Filetto di pollo in salsa cremosa con finferli

Categoria: Piatti di carne
Filetto di pollo in salsa cremosa con finferli

ingredienti

filetto di pollo 700-800 g
finferli 300g
crema 10% 350 g
formaggio fuso, come l'ambra 100 grammi
Noce moscata sulla punta di un coltello
Pepe nero macinato
sale
prezzemolo 2 cucchiai. cucchiai
olio vegetale

Metodo di cottura

  • Friggere i finferli preparati in una casseruola fino a dorarli in olio vegetale. Trasferisci su un piatto. Tagliare il filetto di pollo a pezzetti e friggerlo in una casseruola, aggiungendo ancora un po 'di olio vegetale. Rimettere i finferli nella casseruola, condire con sale, pepe, spolverare con noce moscata, soffriggere per 5-7 minuti. Abbassare la fiamma e versare nella panna mescolando di tanto in tanto, cuocere per 5 minuti, aggiungere il formaggio fuso e il prezzemolo tritato alla salsa, tenere a fuoco fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
  • Il miglior contorno è la pasta.

Nota

E questo è un bouquet estivo della foresta.
Filetto di pollo in salsa cremosa con finferli

Admin

Tanyusha, una bellissima natura morta: pasta, pollo e un mazzo di frutti di bosco - GRANDE!
Gala
Molto gustoso - pollo con finferli! E il bouquet è meraviglioso, soddisfatto
Florichka
Molto gustoso, immagino! Saluti dall'SPG.
celfh
Grazie ragazze!
Citazione: Florichka

Saluti dall'SPG.
Melisa72ru
Tanya, come sempre appetitoso e gustoso !!!
E i funghi ... eh ...
E che meraviglioso bouquet di bosco! Ho sentito l'aroma di bacche delicate attraverso il monitor

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