Cupcakes Al Cioccolato Alla Birra Scura

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Cupcakes Al Cioccolato Alla Birra Scura

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
birra scura	125 ml.
burro	115 g
polvere di cacao	45 g
farina di frumento premium	170 g
zucchero	200 a.C.
bibita	3/4 cucchiaini
sale	1/2 cucchiaino
panna acida	80 gr
vaniglia	gusto
uovo C1	1 PC.
gocce di cioccolato facoltative	30 g

Metodo di cottura

• Mescola la birra con il cacao.

  Aggiungere l'olio. Dai fuoco. Scaldare per sciogliere il burro e la massa diventa omogenea. Il fuoco è piccolo. Mescolare continuamente. Togliere dal fuoco. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente.

  Tutti gli alimenti dovrebbero essere a temperatura ambiente. Mescolare l'uovo, la panna acida, lo zucchero e il sale fino a ottenere un composto omogeneo con un mixer o una frusta.

  Versare la massa prodotta e mescolare.

  Mescolare la farina con la vaniglia e il lievito. Setacciare gli ingredienti liquidi.

  Agitare. L'impasto risulta essere abbastanza liquido. Se vuoi aggiungere gocce di cioccolato, aggiungi e mescola.

  Versare l'impasto negli stampini, riempiendo 2/3 del volume.

  Cuocere in forno preriscaldato a 175 gradi per 20-30 minuti. Disponibilità a controllare con uno spiedino di legno.

  Prendilo. Raffreddare su una gratella.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

La ricetta è stata spiata su un sito web straniero.
Molto, molto gustoso. Cioccolato. Cottura leggera e ariosa. Consiglia!

[Angelo]

Angeloquanto amo i tuoi cupcakes! Cosa ne pensi, se hai bisogno di un po ', funzionerà in un cupcake?

[Ilmira]

Ilmira, Grazie. Non ho un cupcake, ma credo che non faccia differenza un forno o un gadget? Forse non riempirlo per 2/3, ma meno.

[Angela]

Angelache cupcakes al cioccolato

[Tanyush,]

Tanyush, Grazie. Provalo. Non te ne pentirai!

Angela, i cupcakes sono incredibili, leggeri, teneri, al cioccolato, non rimproverarmi, ma ancora una volta non avevo qualcosa, la birra era leggera, l'ho comprata per il pollo, improvvisamente mi sono ricordato che volevo fare questi cupcakes, ho dovuto sostituire la panna acida con latte e siero di latte in parti uguali, invece della soda - bustina di lievito da 12 g, gocce di cioccolato bianco.
Ancora una volta ammiro l'accuratezza delle tue ricette.

[Zoya]

Zoya, con una nuova ricetta per te spero che lo farai secondo la ricetta e ti piacerà) Sono contento che la tua versione si sia rivelata incredibile

Lo farò sicuramente con la birra scura, non ho ancora provato i muffin al cioccolato, la base per i cupcakes è perfetta.

Angela, i muffin al cioccolato più incredibili, sono così così decoratrice, mi mancava la consistenza della crema.
Non c'è limite alla mia gratitudine.

[Zoya]

Zoya, è fantastico che tu abbia trovato il tuo gusto. Peks e per favore te stesso e i tuoi cari)