Daffi
Citazione: maggio @

E ho comprato esattamente un anno fa e non esiste una ricetta per il borscht. Ultima torta al cioccolato e noci.
Scrivi loro (il produttore del multicooker DEX) una lettera arrabbiata chiedendo di pubblicare una pagina con la ricetta del borscht ucraino

Se necessario, posso scansionare la pagina della ricetta, non è difficile per me
Maggio @
Daffi, * Scherzosamente * sul nostro forum ci saranno più di queste ricette, non è necessario scansionare nulla. Mio marito generalmente rifiutava il borscht da un multicooker, gli ricorda il gusto di stolovsky. Ho provato a cucinare in modo che non vedesse, lo riconosce ancora dal gusto.
Mafa
La mattina ho cucinato il porridge di grano saraceno - super - friabile, delizioso, noi, noi! la sera voglio provare a cuocere un biscotto !!! prescrizione di MB
annullare l'iscrizione la sera
Maggio @
Una domanda per chi ha fatto il latte cotto.
Per quanto tempo il latte languisce e se è necessario far bollire il latte prima di indossarlo languore? Quanta panna acida dovrebbe essere aggiunta per litro. latte per fare il latte cotto fermentato?
rusja
Non ti parlerò del primo punto, di solito faccio sobbollire il latte in una pentola a cottura lenta, ma produco latte cotto fermentato al ritmo di 150-200 grammi di panna acida fatta in casa o 100 grammi. panna grassa (densa) per litro di latte.
Vichka
Citazione: maggio @

E ho comprato esattamente un anno fa e non esiste una ricetta per il borscht. Ultima torta al cioccolato e noci.
E il mio è migliore! Niente borscht, l'ultima ricetta per la torta al cioccolato e noci, ma DUE VOLTE la ricetta per la paella di verdure a pagina 9.
Antonina 104
Citazione: maggio @

Una domanda per chi ha fatto il latte cotto.
Per quanto tempo il latte languisce e se è necessario far bollire il latte prima di indossarlo languore? Quanta panna acida dovrebbe essere aggiunta per litro. latte per fare il latte cotto fermentato?
Ho tormentato più volte la sera ho messo il programma "languore" per 7-8 ore. e buy-by. Non l'ho mai bollito prima, si è rivelato super.
E il latte cotto fermentato era ottenuto solo con panna acida fatta in casa. Ho il sospetto che nel negozio i batteri lattici sbagliati ryazhanka si siano rivelati come gelatina ho dovuto metterlo in cottura
[/ b]
Daffi
Cosa mettono in serbo la panna acida che il latte acido fermentato con una tale panna acida risulta "arrogante!" Spessa, cucchiaio dentro, ma arrogante. Questo non è mai successo prima.
Dott. Lena
@ May, secondo me, il modo più semplice per preparare il latte cotto: far bollire il latte e versarlo immediatamente in un thermos. La sera lo versavano - latte cotto al mattino. In precedenza, lo facevo spesso, ma ora non sono abituati al burro chiarificato e in effetti al latte. Versa il latte cotto fuori dal thermos, se esageri, si caglia!
nimart

Citazione: maggio @

Wo, dannazione !!! Non solo è stato aggiunto un cestino sospeso alle vignette attuali del 50 ° modello, ma sono state anche cambiate le ricette ... Non avevamo il borscht prima

Ma non avevo istruzioni o ricette e non le ho ricevute dal negozio (Elmir).
come dice mia suocera: "C'è sempre chi è anche peggio"
[/ citazione]
Citazione: Dr. Lena

@ May, secondo me, il modo più semplice per preparare il latte cotto: far bollire il latte e versarlo immediatamente in un thermos. La sera lo versavano - latte cotto al mattino. In precedenza, lo facevo spesso, ma ora non sono abituati al burro chiarificato e in effetti al latte. Versa il latte cotto fuori dal thermos, se esageri, si caglia!

