Porridge con contorno di avena integrale (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Ricette culinarie
Porridge con contorno di avena integrale (Panasonic SR-TMH 18)

ingredienti

Farina d'avena intera 1 misurino
brodo di carne 500 ml (può essere sostituito con acqua), ho preso il brodo dal congelatore senza scongelarlo.
sale gusto

Metodo di cottura

  • Mettiamo tutti i prodotti in un multicooker, attiviamo la modalità "Stew" per 2 ore.
  • Trascorso questo tempo, otteniamo un delizioso contorno di porridge per vari usi - a colazione e cena, come contorno ad altri piatti, o come me - come aggiunta all'impasto quando si fa il pane.
  • Buon Appetito!

Nota

Semola. È prodotto dall'avena sotto forma di farina d'avena stessa (non schiacciata e schiacciata), fiocchi di cereali "Ercole" e farina d'avena altamente nutriente. La farina d'avena è ricca di proteine ​​(11,9%) e supera tutti gli altri tipi di cereali per contenuto di grassi (5,8%). È interessante notare che il grasso in esso contenuto non diventa rancido a causa della presenza di sostanze antiossidanti nell'avena.

La farina d'avena viene utilizzata per la preparazione di zuppe, purè, zuppe viscide, cereali, polpette, gelatine.
I fiocchi "Hercules" sono fatti di farina d'avena lucidata; per effetto della spianatura si trasforma in scaglie sottili facili da bollire. Entro 10-15 minuti da "Hercules" puoi cucinare porridge nutriente e gustoso.

Tolokno è una farina di avena aromatizzata contenente più del 12% di proteine ​​altamente digeribili e più dell'1% di grassi, alcuni dei quali contengono una sostanza antisclerotica - la lecitina. Consigliato per alimenti per neonati e medici.

Alexandra
Amministratore,

Li ho portati a Temka per un'alimentazione sana.

Ma lascia che sia un contorno non per strofinare la carne, ma per le verdure (grigliate o in umido, puoi cuocere). Con insalata fresca gigante con un cucchiaio d'olio d'oliva

Non vedo l'ora di riferire sulla cottura del pane con farina d'avena intera!

Prima di allora, ho incontrato e realizzato solo la ricetta della farina d'avena intera tritata, ammollata insieme ad altri ingredienti dell'impasto senza una porzione per 12 ore ...
Sofim
Cucino spesso il porridge di latte con farina d'avena intera. Per una tazza di cereali, 5-6 tazze di liquido (ho latte più acqua), sale, zucchero. A volte aggiungo un po 'più di latte al porridge e al porridge sul fuoco fino allo spessore desiderato, se lo voglio più sottile. Cucino anche l'orzo, ha bisogno di un po 'meno liquido. Ma ho il porridge di latte a colazione, non un contorno, sono un po 'più sottili.
Uncinetto
Citazione: Admin

o come me - come aggiunta all'impasto quando si fa il pane
Admin,
Oh, quanto interessante, oh ... mi sto unendo Alexandre, e non vedo l'ora che arrivi la ricetta per un nuovo pane ...
Admin

Quindi, orecchie dritte, stiamo aspettando!

Il risultato è buono, mi è piaciuto.
C'è un momento che deve essere risolto, lo cucinerò di nuovo - e lo esporrò
Admin
Citazione: Sofim

Cucino spesso il porridge di latte con farina d'avena intera.

E provi a cucinare in brodo

Ho molti brodi nel congelatore. Quindi lo uso costantemente, senza scongelarlo direttamente nel multicooker.
Il porridge non diventa secco, ma oleoso con un certo gusto.
Quando si posa il brodo, è possibile rimuovere lo strato di grasso sopra il brodo: l'odore rimarrà comunque.

