Charlotte di cavolo cinese (o torta di cavolo "pigra")

[IMPASTO]

Charlotte di cavolo cinese (o torta di cavolo "pigra")

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Cipolla	1 testa
cavolo cinese	500 gr
Prodotti complementari (formaggio, funghi pancetta, ecc.) se desiderato	100 grammi
IMPASTO
Uova	3 pz.
zucchero	1 cucchiaino
sale	~ 0,5 cucchiaini
Farina di frumento (CZ-vaya o normale)	~ 100 g
Lievito in polvere	1,5 cucchiaini.
Pepe

Metodo di cottura

• In un multicooker in modalità "Cottura", rosolare la cipolla. Spegnere MV.
• Mentre si rosola la cipolla, tagliare la verza a pezzettini, strofinarla leggermente con le mani in modo che perda volume. Aggiungere le cipolle saltate alla verza (non lavare la casseruola MV, rimetterla in questa forma).
• Nel ripieno di cavolo se lo desideri, puoi aggiungere prodotti aggiuntivi.
• Per esempio:
• - prodotti a base di carne (salsicce, pancetta, pollo, ecc.)
• - riso bollito
• - uova sode
• - cipolle fritte (cipolle) o verdi
• - formaggio
• - crauti
• - barbabietole o carote sottaceto
• - funghi salati o marinati o fritti
• eccetera.
• Fai la pasta.
• Sbattere le uova con lo zucchero, il pepe e il sale. Se al cavolo vengono aggiunti cibi salati come formaggio o pancetta, non è necessario più di 0,5 cucchiaini di sale. Se il cibo è fresco, hai bisogno di più sale. Aggiungere la farina e il lievito. Dovresti ottenere un impasto denso e scorrevole.
• Versare l'impasto in una ciotola di cavolo, mescolare.
• Mettere la massa in una casseruola multicooker, livellare, attivare la modalità "Cottura" per 40 minuti. Dopo il segnale, aprire il coperchio, raffreddare leggermente ed estrarre la torta utilizzando un cestello per la cottura a vapore.

Nota

La ricetta di Irina Krutova è stata presa come base (dal cavolo bianco o alla pechinese, per il forno). L'ho fatto più di una volta in un multicooker, si è scoperto bene.

Buon appetito!

Grazie per la ricetta! Il video è super!

Grazie per le gentili parole . Tu provi a cucinare: un tale profumo di torta di cavoli ...

Grazie per le gentili parole . Tu provi a cucinare: un tale profumo di torta di cavoli ...

necessariamente

[🔗]

Oh, e cucino anche una Charlotte simile: wow: quando hai bisogno di costruire qualcosa di gustoso per un veloce, sooo aiuta! Solo io chiamerò questo piatto, poi una casseruola, poi una torta, la mia versione è qui: 🔗

Ma non ho mai cucinato una torta Charlotte simile prima. E invano, come si è scoperto. Anzi, gustoso e veloce. E ai miei figli è piaciuto - l'hanno chiamata torta di cavolo.

Zalinochka, ho preparato la tua Charlotte, è semplicemente super-mega-delizioso !!! Ho aggiunto formaggio e carne macinata con riso (bollito)

Grazie! Molto saporito!

Dentro ci sono solo cavolo cappuccio e formaggio:

Viki, Suslya, quanto è stato delizioso! Grazie per il feedback!

ha fatto, solo cavolo, in frigo il topo si è impiccato ... ma è stato un peccato per lei

Super delizioso!

Oh, che foto deliziosa ... gnam-gnam! Grazie per il tuo feedback.

In mancanza del multicooker ho cucinato in forno aggiungendo aneto, aglio e un po 'di maionese. Si è rivelato così delizioso che lo ripeterò sicuramente!
Grazie per la ricetta

Delizioso! Si può vedere che si è rivelato molto gustoso ...

Ragazze, grazie - mi hanno sedotto anche per una casseruola



Ripieno: uova sode, piselli, prosciutto cotto fatto in casa.

Grazie all'autore della ricetta, deliziosa!

Immagina, vado sul sito, vedo le novità a destra .... ho letto una charlotte dalla Cina ... e penso che davvero i noodles In generale, devo farlo. Grazie per la ricetta e ci siamo divertiti.

ma con i normali cavoli giovani, è possibile?

Ho cucinato anche da cavoli giovani mi è piaciuto molto

Beh, sto già cuocendo

Ragazze, grazie - mi hanno sedotto anche per una casseruola
Ripieno: uova sode, piselli, prosciutto cotto fatto in casa.

Grazie all'autore della ricetta, deliziosa!

Alla vostra salute! E come sono carini i piselli "guardano fuori" ...

E, a proposito, dal cavolo giovane, davvero, molto buono!

E da parte mia mille grazie per la ricetta! Così semplice e molto, molto gustoso! Fatto esattamente secondo la ricetta. Il ripieno era cavolo alla pechinese e un po 'di formaggio. I bambini (2,4 e 7 anni) hanno mangiato con piacere, lodato! Chiesto di fare di più!

[Kisya,]

Kisya, molto bella! Grazie per le gentili parole

Grazie per la ricetta
Veloce, gustoso e dritto il mio sogno minimo impasto e massimo ripieno
Ho chiamato mia madre per dare una ricetta perché mio padre ama molto le torte di cavolo, quindi ha sentito la gioia di mio marito proprio di notte ed è andata a cuocere

Grazie per la ricetta
Veloce, gustoso e dritto il mio sogno minimo impasto e massimo ripieno
Ho chiamato mia madre per dare una ricetta perché mio padre ama molto le torte di cavolo, quindi ha sentito la gioia di mio marito proprio di notte ed è andata a cuocere

Oh, e grazie per il tuo gentile feedback. Alla vostra salute! Mi piace molto anche questa torta.

[zalina74]

zalina74 Lo faccio spesso, spesso, soprattutto in campagna. Grazie !!!!

Grazie per le gentili parole! Posso immaginare con quali variazioni di additivi ...

Grazie per la ricetta! A base di cavolo cappuccio bianco + uova.

Un boccone molto gustoso! Grazie per il tuo feedback

Ho fatto questa charlotte di cavolo cappuccio nell'AEROGRILL. Forma diametro cm 24. Lattice - media, velocità - media, temp. - 205 grandine. Ho coperto il modulo con un foglio con piccoli fori (ho ritagliato un "fiocco di neve" dal foglio). Il tempo è di 50 minuti. Cipolle fritte in una friggitrice a temperatura. - 180 gradi e bassa velocità della ventola.