Puoi spiegare perché crollerà?
Dott. Lena
Non ci avevo mai pensato, ma se lo lasci in un thermos, diciamo per un giorno, si spegne!
lesik_l
La temperatura scende, ma il calore continua a resistere, i batteri iniziano a moltiplicarsi: il latte diventa acido e di conseguenza si caglia
Dott. Lena
Grazie, Alena! Ovviamente, se si raggomitola, significa acido, e se è acido, il termostato ha un ambiente favorevole per i batteri dell'acido lattico ...
nimart
Ieri ho cucinato pesce e patate al cartoccio, a tutto tegame., Su prodotti da forno.
Dopo 45 minuti, le patate erano completamente crude, hanno richiuso la pellicola, forse non molto ermeticamente e ancora un ciclo completo, quindi è tutto OK!

Ho trovato una crepa sul vetro dell'orologio prima di cucinare, sebbene non ci fossero colpi nella mia memoria.

A questo proposito, oa causa di un infortunio, non è stata raggiunta una temperatura sufficiente (in confronto, una teglia piena di fette di patate dopo 45 minuti di cottura è quasi pronta)

o, a causa della lamina.

cioè, puoi provare ad adattare la pellicola per le casseruole di cagliata. Ho scritto qui prima di giochi con una valvola, ma lo vedo sbagliato, ora sto pensando a un isolante

Ragazze, condividete i vostri pensieri su questo argomento.

A proposito, cosa ne pensi del crack?

Mi lamenterò anche io, ho fatto il budino in lattine in due piroscafi, quello inferiore è cresciuto, ha alzato il coperchio, non si è aperto, ma il coperchio vicino alla serratura sulla base era deformato e l'orologio appannato. Poi tutto si è asciugato e tutto sembrava andare bene cucinando porridge e qualcos'altro, e il giorno dopo ci fu una crepa. Anche se non ci sono cambiamenti nel lavoro, non so se aspettarmi?
lesik_l
Per quanto riguarda il foglio, starei attento, può graffiare il rivestimento con angoli piegati.
Ma la crepa, scrivi tu stesso che c'era un carico sul coperchio, era accartocciata, probabilmente la crepa si è poi formata. Ma puoi provare a fingere di essere un tubo e contattare il centro di assistenza - cosa dicono. Forse cambieranno, se il loro controllo non è molto rigoroso.
Vichka
Nella mia pellicola il filetto di pollo e il pesce sono pronti in 45 minuti, anche al forno.
nimart
Citazione: VS NIKA

Nella mia pellicola, il filetto di pollo e il pesce sono pronti in 45 minuti, anche al forno.

Una casseruola piena? può ancora dipendere dal download?
Dimenticavo: per prima cosa, metto trasversalmente in una casseruola larghi fogli di carta pergamena,
poi sventare
Agata21
Ovviamente questa è una questione personale, ma non capisco perché pervertire con il fioretto nel cartone animato?
TyominaAlyona
Cari intenditori del 50 ° modello di Dex! C'era l'idea di combinare due rami Dex in uno. Grazie a Dio, le passioni per il nuovo cartone animato si sono già fermate e puoi tranquillamente continuare la comunicazione.
La differenza tra i cartoni animati (50 ° e 60 °) è solo in alcune modalità e design aggiunti, e ci saranno più informazioni, consultazioni dal vivo, idee e solo comunicazione dal vivo. Come pensi?
Keti
Citazione: TyominaAlyona

Cari intenditori del 50 ° modello di Dex! C'era l'idea di combinare due rami Dex in uno. Grazie a Dio, le passioni per il nuovo cartone animato si sono già fermate e puoi tranquillamente continuare la comunicazione.
La differenza nei cartoni animati (50 ° e 60 °) è solo in alcune modalità e design aggiunti, e ci saranno più informazioni, consultazioni dal vivo, idee e solo comunicazione dal vivo. Come pensi?