Penso che non te ne pentirai
Sveta
Cos'è la farina d'avena intera? Amministratore, potresti fargli una foto? Nei nostri negozi (io sono di Kiev) si vende farina d'avena arrotolata, dalla quale preparo il porridge e cucino. Ho provato a comprare i cereali integrali al bazar, perché è in un guscio, cereali così lunghi, non potevo cucinare nulla di utile da loro. Dicono che questo grano sia preso per gli uccelli. Quindi sono totalmente confuso
Admin
La farina d'avena integrale è un cereale che assomiglia anche all'orzo.

La confezione dice "fiocchi d'avena"

Il cereale si presenta così:

Porridge con contorno di avena integrale (Panasonic SR-TMH 18)

Sveta
Grazie, capito. Vendiamo solo fiocchi d'avena. Non ho nemmeno visto questo
Admin
Citazione: Sveta

Grazie, capito. Vendiamo solo fiocchi d'avena. Non ho nemmeno visto questo

Un tale porridge di contorno può essere fatto con l'orzo perlato, risulta non meno gustoso!

Per la ricetta di cucina, vedere l'argomento Multicooker - porridge.
Sofim
Citazione: Sveta

Grazie, capito. Vendiamo solo fiocchi d'avena. Non ho nemmeno visto questo
Prova a guardare nei cereali, non dove sono i fiocchi di Ercole. Anche qui non dappertutto, ma puoi trovarlo. Inoltre, i cereali sono più sani dei cereali. I fiocchi perdono molto durante la lavorazione
Admin
Citazione: Sofim

Prova a guardare nei cereali, non dove sono i fiocchi di Ercole.

E, inoltre, nei cereali, sul ripiano più basso, dove poco si vede.

Sugli scaffali superiori, di regola, vengono visualizzati costosi cereali importati.
Sveta
Non intendevo i fiocchi di Ercole. Vendiamo semole chiamate PLATED OAT CRUISE. È leggermente diversa dalla foto dell'amministratore. Lo cucino in un cartone animato, ma cuoce più velocemente: la modalità "porridge di latte" è sufficiente per questo.
Sofim
Le mie semole sono leggermente diverse da quella nella foto dell'amministratore. Il mio non è così allungato: più rotondo, più vicino all'orzo perlato. Sul programma, Porridge di latte cuoce bene, lo metto su un timer per la notte, costa mezz'ora o un'ora per il riscaldamento. Questo tipo di gelatina risulta
mish
: wow: E oggi ho cucinato l'orzo secondo questa ricetta, buttando solo le carote essiccate. E poi hanno mangiato il porridge già pronto con crauti con cipolle e cosparso di curry e non hanno nemmeno sentito quell'orzo perlato - quindi non ci piace molto, ma qui si è rivelato delizioso! Penso che sarebbe buono anche dalla farina d'avena, ma a casa dopo le vacanze c'era solo l'orzo ...
Antonovka
Admin,
e se cucino il porridge per 2-3 ore per lo stufato, e poi rimarrà per 3-4 ore sul riscaldamento, risulterà insapore? Ho comprato la farina d'avena appositamente, ma non so come prepararla al meglio (vorrei cucinarla per colazione la sera (sì, cucinerò sull'acqua - no brodo)
Admin

Antonovka, a seconda di cosa si vuole ottenere da tale operazione

2-3 ore su Stufato sono sufficienti per la morbidezza del cereale, io cuocio per 2 ore dai cereali pre-ammollati per circa 2 ore.

E se metti il ​​timer, il cereale sarà nell'acqua, si ammollo durante la notte, al mattino, stufando per un paio d'ore - dovrebbe risultare morbido

Antonovka
Admin, Non lo volevo così tanto. Volevo mettere la farina d'avena, che non era stata ammollata in anticipo, ma solo appena versata con acqua fredda, per un'ora alle 12 di sera, e mangiarla alle 7 del mattino. Sembra che non abbiamo un timer impostato per lo spegnimento?
Admin

Forse è così

Sì? Ma che dire delle zuppe e dei piatti principali sul timer durante il giorno vengono messi in modalità Stufato?
Antonovka
E, ovviamente, questo è un timer, ma non è lo stesso, diciamo, porridge di latte, in modo che sia pronto a una certa ora :))))))))))) A proposito, per qualche motivo ho paura di lasciare il MB acceso da solo durante il giorno

