Filetto di pollo con uva e formaggio blu

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Filetto di pollo con uva e formaggio blu

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
filetto di pollo	1 PC.
foglie di timo	1 cucchiaino
formaggio blu	15 g
uva	50 g
sale	gusto
Pepe	gusto

Metodo di cottura

• Lavare il filetto, asciugare. Fai un'incisione nel senso della lunghezza.

  Per scoprire.

  Condire con leggermente sale, pepe, spolverare con foglie di timo.

  Lavare l'uva, libera dai rametti, asciugarla. Fai un'incisione e rimuovi le ossa. Non puoi rimuovere le ossa se non interferiscono con te personalmente o se prendono l'uvetta. Metti il ​​filetto a metà.

  Distribuire sopra i pezzi di formaggio.

  Coprite con l'altra metà. Fissare l'incisione con spiedini di legno. Aggiungi un po 'di pepe e sale se lo desideri.

  Avvolgere in un foglio e disporre in uno stampo o su una teglia.

  Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti. Rimuovere, lasciare raffreddare in un foglio.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Risulta carne molto gustosa. Succoso, aromatico.
Ho preso metà dell'uvetta e dell'uva ordinaria. Non ho tolto le ossa. Questa carne veniva prodotta in inverno da uve dense acquistate. Mi è piaciuto che fosse rimasto intero e non si fosse trasformato in un pasticcio. Penso che se tagli e rimuovi le ossa, il risultato sarà diverso. Consiglia!

Che bel cibo!

[Katerina]

Katerina, Grazie)

Delizioso!

Angela, quanto è delizioso! Non ho mai provato un involtino di petto con l'uva, ma l'abbinamento di carne bianca, uva e formaggio è un classico classico. Mi chiedo se i rotoli in carta stagnola siano posti in un multicooker per "cuocere" - funzionerà? Sono in campagna fino all'autunno, senza forno.
O aspetterò l'autunno. Quindi secondo le regole)

[Svetlana]

Svetlana, Grazie. Mi piace anche questa combinazione. Preparare un'insalata. Ho deciso di condurre un esperimento. Successo)

Mi chiedo se i rotoli in carta stagnola siano posti in un multicooker per "cuocere" - funzionerà?

Ora non faccio tali esperimenti. Ma prima, all'alba del cartone animato, l'hanno cotto.

Tre volte SUPER !!! Semplice e delizioso !!!

[Anastasia]

Anastasia, grazie. Mi abbono ad ogni parola

Angela, aspetta il rapporto dopo Capodanno. Si trova nel forno. Solo io ho trovato un piccolo filetto di tacchino. Penso che non sarà peggio. Fuori, ho solo dimenticato di sale e pepe.

[Olga]

Olgacome va il rotolo?

[Angela]

Angela! Sono qui! ))
Mi è piaciuto, cos'altro posso dire? È bello, è semplice e veloce da realizzare, i prodotti sono convenienti. È possibile sia freddo che caldo (l'ho scaldato il giorno dopo su un piccolo fuoco e l'ho mangiato con polpette di verdure).
Solo i bastoncini erano completamente cotti, non potevo toglierlo dall'intero rotolo, l'ho tolto dopo il taglio, avevo paura di danneggiare i pezzi, ma va tutto bene, la prossima volta cucirò con un filo.
Sarà richiesta la ripetizione!
Non sono Pavlovich L'ho fatto, seguendo meticolosamente la ricetta. Nel secondo ho preso uva rosa e blu (Lydia, a quanto pare), non c'erano vantaggi, anche direi, invano: la carne era colorata durante il taglio, puoi vedere nella foto. Non ho tolto le ossa, sono state rimosse perfettamente con una forchetta su un piatto.
Ecco il mio rapporto completo.





Grazie mille per la ricetta!

[Olga]

Olga, report so report) Tutto è dettagliato, come una ricetta passo passo. Ben fatto! In questo modo sapranno esattamente cosa stava facendo.
Sono contento di aver apprezzato la carne.

[Angela]

Angela, grazie per il rotolo. Ho usato la tua idea e ho fatto un involtino di pollo con mirtilli rossi (versione nordica)

L'ho tagliato caldo, quindi era un taglio brutto e delle fette molto belle sono risultate fredde.

[Svetlana]

Svetlana, è fantastico poter sostituire qualsiasi bacca che si adatta alla carne. Non ho mai visto o mangiato mirtilli rossi. Sarebbe interessante provare.

[Svetlana]

Svetlana, è fantastico poter sostituire qualsiasi bacca che si adatta alla carne. Non ho mai visto o mangiato mirtilli rossi. Sarebbe interessante provare.

Vieni di nuovo a San Pietroburgo In autunno, puoi provare mirtilli rossi e mirtilli freschi e altre volte congelati. I mirtilli rossi sono acidi, i mirtilli sono più neutri.

[Svetlana]

Svetlana, Grazie. Ma non il destino)