anzi, è delizioso. E ho dimenticato di sottolineare che questo piatto è il più dietetico possibile per gli involtini di cavolo, per così dire. Per cucinare si usa il vitello giovane (nella mia versione) e un minimo di grasso - solo un paio di cucchiai. Almeno, non ci sono macchie di grasso sul piatto nel residuo, puoi semplicemente lavarlo con acqua senza speciali. detersivi per stoviglie. Non so come per chi, è importante per me, non posso mangiare cibi grassi ((
Rada-dms
Noviziotutto è invece più economico, questo è dovuto alla riduzione del tempo di cottura reale e alla successiva infusione, portando a disponibilità in un multi chiuso. Prendi almeno lo stesso porridge di grano saraceno: il risultato è come da un forno russo, e c'è meno mal di testa e meno energia.
Se fosse il contrario, tutte le migliaia o addirittura milioni di utenti di forum culinari non avrebbero diversi multicooker o pentole a pressione. Questo non parla nemmeno di qualcosa, ma di tutto, di tutti i vantaggi di tali dispositivi.





Val, Sono d'accordo, quasi lo faccio (senza funghi) con le foglie di crauti. Ma da quelli freschi in qualche modo non ho indovinato. Ebbene, il vitello nel cartone animato è bollito meglio. E 'un fatto provato! Quindi grazie ancora!
Val
Citazione: Newbie

e fatture di lirismo con grandi zeri
puoi discuterne, per esempio, ho un contatore del gas e non è un dato di fatto che il conto sarebbe inferiore a quello di cucinare sui fornelli che nei cartoni animati
Rada-dms
Sul porridge - grano saraceno, orzo, miglio, sulla carne in gelatina, sulle lingue, sulla carne dura, gli stinchi, i brodi, le patate multistrato, e soprattutto le pentole a pressione, persino "abbattono" l'elettricità.
Lingua in un'ora e mezza o 40 minuti? Carne in gelatina in un'ora venti o sei o sette? Non c'è nemmeno niente di cui discutere. L'intero sito ha selezionato multi e pentole a pressione. Ognuno per il suo, e ci sono tali compagni che sono OGNI MULTIPLI per il loro piatto.

Ne ho anche quattro piccoli e cinque grandi






In breve! Grande cavolo ripieno - grande cartone animato! Evviva!
Novizio
parliamo meglio di cavolo ripieno, non inizio un fumetto per motivi religiosi
Val
Citazione: Rada-dms
Ne ho anche quattro piccoli e cinque grandi
A quanto ho capito, avendo acquistato il primo cuculo molti anni fa, sono diventato un aderente del multicooker. Sognavo l'ultimo modello di cucù, ma il prezzo era troppo "pungente", dovevo limitarmi all'acquisto di una nuova ciotola, perché purtroppo, con un uso intensivo, anche con la più attenta manipolazione, il rivestimento iniziava a consumarsi e di piccole dimensioni macchie calve sono apparse in un paio di punti ((




Citazione: Newbie

parliamo meglio di cavolo ripieno, non inizio un fumetto per motivi religiosi

OK, non stiamo facendo campagna, è stata data solo la ricetta per il metodo di cottura appropriato, ovvero nel multicooker, quindi ne abbiamo parlato
celfh
Val, ottima ricetta
Val
Citazione: celfh

Val, ottima ricetta
Grazie per la valutazione!
OlgaGera
Freddo!
Mi chiedo se puoi fare anche un peperone ripieno grande o dolma? Con il caldo, è così riluttante a stare in piedi e girarli, anche se con un dolmer
Val, grazie per la ricetta!

A proposito di elettricità e gas. Risulta più o meno lo stesso. Già considerato, e non sono solo. Anche il gas puzza, o sono uno sniffer)))

lustra
se qualcuno ha bisogno di un cuculo 1051, lo vendo un paio di tre volte, ho diversi multicooker e anche un cuculo
OlgaGera
Citazione: lustra
allora benvenuto
Quindi posiziona il tuo annuncio nella sezione delle vendite e ti aiuteranno)))
lustra
già...

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