Aringhe brasate sott'olio (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

[Zhenya,]

Zhenya, tu QUI

Sono pigro e voglio congedarmi! Tutta la famiglia ha preso il pesce con il botto! Stupido! Anche se all'inizio hanno guardato di traverso nella mia direzione, dicono, cosa sto traducendo lo sgombro;) ma apprezzato !!! A proposito, l'ho anche bollito, 45 minuti + 15 sul riscaldamento, non mi ci è voluto più tempo e le ossa erano unte)) e l'olio ha schizzato circa 30 grammi, non di più. Super! Misericordia !!!

Lily, buona salute!
È fantastico che il multicooker cucini così velocemente! Ero solo geloso.

Grazie per la ricetta! Il pesce è solo mortalità Ha fatto lo sgombro:

[July-Lu]

July-Lu, Julia, grazie per la foto! Il pesce è bellissimo!
E lo sgombro secondo questa ricetta è il più riuscito! Vkuuuuusnaya!

Helen, grazie mille per questa ricetta. A base di aringhe. Ho pensato che fosse delizioso, ma soooooooooooooo puoi anche fare spuntini, insalate con lei, è così morbida. Ho davvero dimenticato di aggiungere il burro, ma non ha influenzato in alcun modo il gusto.
Smettila cento grazie a te da tutta la famiglia

[Nelichka]

Nelichka, per una buona salute! Grazie anche per il tuo feedback! Mi fa molto piacere che mi sia piaciuto il pesce!
L'olio non può essere aggiunto, quindi il suo "pesce" è abbastanza.
Ho usato questo pesce nell'insalata Mimosa, risulta essere insolitamente gustoso.

La pace sia con voi fornai!
Così ho iniziato a padroneggiare le ricette di pesce nel cartone animato
Spratti fatti: sì: involtini di salmone rosa e sgombro al vapore
Ho appena sfornato salmone e halibut
E poi ho visto questa ricetta e ne sono stato imbevuto
Ma molte persone scrivono di aver ridotto al minimo la porzione di olio.
Oppure si sono rifiutati completamente a causa del grasso in eccesso nel pesce stesso
Ragionevole ----- nel suo stesso succo quindi nel suo stesso succo: sì
BENE PERCHÉ ALLORA ACQUA

Lenochka, grazie mille per la ricetta, l'aringa e lo sgombro si sono rivelati molto gustosi, ora proverò a cucinare il salmone rosa. Non posso fare l'olio, ho fatto tutto solo con il ripieno, è semplicemente fantastico con il cibo in scatola e non può essere paragonato.

Lenochka, grazie mille per la ricetta, l'aringa e lo sgombro si sono rivelati molto gustosi, ora proverò a cucinare il salmone rosa. Non posso fare l'olio, ho fatto tutto solo con il ripieno, è semplicemente fantastico con il cibo in scatola e non può essere paragonato.

Grazie anche per il tuo feedback! Mi fa piacere che ti sia piaciuto il pesce secondo questa ricetta!

Lenus, fatto un'aringa, cotto in una pentola a pressione, solo un'ora. Non ci sono ossa in vista.
A proposito, ho comprato una pentola a pressione Saturno in occasione di Foxtrot per un'offerta speciale per 399 UAH.
Sono molto soddisfatto dell'acquisto.

Helen, la ricetta è super! Ho fatto stufare lo sgombro per 6 ore - anche la cresta è morbida. Il cibo in scatola del negozio sta riposando!

Questo è sicuro, riposati

Uvetta, Olya, buona salute!

E ho cucinato aringhe e sgombri in una pentola a pressione, ma per 99 minuti. Delizioso!!!
Mia figlia si è appassionata a questo cibo in scatola, cucina anche in una pentola a pressione, a tutta la sua famiglia piace molto il pesce.

[Elenka]

Elenka, e dalla mia famiglia un enorme GRAZIE per una ricetta meravigliosa! Ho cucinato lo sgombro, stufato in un cartone animato per 6 ore e 4 ore sul riscaldamento, perché l'ho messo durante la notte. Le ossa si sono appena sciolte nella mia bocca. Il gusto di pesce è un sogno! Lo farò più di una volta.

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[Vasilissa]

Vasilissa, buona salute!
Bel pesce!

[Elenka]

Elenka, un enorme grazie dalla mia famiglia per questa ricetta!
Stavo facendo lo sgombro. Insieme alla cipolla, ho aggiunto le carote e invece dell'acido citrico - il succo di un limone. Modalità di spegnimento per 6 ore.
E poi, tirando fuori il pesce, ho aggiunto le patate sbucciate e tritate + un po 'd'acqua nella casseruola del multicooker. Modalità di spegnimento per 2 ore. Era molto saporito!

