Collo di tacchino con fagioli, ceci e patate in una pentola a cottura lenta

Collo di tacchino con fagioli, ceci e patate in una pentola a cottura lenta

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
2/3 di un collo di tacchino \ beh, non pesavo \
Cipolla grande	1 PC.
Farina	2 cucchiai. l.
Carota	2 pz.
fagioli bianchi	2 \ 3 cucchiai.
Ceci	1 \ 3 cucchiai.
Porro	2 pz.
Patata media	4 cose.
Pasta di pomodoro	2-3 st. l.
Curcuma	1 cucchiaino
aglio	2-3 chiodi di garofano
Prezzemolo, coriandolo, aneto
sale
Pepe

Metodo di cottura

• Bicchiere da cuociriso 180 ml. Casseruola 2 litri
• Mettere a bagno fagioli e ceci in acqua durante la notte o per diverse ore. Scolare, sciacquare e far bollire per 10 minuti dopo l'ebollizione, scartare in uno scolapasta.
• Sciacquare i pezzi di collo, far bollire un po 'e scolare anche il brodo.
• Versare un po 'di olio vegetale in una casseruola, mettere i pezzi di collo, le cipolle tritate, la farina, friggere un po' tutto. Aggiungere le carote, i fagioli, i ceci tritati, versare l'acqua bollente da un bollitore 1 cm sopra il cibo. Aggiungere il concentrato di pomodoro e la curcuma. Metti a bollire per 2 ore.
• Dopo 2 ore unire i porri tritati, le patate tritate grossolanamente, sale e pepe. Spegnere lo spegnimento per 1 ora. Aggiungere le erbe aromatiche e l'aglio tritato mezz'ora prima della fine della brasatura.

Mmmm, quanto è delizioso, la prossima ricetta è la prossima, ei ceci non sono stati testati

Ragazze, ho cucinato ieri, quindi è difficile ricordare tutto .. Ho aggiunto un cucchiaio di zucchero nel processo, sembrava che non ne avessi abbastanza lì, ma guarda come andrà a finire il tuo gusto, forse va bene senza esso.

Lo ha preparato mia figlia, ecco il report:

La verità per il marito ha anche aggiunto una bistecca, per non morire di fame. Mi hanno chiesto di trasmettere che era molto gustoso Grazie per la ricetta

[Kobeika]

Kobeika, per la salute La carne non è mai superflua