Eton pasticcio

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Eton pasticcio

Categoria: Confetteria

Cucina: Inglese

ingredienti
crema grassa	200 ml.
meringa	100 grammi
frutta, bacche (ho kiwi e lamponi)	100-200 g.

Metodo di cottura

• Cuocere la meringa secondo la ricetta o acquistare già pronta.

  Lavare e asciugare frutta o bacche. Taglia se necessario.

  Montare la panna ben fredda.

  Rompere la meringa a pezzi e unirla alla panna. Lascia una meringa intatta. Se hai una meringa intera, lasciane un po '.

  Mescola delicatamente. Mettere la panna con la meringa, la frutta, la panna con la meringa in ciotole o bicchieri. Cospargere con fette di meringa sopra e mettere la frutta. Puoi anche mescolare i frutti con la massa totale e mettere tutto in una ciotola. Servite subito.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Il pasticcio di Eton è un classico dessert inglese che è stato servito sia ai giocatori che ai fan durante la competizione annuale di cricket all'Eton College dalla metà del XIX secolo. La leggenda locale narra che il dolce sia stato inventato durante un picnic quando il cane di qualcuno ha girato un piatto di meringa. Salvate le meringhe unendole alla panna e alle fragole. Si è rivelato molto sciatto, ma molto gustoso. Pertanto, il dessert è stato chiamato il disturbo di Eton. Nei libri tradotti di D. Oliver, questo dolce è chiamato "Eton Kneading". Ma sembra più un "pasticcio".
Inizialmente il dolce veniva preparato solo con le fragole. Ora ci sono molte opzioni. Ho visto nei blog stranieri una versione tropicale con mango e frutto della passione, agrumi con arance. Ho deciso cosa avrei fatto con quello che avevo a casa in quel momento.
È delizioso. Consiglia!

Un dessert molto buono e veloce !! Bello, sono sicuro che sia delizioso e molto bello! Un tale salvavita. Grazie per aver fatto e mostrato !!

[Olya]

Olya, alla vostra salute. Hai sempre meringhe e panna. Taccio già i frutti. Un paio di minuti e ... Assaggia in un bicchiere.

Un paio di minuti e ... Assaggia in un bicchiere.

Ecco la stessa cosa ... ottima opzione veloce festiva !! Grazie ancora! Ho spesso ospiti inaspettati, quindi è sicuramente una ricetta nel mio taccuino personale ..

[ang-kay]

ang-kay, Angela, adoro questo! Non c'è bisogno di cucinare, praticamente e delizioso!
Grazie per la ricetta

[Yulia]

Yulia, alla salute)

Ho cenato con questo dessert. Che dire, è facile, delizioso, grazie Angela per aver caricato questa ricetta. Ci sono sempre resti di meringhe, almeno qualche pezzo, Pavlova, io faccio piccoli torte piatte tipo di cestini, panna da montare è questione di un minuto, e sono disponibili anche frutta e bacche. Ma la mente non era sufficiente per collegare tutto questo. È vero, non ha intercalare e le bacche sono state posizionate sopra durante il servizio.

Grazie per la ricetta! E quanto può resistere un dolce prima di mangiarlo, o solo subito in tavola? È assolutamente impossibile in anticipo?

[Vera]

Ho cenato con questo dessert.

Verache efficienza! Sono contento che la ricetta sia stata utile)

Quanto può resistere il dolce prima di essere consumato o solo subito in tavola? È assolutamente impossibile in anticipo?

Dunyaz, un'ora, probabilmente, può. Ma puoi preparare tutto, fare i tuoi affari e mescolare prima di servire. Questione di minuti. La panna si monta velocemente.

E proprio l'altro giorno (nel libro Thesaurus of Tastes) ho visto una versione del genere di questo nome - Etonian mishmash

[Nina]

Nina, aspetteremo cosa dicono i madrelingua)