[Lena]

Lena, Ho anche cucinato un pesce
Volevo comprare l'aringa, ma a Velmart sembrava il pescato del 1850, quindi ho comprato un grazioso sgombro.
Ho 4 pesci. - solo, sono risultati 2 strati.
Cottura in pentola a pressione Saturno, programma Stufato 60 min. - non l'ho ancora provato - si sta raffreddando, odore
Ho aggiunto una carota (1 di media grandezza), invece delle spezie per il pesce: pepe in grani + pepe nero macinato + 1 lavrushka piccola + semi di coriandolo.
Invece di acido citrico, ho usato 1/2 succo di limone. Aaaa, 5 cucchiai in più di burro. l.
Ecco il mio pesce


Lenochkagrazie per la ricetta
Ora il passo successivo è l'aringa in umido con salsa di pomodoro: resta da trovare un tipo decente di aringa nel negozio

[irysska]

irysska il pesce è un miracolo altrettanto buono. Anche a me piace molto

[Natalie]

pasiba
Natalie, ecco come - domani mattina nel negozio di pesce e cucinare nella pentola a pressione Dexik

[Natalie]

pasiba
Natalie, ecco come - domani mattina nel negozio di pesce e cucinare nella pentola a pressione Dexik

[Lenochka]

Ho provato un pesce - è qualcosa di sapore dimenticato di pesce in scatola di eccellente qualità (ora ce ne sono nel negozio)
A me e al mio è piaciuto molto Molto gustoso con purè di patate
Lenochka,

PS: ho dimenticato di scrivere - le ossa sono morbide

Gouache-Natasha, Irochka, Natalisha, grazie per le vostre recensioni e foto così meravigliose! Quanto è buono il pesce con loro! In effetti, il pesce è delizioso, come tutto cucinato con le tue mani.

[Elena]

Elena, grazie per questa buona ricetta !!!
Diverse volte ho usato Brand in un multicooker per 4,5 ore.

Ieri ho cucinato nella pentola a pressione Polaris 0305. Modalità pentola a cottura lenta, pressione - 1, tempo - 60 minuti. È stato fantastico! Tutto è rigorosamente secondo la ricetta!

Fotoreporter:


Grazie per la gustosa sorpresa!

[Elena]

Elena, per una buona salute!
Grazie per aver utilizzato la mia ricetta!
Wow, che pesce delizioso hai!

Grazie mille per una ricetta così semplice e deliziosa! Ho un rapporto.
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[Mila,]

Mila, grazie per la segnalazione! Il pesce è meraviglioso!

E grazie da parte mia. Ho cucinato in SCV Liberty

Grazie per la ricetta. La prima volta in Liberty SLE stava cucinando, l'odore è dell'orrore. Mio marito è morto di piacere, ma ho potuto provare solo il giorno dopo, tutto puzzava di aringa. La mamma è persino uscita di casa. Non ho rischiato di ripetere di nuovo. Lo volevo davvero. E ora, dopo aver letto i consigli delle ragazze su diversi Temko, ho fatto un trucco del genere. Metto tutto in barattoli con colpi di scena, stringo i coperchi, verso l'acqua sulle spalle. E n SLE per 99 minuti. In nessun caso la pressione deve essere alleviata, lasciare che si rilasci da sola. Nessun odore, ma sapore !!!! - NON TRASFERIBILE! Ho già spratto, capelin, aringhe e sgombri, burro e pomodoro. Il marito lo trascina al lavoro, sorprende gli uomini. Sulla loggia, 2 scaffali sono pieni di barattoli, ma non riesco ancora a fermarmi. Grazie per la fantastica ricetta !!!

Grazie per la ricetta. La prima volta in Liberty SLE stava cucinando, l'odore è dell'orrore. Mio marito è morto di piacere, ma ho potuto provare solo il giorno dopo, tutto puzzava di aringa. La mamma è persino uscita di casa. Non ho rischiato di ripetere di nuovo. Lo volevo davvero. E ora, dopo aver letto i consigli delle ragazze su diversi Temko, ho fatto un trucco del genere. Metto tutto in barattoli con colpi di scena, stringo i coperchi, verso l'acqua sulle spalle. E n SLE per 99 minuti. In nessun caso la pressione deve essere alleviata, lasciare che si rilasci da sola. Nessun odore, ma sapore !!!! - NON TRASFERIBILE! Ho già spratto, capelin, aringhe e sgombri, burro e pomodoro. Il marito lo trascina al lavoro, sorprende gli uomini. Sulla loggia, 2 scaffali sono pieni di barattoli, ma non riesco ancora a fermarmi. Grazie per la fantastica ricetta !!!

Interessante interessante! Puoi cucinarlo in una pentola a cottura lenta? Qualcuno l'ha provato? E quante ore?

Elenka, grazie mille per la ricetta! Ho accidentalmente attirato la mia attenzione e si è scoperto che non era nel mio salvadanaio di ricette. Domani compro urgentemente pesce e me ne vado!

[Longina]

Longina, in bocca al lupo! Spero ti piaccia.