Alena, non credo che questo sia appropriato, dopotutto, stufe diverse, solo lo stesso nome. Sarebbe più appropriato combinare DEH-60 e Brand: c'è un'analogia completa.
Lascia che siano individuali.
TyominaAlyona
Citazione: Keti

Non credo che questo sia appropriato, dopotutto, stufe diverse, solo lo stesso nome. Sarebbe più appropriato combinare DEH-60 e Brand: c'è un'analogia completa.
Francamente, non vedo alcuna differenza fondamentale nei due modelli moderni di multicooker Dex. Tutte le modalità di base sono le stesse, a quanto pare, anche le mappe di temperatura. Nel 60 ° sono state aggiunte solo alcune modalità. Chi ora si ricorderà del 10 ° modello di Dex in cui non c'era spegnimento, ma anche lui è "locale".
Vedo che l'intera linea di multicooker Perfez va d'accordo in un Temka (con e senza yogurt, con e senza prodotti da forno, con e senza patatine fritte e altre caratteristiche), Yummi e altri personaggi delle tribù dei cartoni animati coesistono tranquillamente.
Marchi e Dex vivono in sezioni diverse, anche se multi-quasi-cloni.
La domanda non è affatto fondamentale. Lascia che ci siano due argomenti separati.
Lozja
Citazione: TyominaAlyona

Cari intenditori del 50 ° modello di Dex! È nata l'idea di combinare due rami dex in uno. Grazie a Dio, le passioni per il nuovo fumetto si sono già fermate e puoi tranquillamente continuare la comunicazione.
La differenza nei cartoni animati (50 ° e 60 °) è solo in alcune modalità e design aggiunti, e ci saranno più informazioni, consultazioni dal vivo, idee e solo comunicazione dal vivo. Come pensi?

Sostengo. Ho letto Temka "Dex 60" stabilmente e lo percepisco come relativo a me, anche se ne ho 50.Non ho capito la differenza fondamentale tra questi due modelli, fatta eccezione per la coppia di programmi aggiunti e un freno di stazionamento. Tutto il resto è lo stesso, programmi, temperature e ricette.
Lozja
Citazione: Keti

Alena, non credo che questo sia appropriato, dopotutto, stufe diverse, solo lo stesso nome. Sarebbe più appropriato combinare DEH-60 e Brand: c'è un'analogia completa.
Lascia che siano individuali.

Diverso da cosa? Il tema si chiama "DEX Multicooker". O il nuovo Dex non è correlato a Dex?
yara
Citazione: Keti

Alena, non credo che questo sia appropriato, dopotutto, stufe diverse, solo lo stesso nome. Sarebbe più appropriato combinare DEH-60 e Brand: c'è un'analogia completa.
Lascia che siano individuali.
DEX 60 è in Ucraina e Brand è in Russia. Per analogia, DEX 50 deve quindi essere combinato con Morphy Richards.
Sostengo l'unificazione, ma l'unica cosa è per tutti necessario indica il nome del multicooker nel tuo profilo.
lesik_l
Come lo immagina? Tutti i messaggi sono datati in modi diversi, c'è un dialogo in un argomento e i messaggi vengono inseriti immediatamente in un altro. E la persona che ha acquistato un nuovo fumetto troverà più conveniente leggerlo e guardare altri argomenti attraverso i link.
Lozja
Citazione: lesik_l

Come lo immagina? Tutti i messaggi sono datati in modi diversi, c'è un dialogo in un argomento e i messaggi vengono inseriti immediatamente in un altro. E la persona che ha acquistato un nuovo fumetto troverà più conveniente leggerlo e guardare altri argomenti attraverso i link.

