Insalata "Lacrime di uomo"

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata di lacrime da uomo

ingredienti

Manzo bollito
Patate bollite
Cipolla
Maionese
Semi di melograno
Per marinare le cipolle:
Morso 9%
sale
zucchero
Pepe nero
Olio vegetale

Metodo di cottura

  • Adoro questa insalata, la preparo con carne di manzo, a volte con filetto di pollo.
  • Per prima cosa, sottaceto le cipolle, come mi ha insegnato mia madre: tagliate a semianelli, aggiungete un po 'di aceto, olio, un pizzico di zucchero e sale, un po' di pepe nero.
  • Metto l'insalata in una grande insalatiera o in porzioni.
    Lo strato inferiore di carne, ungere un po 'con la maionese, poi le cipolle (scolare tutto il liquido), le patate, ungere ancora con la maionese e mettere i semi di melograno.

Nota

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