Filetto di pollo in salsa piccante con patate novelle

Filetto di pollo in salsa piccante con patate novelle

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Filetto di pollo	0,5 kg
crema 10%	0,5l
aglio	4-5 denti
aneto	1 pacco
contorno
patate	1 kg

Metodo di cottura

• Amo i piatti molto facili da preparare. Si prepara rapidamente - solo un'opzione per la cena.
  
• Taglia il filetto di pollo in 4-5 pezzi. Friggere leggermente per 1 cucchiaio. l. olio vegetale, cioè la carne viene presa solo leggermente su tutti i lati. Aggiungere l'aglio, tagliato a fette, le spezie (nero e pimento, noce moscata), sale e versare la panna. Quando la crema sarà bollita, aggiungere l'aneto tritato finemente.
  
• Puoi metterlo in forno fino a doratura, puoi metterlo in una padella o in una pentola a cottura lenta per 20 minuti. Risulta carne molto morbida, non secca e una salsa deliziosa, adatta a qualsiasi contorno. Risulta una combinazione molto interessante di aglio, aneto e panna. Pertanto, ti consiglio di non modificare questi componenti. Puoi prendere il curry tenero al posto dell'aneto - la combinazione è anche molto gustosa (dopo aver fritto, cospargere di curry e tenerlo sul fuoco per un paio di minuti, mescolando, quindi pepe, aglio e panna).
  
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• Questa volta ho subito aggiunto le patate giovani alla carne e stufato nella panna fino a quando le patate non erano pronte.
  
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• Ho preso l'idea dalla confezione delle spezie "prodotto Torchin".
  

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

se in cartone animato: friggere e stufare

Molto appetitoso! E, soprattutto, mi preparo! Adoro anche questi piatti!