Quindi almeno questo dovrebbe essere ribattezzato Dex 50, si scopre che una specie di atomi senza senso.
yara
Citazione: Lozja

Quindi almeno questo dovrebbe essere ribattezzato Dex 50, si scopre che una specie di atomi senza senso.
Questo è tutto. E poi i nuovi arrivati ​​sono generalmente persi.
Daffi
Forse questo tema dovrebbe essere rinominato Dex-50 e lasciare che il tema con Dex-60 sia separato? Altrimenti, tutti i post saranno confusi ei neofiti non capiranno affatto dove porre domande.
nimart
Ragazze, io
ha scritto sul sito dex riguardo alla temperatura nelle sue modalità
e ho ricevuto una risposta
comunque l'ho ristampata, perchè non posso inserire qui la loro immagine

non è chiaro, sembra che i prodotti da forno siano solo 10 gradi più alti di quelli del 60 °, ma una tale differenza
Quoto:

riso / spaghetti 110
riso / spaghetti express 105
vapore 100
frittura 160-180
cottura 120-150
stufare / cuocere a fuoco lento 100 / 45-98
riscaldamento 77



Nota: la stessa temperatura su programmi diversi non significa che anche i programmi siano gli stessi. Il set di temperatura e la sua regolazione automatica sono diversi a seconda della modalità utilizzata.



Cordiali saluti, amministrazione del sito DEX
Lozja
Citazione: nimart

non è chiaro, sembra che i prodotti da forno siano solo 10 gradi più alti di quelli del 60 °, ma una tale differenza

C'è qualche differenza tra i Pasticcini in questi due modelli?
nimart
le casseruole di cagliata non si alzano, aggiungerò più pasticcini su kefir ...
Ho davvero bisogno di prodotti da forno con ricotta (per bambini), quindi non sto placando, sto cercando un modo

le ragazze pensano che la cottura avvenga a una temperatura più alta, o forse il programma stesso funziona in modo diverso
Lozja
Citazione: nimart

le casseruole di cagliata non si alzano, aggiungerò più pasticcini su kefir ...
Ho davvero bisogno di prodotti da forno con ricotta (per bambini), quindi non sto placando, sto cercando un modo

le ragazze pensano che la cottura avvenga a una temperatura più alta, o forse il programma stesso funziona in modo diverso

Non ho capito niente. Dax 60 ha gli stessi problemi con il programma Baking. Allora qual è la differenza?
nimart
Se non sbaglio, ha scritto ieri Oriana, non ricordo esattamente
che la sua "ricotta è cresciuta (cosa che non ha provato, ma è andata a fare una passeggiata con il cane, e la famiglia è molto contenta)
e la prossima volta avrei persino cucinato a una temperatura leggermente più alta "

scusa per la lingua legata
In qualche modo ho capito da solo che gli anni '60 si abituavano al forno usando la modalità manuale
yara
Citazione: nimart

Ragazze, ho scritto al sito dex riguardo la temperatura sulle sue modalità e ho ricevuto una risposta
comunque l'ho ristampata, perchè non posso inserire qui la loro immagine
riso / spaghetti 110
riso / spaghetti express 105
vapore 100
frittura 160-180
cottura 120-150
stufare / cuocere a fuoco lento 100 / 45-98
riscaldamento 77

Per confronto, i regimi di temperatura per DEH 60:
grano saraceno - fino a 110
riso - fino a 105
vapore, frittura - lo stesso
cottura - 120-140
tempra - circa 100
languore 45-98
riscaldamento - 72-77
Come puoi vedere, le modalità sono simili, solo per la cottura la temperatura massima è di 10 gradi. sotto.
BUON UOMO, nimart, questo sarà molto utile a tutti.
Lozja
Citazione: nimart

Se non sbaglio, ha scritto ieri Oriana, non ricordo esattamente
che la sua "ricotta è cresciuta (cosa che non ha provato, ma è andata a fare una passeggiata con il cane, e la famiglia è molto contenta)
e la prossima volta avrei persino cucinato a una temperatura leggermente più alta "

scusa per la lingua legata
In qualche modo ho capito da solo che gli anni '60 si abituavano al forno usando la modalità manuale

E, beh, sul freno a mano, sì, è una canzone completamente diversa. E nei produttori di ricotta su Cottura, tutto dipende dalla ricetta e da come sono disposte le stelle.
TyominaAlyona
Citazione: Lozja

E nei produttori di ricotta su Cottura, tutto dipende dalla ricetta e da come sono disposte le stelle.
+100! E anche una ricetta già testata sorprende all'improvviso con un risultato inaspettato. Sia positivo che negativo. La qualità della cagliata può variare notevolmente. E come ricette a base di ricotta, quindi, in generale, un set irreale.
Keti
Sto per rinominare il tema Multicooker DEH-50!

