Gnu
Citazione: Jefry

Perché non puoi aprire la gelatiera, versare il composto, chiuderlo e poi accenderlo? Il foro nel coperchio serve per aggiungere qualcosa durante il processo. Quindi anche le istruzioni dicono ...
È strano. Mi sembra di aver letto che è meglio versare gradualmente, cioè con un filo medio.
Virgin, e mescolo tutti gli ingredienti in un frullatore di vetro. C'è un beccuccio. Il tutto viene mescolato velocemente e leggermente montato. Mescolo per pochi secondi. Quindi lo verso in una gelatiera a flusso medio.
ElenaZ65
Jefry
Nelle istruzioni, è evidenziato in grassetto che è necessario versare il composto in una gelatiera funzionante.

Si congela sul fondo e sulle pareti se lo versi in una ciotola.

Ernimel

felice per te!

Ti consiglio anche di cucinare la fragola con la panna, puoi anche mangiare subito.
Mi piace molto, ei miei uomini mi criticano, dicono che ci sono troppe bacche. Sono amanti dei molto cremosi e molto dolci.
Gnu
Citazione: ElenaZ65

Jefry
Ti consiglio anche di cucinare la fragola con la panna, puoi anche mangiare subito.
Mi piace molto, ei miei uomini mi criticano, dicono che ci sono troppe bacche. Sono amanti dei molto cremosi e molto dolci.
Mi è piaciuta molto anche la panna + fragola + zucchero (a piacere).
Ma a mio genero piacciono di più la panna + il latte condensato.
Sono selvaggiamente deliziato con panna + cacao con latte condensato + gocce di cioccolato.
Ernimel
Ti consiglio anche di cucinare la fragola con la panna, puoi anche mangiare subito.
Mi piace molto, ei miei uomini mi criticano, dicono che ci sono troppe bacche. Sono amanti dei molto cremosi e molto dolci.
Oh. Si, anche io, sapete, amante dei cremosissimi, dolcissimi, e potete anche farcela molto cioccolato con i frutti di bosco (e tanto altro ancora !!)

Ma sono ancora cauto con le fragole e il cioccolato: è allergica in alcuni punti e nella pancia l'abitante crescerà per due o tre mesi. Quindi il mio limite di felicità (per ora) sarà un massimo di gelato con una spolverata di shokokroshkoy o un paio di fragole su un piattino da tirare .. Con il latte condensato, voglio provare la prossima volta.
Gnu
Citazione: Ernimel

Oh. Sì, anche io, sapete, amante dei cremosissimi, dolcissimi, e potete anche farcela molto cioccolato con i frutti di bosco (e tanto altro ancora !!)

Ma sono ancora cauto con le fragole e il cioccolato: è allergica in alcuni punti e nella pancia l'abitante crescerà per due o tre mesi. Quindi il mio limite di felicità (per ora) sarà un massimo di gelato con una spolverata di shokokroshkoy o un paio di fragole su un piattino da tirare .. Con il latte condensato, voglio provare la prossima volta.
Hai una grande opportunità di scegliere il gelato per le tue condizioni di salute.
Per me panna + latte condensato = infanzia lontana. E che delizioso.
Lind @
Citazione: Wildebeest

