Pizza

Pizza

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	350 gr
Latte	0,5 cucchiai.
sale	1 cucchiaino
zucchero	1 cucchiaio. l.
Burro	50 g
Uovo	1 PC.
Lievito	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• I prodotti sono stati inseriti nell'ordine indicato. In HP, secondo la modalità "Dough", l'impasto è durato 1 ora e 30 minuti.
• L'impasto è uscito fantastico.
• Per il ripieno ho usato: salsiccia e pomodorini (che si trovavano in frigorifero). Mettilo in forno per 20 minuti. Dopodiché, cospargere di formaggio grattugiato. E per altri 20 minuti.

Nota

Oggi ho provato la modalità "Dough" in HP. Ho fatto una pizza dall'impasto.

Il problema è che il mio stampo era troppo piccolo per una porzione di pasta. Durante la cottura, l'impasto è aumentato molto. E la pizza si è rivelata "grassa".
Ma poiché l'impasto è sorprendentemente gustoso, questo non ha affatto rovinato il prodotto.

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Ho preparato una pizza secondo questa ricetta - beh, molto gustosa! Le ultime due volte ho fatto più pasta, è scomparsa troppo velocemente.Il ripieno era il seguente: funghi fritti con cipolle, pomodori, cetrioli sottaceto, formaggio. L'ho messo in forno, preriscaldato a 230 gradi per 15 minuti esatti, non di più. Forse questa non è una versione classica, ma ci piace in questa versione.

Qualcuno ha mai provato a cuocere la pizza nel microonde?

Mi sembra che puoi cuocere nel microonde se c'è l'induzione.

Buonissimo!