Elena, grazie mille per la ricetta !!! Fino a ieri non compravo aringhe crude nemmeno una volta. Ho letto le ricette ed è diventato interessante))) si è rivelato delizioso, lungo la strada mi sono ricordato che cento anni fa ho fatto gli spratti dalle aringhe in questo modo.Allora era per mancanza di denaro, ma ora è per interesse e riluttanza ad acquistare un prodotto da negozio già pronto con additivi. Prima di tutto, ho cucinato per mio marito vegetariano, ma si è scoperto che io ei miei figli abbiamo preso tutto))) dal momento in cui ho comprato la macchina per il pane, mi ero già trasformato in un maniaco della cucina))) e un fan di questo forum

[zabosan]

zabosanElena, buona salute! A volte diventiamo tutti dei maniaci.
Ho cucinato pesce in questo modo diverso e anche piccolo. Deliziosi capelin, aringhe e salmone rosa e ovviamente sgombri.
Se ti piace il pomodoro, prova questa opzione dalle mie ricette.

Ci proverò sicuramente)) grazie !!! Mia figlia, molto esigente in fatto di cibo, ha approvato - questo è il punteggio più alto))) e adora il pesce. A proposito, ho usato il tè al posto dell'acqua)))

Grazie mille per la ricetta!
Fare lo sgombro è semplicemente fantastico, non un pesce ...
Giro tutto in pesce
Le ossa si sono praticamente sciolte, incredibile acidità e nitidezza ...
Prodotto nella pentola a pressione Oursson 5002 in modalità Jellied 2h. Solo più tardi ho letto che 1 ora poteva bastare ... Ma niente è andato in pezzi, il pesce è intatto e morbidissimo.
È ancora nella pentola a pressione

E questo è già nel piatto ...

[NatalyMur]

NatalyMur, grazie per le bellissime foto! Sono contento che ti sia piaciuto il pesce!

Sono venuto a ringraziare ancora l'autore per la ricetta, così come SeredaG per l'idea di cucinare questo pesce in barattolo. Si è rivelato fantastico, non c'è odore in casa e la pentola a pressione non ha bisogno di essere lavata. Oggi ho cucinato lo sgombro, 60 minuti nella pentola a pressione Saturno, molto gustoso.

Grazie per il tuo feedback!
Buona salute!

Dimmi, chi fa un pesce del genere in barattoli, per quanto tempo può essere conservato?

Annulla l'iscrizione. Per chi ha una pentola a pressione multicooker, la ricetta è magica. Ho fatto lo sgombro in modalità "gelatina" per 70 minuti + altri 25. Ora ho caricato il nasello. Grazie all'autore ea tutti coloro che hanno condiviso le loro esperienze!

[Elina]

ElinaGrazie per il tuo feedback e consiglio per le pentole a pressione.

Grazie per la ricetta. Abbiamo comprato aringhe a metà con un vicino. Quindi ho salato parte e parte in questo modo ...

[Elenka]

Elenka, avete già fatto molte volte lo sgombro secondo la vostra ricetta. Con un risultato sempre eccellente, mi piace quando metto tutto in una casseruola come questa - e poi rrraz, e ho tirato fuori il delizioso prodotto finito
Lenochka, grazie mille per la meravigliosa ricetta

Ragazze, hanno fatto un'aringa in una pentola a pressione in modalità "languido" per 4 ore e l'hanno lasciata sul riscaldamento automatico per altre 4 ore, cioè c'è più che abbastanza tempo. Il pesce in sé è delizioso, bello, ma le ossa ... ero solo arrabbiato ... non come tutti voi - non erano bollite. Cos'ho fatto di sbagliato?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, ho lasciato la modalità Quenching per tutte e 7 le ore, come consigliato da Elenka. Molto probabilmente, la temperatura è più alta rispetto a quando viene riscaldata, da qui la differenza nella morbidezza delle ossa.

[Elena]

Elena, se capisci davvero le complessità, allora la ricetta è data per un multicooker e ho una pentola a pressione Shtebka. È possibile che la temperatura in diversi dispositivi e su diversi programmi sia diversa. E non ho osato mettere su un regime con grandi pressioni. Quindi ora penso che la prossima volta che sceglierò ... Adoro un pesce. Forse te lo diranno alcune delle ragazze con esperienza.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, L'ho fatto in pentola a pressione secondo i consigli della pagina precedente. Ha messo i barattoli, ha versato l'acqua e per 70 minuti. + altri 25 min. Ma non ho Shteba.

[Elena]

Elena, Ho riletto tutto l'argomento, e anche dei barattoli, ma non ho osato nei barattoli perché non sto facendo molto per il futuro. Volevo pasticciare per pranzo. Noi, ovviamente, l'abbiamo mangiato, ma per scegliere le ossa ... L'unica cosa, penso, dopotutto, era necessario fare più pressione, stavo attento che il pesce si trasformasse in porridge e mettessi meno . Ma invano, a quanto pare. Su una scala più ampia, probabilmente avrebbe funzionato. Un'esperienza negativa è anche un'esperienza. La prossima volta proverò in alto