-15 non sarà sufficiente. Penso che il gelato funzionerà, devi solo impastarlo più a lungo. Il gelato sarà un po 'più morbido rispetto a -18, ma poi può essere inviato al congelatore per 2-3 ore o più.
Prepara il gelato con il cibo più freddo.
Grazie. gelato scoperto. Leggermente morbido, ma non hanno avuto il tempo di essere all'altezza del congelatore, l'hanno mangiato.
alicef1
posso chiedere ai proprietari di questa gelatiera ???
è possibile fare il gelato in esso non 1,4 litri, ma per esempio 0,5 litri È tecnicamente possibile? lo spiedino arriva in fondo? o no?
Tashi
alicef1, meno è possibile, ma più di 1,4 litri è problematico, non si adatta a un secchio. Cucina per la salute. E seleziona la ricetta su 1 pagina dell'indice. Gelato delizioso !!!
alicef1
Non l'ho ancora comprato, ma lo voglio davvero e lo scelgo finché non ho deciso di fermarmi a questo. Secondo te sarà migliore di quelle in tazzine da 100 grammi?!?! (tefal o moulinex)?
Tashi
alicef1, Sono contento della mia gelatiera Land Life, il volume è discreto, puoi cucinare mezza porzione da 500 ml e 1 litro. Il prezzo non è costoso, ho comprato per 1600 rubli sul nostro forum Tilotamma, fa acquisti, puoi fare riferimento a lei. L'estate è iniziata, il gelato andrà col botto, sono un grande amante di questa prelibatezza, quindi dopo aver acquistato una gelatiera non voglio nemmeno guardare quella acquistata, sento subito tutti gli additivi, i riempitivi . Prova a fare il gelato a mano e poi capirai se ne hai bisogno o meno.
alicef1
Ieri ho provato a farlo con panna e latte condensato, le masse si sono rivelate leggermente congelate e ayala rapidamente. Ha un sapore delizioso, ovviamente. Ho provato a interferire con il congelamento, ma dopo averlo mescolato 2 volte sono andato a letto
Mi rivolgerò a Tilotamma. 1600 non è 2400 !!! Grazie. torneremo
Alice
Questa gelatiera è la mia prima e finora l'unica. Il mio verdetto è questo - una cosa molto necessaria in casa con un bambino piccolo e un marito - un debole per i dolci. Il gelato delizioso e, soprattutto, innocuo è pronto in qualsiasi momento. Anche io e i miei genitori - non grandi fan del gelato in generale - abbiamo iniziato ad amarlo! L'ho comprato nella joint venture da Tillotama, solo un paio di settimane fa, lo faccio spesso, di sicuro a giorni alterni. Mentre si fa il gelato, crème brulée, fragola e banana. È molto gustoso e il mio stomaco non fa male (per questo non mi piaceva fare shopping))
Tashi
Ragazze, Ho iniziato finalmente a mescolare tutti i componenti già pronti per il gelato in un frullatore ea versarlo in una gelatiera, mi è piaciuto, scorre comodamente. Fragole + zucchero + yogurt + panna acida - in un frullatore, fino a completa miscelazione. Panna + zucchero in un mixer. E poi unire tutto insieme in un frullatore, mescolare un po 'e versare in una gelatiera funzionante. delizioso gelato!
Viola
Ho optato per questo modello della gelatiera Land Life BL 1450. Non riesco ancora a trovarla a Nizhny Novgorod. Solo negozi online con mailing. Ho paura che potrebbero rompersi durante il trasporto. Forse qualcuno sa in quale altro modo puoi acquistare questa gelatiera (Auchan, Mvideo ... ecc.) E un'altra domanda, la maggior parte delle ricette di gelato sono fornite con latte e panna acquistati in negozio. Puoi fare il gelato a casa con latte e panna del villaggio?
ElenaZ65
Viola
Ho comprato da Yuli-Tillotama Qui

È stato inviato tramite EMC, nulla è stato rotto e il prezzo (inferiore a quello di qualsiasi negozio online).
In Auchan e M-video a San Pietroburgo, questa gelatiera non è in vendita.
Penso che il gelato avrà un sapore migliore solo con la panna e il latte fatti in casa.
Legko
E l'ho preso da MamaKat in questo acquisto, è anche economico e lo invia a tutte le regioni.
Qui 🔗
klipsa
Citazione: ElenaZ65

Viola
Ho comprato da Yuli-Tillotama Qui

È stato inviato tramite EMC, nulla è stato rotto e il prezzo (inferiore a quello di qualsiasi negozio online).
In Auchan e M-video a San Pietroburgo, questa gelatiera non è in vendita.
Penso che il gelato avrà un sapore migliore solo con la panna e il latte fatti in casa.

Qualcosa il collegamento non funziona, potresti ripetere.
Zia Besya
Citazione: klipsa

