Zucchine come patate fritte

[Buon appetito!]

Zucchine come patate fritte

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
zucchine	su richiesta
olio vegetale o grasso di maiale per friggere	Poco
sale pepe	gusto
aglio	opzionale
verdi	gusto

Metodo di cottura

• Se hai delle zucchine, cioè vecchie, buone, con una buccia spessa e dura, ti consiglio di prepararle in questo modo. Le zucchine delicate non risulteranno così.
• Puliamo le zucchine dalla buccia e dal torsolo. Rimuovo la parte interna fibrosa (tali fili) senza molto entusiasmo. Adoro il gusto dopo la bruciatura.
• Quindi, abbiamo sbucciato le zucchine e dobbiamo tagliarle. I pezzi dovrebbero essere spessi circa un centimetro.
• Versate l'olio nella padella, se non siete vegetariani o non digiunate, allora vi consiglio il grasso di maiale, o anche friggere pezzi di pancetta fresca prima di sciogliere il grasso e, in futuro, ci saranno le zucchine con i ciccioli. Ma ero già distratto.
• Accendiamo il riscaldamento e, quando l'olio si sarà ben scaldato, versiamo le nostre zucchine e non le tocchiamo finché non si forma una crosticina dorata sul fondo. Mescolare, lasciare di nuovo fino a formare una crosta. Mentre il processo è in corso, pulire l'aglio e tritarlo finemente. Semmai mi piace tagliare i piatti e pescare, poi, quelli che hanno avuto l'imprudenza di friggere. Mi piace.
• Quando vedete che sull'altra superficie si è formata la crosta, aggiungete l'aglio, salate, lasciate sul fuoco per 1 minuto e spegnete. Copriamo con un coperchio e lasciamo andare per un altro minuto.
• Rimuovere la copertura. Cominciamo a apparecchiare la tavola. Durante questo periodo, le zucchine raggiungeranno un po 'di più, ma non diventeranno troppo morbide. Cospargere di erbe e servire.
• Un ottimo sostituto per chi, per un motivo o per l'altro, evita le patate.
• Sono buoni anche freddi, ma a me piacciono di più quelli appena cucinati.
• Salate, assicuratevi alla fine, in modo che le zucchine non diano succo e non si ammorbidiscano e mantengano la loro forma.
• Buon appetito!
• Cucina, per i tuoi cari, con amore e piacere

Il piatto è progettato per

secondo la necessità e la disponibilità dei prodotti

Tempo per la preparazione:

15-20 minuti

Programma di cottura:

frittura

Nota

Crosta delicata e croccante e polpa succosa dentro ... mi piace molto, spero piaccia anche a te.

[Giraffa]

Giraffa, fantastico, ho solo un balcone sul pavimento di queste zucchine e non so cosa farne

Ma non ce l'ho più ...

Mmm !!! Ecco la stessa opzione per un midollo, che si confonde sotto i tuoi piedi))
Tanya, grazie !!!

Per me, quest'anno, nulla è confuso. Non c'è mai stato un tale fallimento del raccolto. E su tutti i fronti contemporaneamente.

Non avevo affatto zucchine. Le brave persone lo danno via. Inoltre, tali cimeli sono enormi. Ecco come friggere le patate per loro))

[Natasha]

Riuscito a caccia cucinando Kaa Natasha

Riuscito caccia Kaa

Uh-huh, Tan. Non appena lo ricevo, annullerò l'iscrizione al mio cheat))))

La ricetta non è confusa domani farò

Do-do. La tua zucca è perfetta per questo.

Tanya, oggi ho le zucchine fritte. Salato con sale Adyghe, alla fine, lo spense e lo lasciai sotto il coperchio a sudare. Si è scoperto per niente bagnato. Ruddy, e davvero, come le patate. Su un boccone - aldente. Non mi aspettavo che fosse così meraviglioso. E il coniuge gemeva, sarebbe stato meglio impanare nella farina e friggere a strati interi (cerchi, semicerchi)
Quando ho assaggiato questi già pronti, ho detto che erano davvero gustosi.
Ci sono ancora le zucchine nel seminterrato, friggerò così. La cosa principale non è la burocrazia.
Sì ... fritto su lardo di maiale.

C'è una canzone sullo strutto.

C'è una canzone sullo strutto.