Ghirlande di Pasqua con l'uovo

Ghirlande di Pasqua con l'uovo

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
latte	250 ml
burro morbido	70 grammi
zucchero	50 grammi
uovo s-1	1 pezzo
lievito secco	7 grammi
sale	1/2 cucchiaino
Farina	~ 450 grammi
uova dipinte bollite	9 pezzi
confetteria spruzza
uovo o tuorlo per spennellare

Metodo di cottura

Mettere il sale, lo zucchero nel latte caldo, sbattere un uovo, aggiungere il burro morbido, mescolare. (Se lievito, come il mio, aggiungilo alla farina. In caso contrario, mescola prima il latte, un po 'di zucchero, la farina e il lievito. Lascia che spuma.)

Versare 400 grammi di farina, mescolare. Aggiungere poco a poco il resto della farina. Potrebbe risultare un po 'più o meno dell'importo specificato. Mi ci sono voluti esattamente 450 grammi.

Copri il contenitore con l'impasto con la pellicola. Mettere in un luogo caldo per almeno 2 ore. L'impasto dovrebbe risalire 3 volte.

Dividi l'impasto finito in 9 pezzi uguali. Ho 95 grammi ciascuno.

Arrotolare ogni pezzo in una salsiccia sottile lunga 60 cm.

Quindi piegare a metà e arrotolare in un fascio.

Fai un anello, collega bene le estremità.

Trasferisci su una teglia da forno. Metti al centro un uovo colorato. Lascia che vengano fuori gli spazi vuoti. Poi spennellate delicatamente con un uovo e guarnite con una granella. Non ho fatto tutto. Ho appena lasciato ghirlande per mio nipote.

Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e infornate per circa 15 minuti Non friggete!

Raffreddi completamente. Puoi chiamare la tua famiglia per un regalo.

Le uova di PS non scoppiano durante la cottura, i codini non si sciolgono.

Il piatto è progettato per

9 grandi

Programma di cottura:

forno

Nota

Scritto da Camelen. Mille grazie all'autore, sia da parte mia che dalla famiglia.
Le ghirlande sono solo un miracolo altrettanto buono!
Sarà sicuramente una decorazione della tavola pasquale

L'impasto è generalmente appena super, tenero, arioso, la mollica è porosa, fibrosa a rottura.

Puoi farlo solo a rotoli. Il risultato è senza peso.
Il nipote ne mangiò due in una volta, ci diede una briciola da provare
Il terzo, diviso in tre, doveva essere mangiato di nascosto
Può essere fatto con piccoli testicoli, c-2 o uova di quaglia, quindi ottieni più di 9 pezzi.

Prova a cucinare. Consiglio vivamente