Qualcosa il collegamento non funziona, potresti ripetere.
Il collegamento è interrotto perché l'argomento del co-appalto è stato eliminato. Julia non l'aprì di nuovo
ElenaZ65
klipsa
ecco un collegamento al blog di Julia.
🔗
puoi provare a scriverle lì.
Alex87
ragazze, carissime, dimmi dove puoi comprare una gelatiera del genere?
Ho seguito il collegamento e non succede nulla ((((
quindi ha preso fuoco con questa gelatiera e in Ucraina non si trova da nessuna parte (((((((((
Tatiasha
Cari proprietari a lungo termine di questo dispositivo, dimmelo. pliz, non ci sono stati problemi con lei ?? Voglio dire guasti o lavoro errato?
matroskin_kot
Ne ho uno, ma in qualche modo non sono felice ... Il gelato al suo interno è morbido, non è lo stesso delle persone sullo spettacolo del forum ... e il fondo si congela di più ... E poi, quando mi lavo via il gelato, in modo da rimettere la ciotola nel congelatore - la ciotola appare all'esterno sulla parte in plastica, ma non all'interno ... Cosa vorrebbe dire? Forse è così che dovrebbe essere? Le prime volte - il gelato era eccellente, nonostante il caldo fosse estate, ma ora si congela peggio.
Non l'ho graffiato, non l'ho lasciato cadere, la temperatura nel congelatore da -18 a -20 è impostata ...
Tatiasha
Hai capito, l'hai portato a Sochi o non l'hai ordinato ?? E il fatto che si congeli bene in basso significa che c'è più refrigerante lì, ma le pareti sono avari.
matroskin_kot
L'ho preso a Sochi, ero impaziente - a Domostroy, l'anno scorso. Giocherò ancora con lei e comprerò qualcosa di più decente. E poi occupa solo spazio nel congelatore. E a proposito, al suo interno è in alluminio o qualcosa di simile ... Forse sarebbe meglio una ciotola di acciaio inossidabile?
Tatiasha
Dall'alluminio - cattivo, ovviamente, meglio dall'acciaio inossidabile.
nakapustina
Ho comprato anche da Yuli-Tillotama. È vero, ce l'ho solo da un anno. Io e la mia famiglia siamo felici.
Lo facciamo sempre, ovviamente non molto spesso in inverno.
alex52860
È necessario credere meno a ciò che mostrano e credere a ciò che è realmente. Ho la stessa gelatiera e sono soddisfatto, ma il gelato non sarà troppo congelato perché è gelato morbido e non caldo. Quando cuocete il gelato, mettetelo in freezer per un'ora e andrà bene. E lui suda fuori, poi non hanno paura di niente, anche io sudo, asciugato e lavato e nel congelatore.
Tatiasha
Alex, è comprensibile, si tratta di alluminio, non ne ho bisogno !! Sei soddisfatto - per la tua salute!
matroskin_kot
Sì, in realtà conosco anche la differenza tra gelato morbido e condito. Ho scritto della mia gelatiera, non mi piace la qualità, risulta nemmeno morbida, ma come sciolta ... Forse il refrigerante evapora da essa, o il mio non ha successo, ma all'inizio faceva il gelato, ora lei non vuole. E se lo mescoli a lungo, in fondo si congela solo uno strato, beh, tutto qui ... E fuori non "suda", ma si forma il gelo. Sarebbe meglio se dentro facesse così freddo. Amo moltissimo il gelato, beh, volevo, ovviamente, ottenere un risultato migliore ... E con esso non dovevo solo congelarlo nel congelatore, ma si scopre che si congela ...
E il forum esiste per condividere opinioni. È positivo che ora sia apparsa la scelta dei gelatieri - per qualsiasi portafoglio. Ma tre anni fa lo stavo cercando - non l'ho fatto, non potevo nemmeno comprare un prefisso per Bosch. L'anno scorso, per caso, l'ho scoperto e l'ho comprato. Se comprassi oggi, sarebbe decisamente diverso. Ma è del tutto possibile che questo modello non sia molto diverso dagli altri, ma non sono stato fortunato. Una cosa è buona che non valeva 20mila.
Ernimel
Non mi piace la qualità, non è nemmeno morbida, ma sciolta ... Forse il refrigerante evapora, o non ci riesco, ma all'inizio faceva il gelato, ora non vuole.
In generale, la prima cosa a cui penserei è il problema con il congelatore. Anche più un paio di lauree sarà già fondamentale, IMHO. Nella gelatiera stessa non c'è semplicemente nulla da "rompere", tranne che per danni meccanici, IMHO. E la "brina" della ciotola dipende solo da quanto e dove si trovava. Il refrigerante non ha dove andare da esso, se non scorre, in teoria. Inoltre non c'è niente da respirare là fuori - se ho capito bene, allora deve esserci una soluzione salata. Quando vado a fare il gelato, ho pretagliato il "superfreeze" nel congelatore per mezz'ora o un'ora. Dopodiché, gelato soft stabile, normale, che va in freezer per un'ora o due, e poi si consuma con piacere. Anche sul fatto che è "come sciolto" - può dipendere fortemente dalla composizione. Dopotutto, in realtà si scioglie rapidamente, molto più velocemente del negozio, se senza additivi.