Per l'unificazione contro. Spiegherò più chiaramente. Un principiante acquista un multicooker DEH-50 e chiede quanto tempo ci vuole per cuocere un biscotto? Risposta ai soprannomi DEH-50 (ad esempio): 45 minuti per la cottura, poi altri 20 minuti per la cottura, quindi non aprire il coperchio per 20 minuti. Risposta DEH-60-nickname (ad esempio): è meglio in modalità manuale 120 gradi per tanti minuti.
O la domanda: come cucinare il porridge di latte? Qual è la risposta del DEH-50 è un'altra domanda. Ma i soprannomi DEH-60 diranno e premeranno il pulsante Porridge di latte.
E ottieni un "pasticcio" completo nella testa dell'interrogante.
E se in questo momento qualcuno scrive qualcosa su un modello diverso, e le risposte si alterneranno in modo casuale a domande diverse. Allora è generalmente buio.
Pertanto, in modo che non ci sia confusione e porridge nella testa, ma ci sia porridge nella padella, lascia che gli argomenti siano individuali.
Eccone un altro, per esempio, domani DEKH acquisterà il multicooker Panasonic e li chiamerà DEKH, e anche questo è qui.
Forse sto esagerando, ma questo per metterlo in chiaro. E ho anche notato che gli anni '60 sono a favore, gli anni '50 sono contrari.
Vi amiamo tutti, ovviamente, ma non c'è bisogno di fare confusione.
Lozja
Ho 50 anni.
Maggio @
Penso anche che non valga la pena fonderlo, è necessario rinominarlo, indicando un modello specifico. È improbabile che i nuovi arrivati ​​su questo argomento appaiano dopo il rilascio del nuovo multi.
Personalmente, vado costantemente agli argomenti di Dax-60 e Brand-501 per sbattere la ricetta e chattare.
TyominaAlyona
In generale, sono anche il proprietario del 50 ° modello. Esprimono più attivamente la loro opinione sull'associazione "deksovody" 60 °, perché questa stessa attività ora è più alta e c'è il desiderio di scambiare esperienze. Mi sembra che una certa barriera psicologica si inneschi quando si tratta di riluttanza a unire il cerchio della comunicazione tematica dei modelli 50 e 60 "dexovodov".
Non capisco che tipo di confusione ci possa essere quando si descrivono le caratteristiche della cottura. Non c'è matematica più alta nel nominare il numero di minuti in modalità e in riscaldamento. Come ci capiamo quando lasciamo il nostro ramo e leggiamo semplicemente le sezioni delle ricette. E nessuno si scoraggia quando è necessario tenere conto del fatto che l'autore ha soddisfatto la ricetta in una Panasonic più lenta e questo fatto deve essere preso in considerazione quando si cuoce in una Dex ad alta temperatura. Perché, l'autore cuoce al forno e quelli a cui piace fare tutto in una pentola a cottura lenta rielaborano istantaneamente la ricetta per la loro pentola miracolosa.
In qualche modo i proprietari di cartoni animati della stessa marca, ma di modelli diversi, vanno d'accordo pacificamente, comunicano e si consigliano a vicenda.
L'unico argomento chiaro per me è che sarà tecnicamente estremamente difficile per i moderatori garantire la corretta combinazione di argomenti, quasi impossibile, probabilmente.
Io stesso non capisco perché scrivo questo.In effetti, chiunque lo desideri troverà informazioni in qualsiasi argomento, non importa come si chiama, indipendentemente dal modello a cui appartiene. Anch'io mi siedo costantemente nell '"auditorium" di Temko Brand 37501.
Keti
Citazione: maggio @

Penso anche che non valga la pena unire, è necessario rinominare, indicando un modello specifico. È improbabile che i nuovi arrivati ​​su questo argomento appaiano dopo il rilascio del nuovo multi.
Personalmente, vado costantemente agli argomenti di Dax-60 e Brand-501 per sbattere la ricetta e chattare.