Metterò un po 'di porridge - grazie mille per il tuo aiuto
Antonovka
Admin,
Si è scoperto un porridge molto gustoso e insolito: mi sembra di non averlo mai mangiato. Quindi - GRAZIE così tanto
Admin

Antonovka, è bello sentire che anche tu ti sei unito al porridge di IGO-GO-avena
Mangia per la salute
echeva
Citazione: Admin


... otteniamo un delizioso porridge .... - come aggiunta all'impasto quando si fa il pane.
Tatyana, dove puoi vedere la ricetta per questo pane? (con l'aggiunta di porridge di farina d'avena)
Admin
Citazione: echeva

Tatyana, dove posso vedere la ricetta per questo pane? (con l'aggiunta di porridge di farina d'avena)

Qui ho una pagnotta di pane Kolobok di farina di grano tenero con semola di cereali e cereali https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49812.0
fedorovna1
Ciao Tatyana! E non dirmi come puoi cucinare questo porridge nello staff. Quale programma: porridge o languore.
Admin
Citazione: Fedorovna1

Ciao Tatyana! E non dirmi come puoi cucinare questo porridge nello staff. Quale programma: porridge o languore.

Buona giornata! Devi iscriverti alla sezione con un link al mio porridge - Non ti risponderò, dal momento che non ho una tale casseruola, ci sono le loro modalità https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
fedorovna1
Grazie!
Anna1957
Citazione: Admin

Quindi, orecchie dritte, stiamo aspettando!

Il risultato è buono, mi è piaciuto.
C'è un momento che deve essere risolto, lo cucinerò di nuovo - e lo esporrò
Admin, non ti è capitato di esporre? Di notte metto spesso il porridge di farina d'avena intero in una pentola a cottura lenta, ma non ho pensato di aggiungerlo al pane. È necessario correggere e quali proporzioni? E ancora una cosa: io cuocio principalmente la farina di segale, probabilmente la farina d'avena non è molto adatta qui?
Admin
Citazione: Anna1957


Admin, non ti è capitato di esporre? Di notte metto spesso il porridge di farina d'avena intero in una pentola a cottura lenta, ma non ho pensato di aggiungerlo al pane. È necessario correggere e quali proporzioni? E ancora una cosa: io preparo principalmente farina di segale, probabilmente la farina d'avena non è molto adatta qui?

Tyuyuyu! Quando è successo, avevo già dimenticato cosa intendevo
Con cereali e fiocchi, mi piace questa opzione, ottimo risultato e gusto del pane Panino di grano multicereali. Master Class https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=62373.0
Ciambella123
Puoi dirmi dove chi ha visto quest'avena? Mio padre lo cerca, dice "il sapore dell'infanzia", ​​ma non lo trovo da nessuna parte. È vero, nelle vicinanze dei grandi magazzini ci sono solo "okay". Non ci sono cereali del genere in esso. Mi ha lasciato perplesso direttamente con questa domanda, non so cosa fare ...
Anna1957
Citazione: Donut123

Puoi dirmi dove chi ha visto quest'avena? Mio padre lo cerca, dice "il sapore dell'infanzia", ​​ma non lo trovo da nessuna parte. È vero, nelle vicinanze dei grandi magazzini ci sono solo "okay". Non ci sono cereali del genere in esso. Mi ha lasciato perplesso direttamente con questa domanda, non so cosa fare ...

Compro a Narodnoye.
Ciambella123
Citazione: Anna1957
Compro a Narodnoye.
Grazie, guarderò.
kipitka
Amministratore, devo immergere i cereali in questa ricetta? Scrivi
Citazione: Admin
Cucino per 2 ore da cereali in ammollo per circa 2 ore
Admin

Lida, tu stesso hai risposto alla tua stessa domanda con la mia citazione - schiacciata! Le semole sono molto forti, devi cucinare a lungo in un multicooker

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