Sono contento del mio, solo un anno fa mi è stato presentato dall'altro, l'ho fatto sempre in estate, meno spesso in inverno, ma quasi sempre una scatola Ikean con un gelato per ogni vigile del fuoco vive in il congelatore. Non riesco proprio a comprarmi un cucchiaio che vada bene per raccogliere le palline ... Bisogna solo capire in anticipo che il nefrizer non avrà potenze elevatissime, ma il prezzo è basso e semplice.

Anche in modo puramente intuitivo, mi sembra che di tanto in tanto la ciotola debba essere completamente scongelata - e per molti (e per me, ad esempio) "vive" nel congelatore. A mio avviso, non ci sono tali raccomandazioni nelle istruzioni, ma se c'è una soluzione salina all'interno, allora per un congelamento uniforme sarebbe bello mescolarla bene a volte.

Marusya
Ciao, cari membri del forum! Mi sono ordinato una gelatiera. Quest'estate mangerò il gelato artigianale!
nemolinero
Ciao!

Condividi il tuo segreto.Se il congelatore è un po 'meno di 14 cm, cosa succede? posso usare?

Voglio davvero, davvero un gelataio. Solo ora dubito di questo o di Montiss KIM5405M

Grazie per i consigli e le risposte !!!!
Gnu
Citazione: nemolinero

Condividi il tuo segreto. Se il congelatore è un po 'meno di 14 cm, cosa succede? posso usare?
Questo contenitore, che viene congelato ad una temperatura di almeno -18C nel congelatore per un giorno (durante il primo congelamento), dovrebbe essere esclusivamente in posizione verticale (secondo le istruzioni), poiché al suo interno è presente una sorta di composizione , che sostiene il gelo. E se lo metti, questo liquido si congelerà su un lato.
Stafa
Una domanda per i possessori di gelatiere Land Life da 1,45 litri. - come si sono comportati durante il funzionamento? Ti piace la gelatiera o non ha soddisfatto le aspettative? Dovrei comprarlo?
Viola
Lo uso dall'estate scorsa. Penso che questa gelatiera possa essere acquistata per quel tipo di soldi. Il gelato è morbido. Se necessario, mettilo in un contenitore di plastica e congelalo nel congelatore. A volte ho appena preparato diversi tipi di gelato in magazzino. Il gelato in ogni caso è più buono di quello acquistato in negozio.
Anna5311
Ciao proprietari di gelatieri. C'è la possibilità di acquistarne uno, vale la pena prenderlo? Dimmelo, ti prego.
Jiri
Anna5311, Anna, Ho cercato anche lei e poi ho comprato una travola da Ozone, costa solo 1 tr, cilindrata 1,5 litri, non peggio
Anna5311
Jiri, Grazie. L'ho anche trovato per mille usato un paio di volte.
Anna5311
Jiri, Irina, sulla tua punta ho comprato una Travola nuova, la sto provando da due giorni. Grazie.
Jiri
Citazione: Anna5311
Jiri, Irina, sulla tua punta ho comprato una Travola nuova, la sto provando da due giorni. Grazie.
Come ti è piaciuto?
Anna5311
Irina, Mi è piaciuto molto. Ho fatto il gelato da Anastasia, delizioso. Ho anche fatto un gelato al cioccolato, anch'esso molto gustoso. Il marito è felicissimo!
Jiri
Anna, e mi piace anche, e un dispositivo così intelligente, in 18 minuti la miscela si addensa già e il motore inizia a sbuffare
Anna5311
Irinae qual è il tuo gelato preferito?
Jiri
Anna, L'ho fatto secondo queste ricette, beh, mi è piaciuto molto! 🔗
Anna5311
Irina, Grazie. : rose: farò lo stesso.
Anna22307
Buona giornata.
Dimmelo, ti prego. Non ho usato la gelatiera per circa un anno, è stata conservata a temperatura ambiente. E ora l'ho tolto, e sulla ciotola lungo il bordo c'è una specie di rivestimento cristallino. L'ho pulito, lavato via, l'ho lasciato asciugare per un paio d'ore, guardo - di nuovo questa placca sul bordo. Cosa potrebbe essere? Il liquido sembra essere al suo posto, flop ...

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