Sono d'accordo che puoi andare a guardare le ricette in generale per tutti i multicooker.
E i nuovi arrivati ​​potrebbero benissimo apparire, soprattutto perché ora il DEKH-50 è dotato di due piroscafi, uno superiore e uno inferiore.
Non tutti hanno bisogno di cucinare yogurt o porridge di latte. E il prezzo è più economico di UAH. entro 150. Quindi tutto può essere.
TyominaAlyona
Citazione: Keti

E i nuovi arrivati ​​potrebbero benissimo apparire, soprattutto perché ora il DEKH-50 è dotato di due piroscafi, uno superiore e uno inferiore.
Non tutti hanno bisogno di cucinare yogurt o porridge di latte. E il prezzo è più economico di UAH. entro 150. Quindi tutto può essere.
Sono d'accordo al 100%. Il modello 50 è un fantastico cartone animato! E molte persone interromperanno la loro scelta!
azaza
Citazione: Keti

E i nuovi arrivati ​​potrebbero benissimo apparire, soprattutto perché ora il DEKH-50 è dotato di due piroscafi, uno superiore e uno inferiore.
Non tutti hanno bisogno di cucinare yogurt o porridge di latte. E il prezzo è più economico di UAH. entro 150. Quindi tutto può essere.
E sono d'accordo. Ho comprato i miei 50 dopo che i 60 sono entrati nel mercato. E allora? Per me, in termini di funzioni e prezzo, 50 si adattava davvero alla mia anima.
TyominaAlyona
IRR
Per quanto riguarda le pentole di ricambio per Dax, 130 g ciascuna - in PM
IRR
a proposito, sulla divisione o combinazione di argomenti. Abbiamo Libertons uniti e un tale casino. La gente si è tirata su, chiede che tipo di coperchio da Liberton - non ci sono all rimovibili e 2 risposte sono diametralmente opposte con una differenza di 2 secondi.
yara
Citazione: IRR

a proposito, sulla divisione o combinazione di argomenti. Abbiamo Libertons uniti e un tale casino. La gente si è tirata su, chiede che tipo di coperchio da Liberton - non ci sono all rimovibili e 2 risposte sono diametralmente opposte con una differenza di 2 secondi.

La domanda non è piuttosto nell'unione, ma nel nome corretto Questo argomenti, dal momento che il nome "DEH multicooker" implica tutti DEX.
All'inizio, in DEX 60, c'erano tutti i nuovi arrivati, e non c'era nessuno a cui chiedere, ma ora i "vecchi" si sono fermati e altri membri non indifferenti del forum vengono spesso sull'argomento di DEX 60 e danno consigli .
Pertanto, niente di personale, la gente si preoccupa solo che non ci sia nessuno a rispondere alle domande, poiché quasi tutti hanno questo primo fornello lento, ma qui ci sono ancora utenti più esperti.
Ma l'IRR è probabilmente giusto.
Vichka
Potrei essere in ritardo, ma te lo dirò comunque! Avendo 37501 e Dex 50, che è come 50 e 60, penso che i temi dovrebbero essere diversi. Ecco Brand 37501 e Dex 60, le ricette possono essere combinate.
Keti
Oggi ho preparato una torta Multicooker DEX DMC-50
Vichka
Citazione: Keti

Oggi ho preparato una torta Multicooker DEX DMC-50
Keti, ottima torta! Brava ragazza !!!

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